Kõik, kes otsivad koduaeda või viljapuuaeda lihtsat ja mitmekülgset õunapuud, peaksid sorti ‘Josef Musch’ lähemalt uurima. Esitleme vähenõudlikku õunasorti.
Õun ‘Josef Musch’ on koduaeda väga soovitav sort. Lisaks madalatele nõudmistele pinnasele ja kliimale on keskmise tugevusega kasv eeliseks, mis on eriti kasulik väikeaedades. ‘Josef Muschi’ vili on piisavalt maitsev, et seda kasutada lauaõunana, aga sobib väga hästi ka töötlemiseks ja virdeks. Kuna puu on vastupidav ka külmale ja kahjuritele, võib ‘Josef Muschit’ õigustatult nimetada väärt ostuks viljapuuaeda ja eraaeda.
sisu
- Josef-Musch-Apple: profiil
- Päritolu ja ajalugu
- Õuna "Josef Musch" maitse ja omadused
- Josef Muschi kasvatamine ja tema eest hoolitsemine: nii see käib
- Õunasort 'Josef Musch': saak ja kasutamine
Josef-Musch-Apple: profiil
| Sünonüümid | 'kiisu' |
| puuvilju | suur kuni väga suur; Rohekas kuni õlgkollane põhivärv karmiinpunase kattevärviga |
| maitse | täidlane, mitte väga happeline |
| Saagikus | keskmine kuni kõrge, peaaegu kõikuv |
| Saagikoristuse aeg | Septembri keskpaigast oktoobrini |
| Nautimiseks küps | novembrist alates |
| Säilitusaeg | Noh; säilib kuni veebruarini |
| kasvu | alguses keskmise tugevusega, hiljem nõrgem |
| kliima | madal nõudlus |
| Haigused ja kahjurid | vastupidav haigustele; kalduvus komaskaala täidele |
Päritolu ja ajalugu
Joseph Musch avastas juhusliku seemiku ja andis oma nime õunasordile "Josef Musch". Esimest korda mainiti seda kirjalikult 1872. aastal ja seda on üksikasjalikult kirjeldatud 1881. aasta pomoloogilises kuubülletäänis. Ramburikujuline vili on lähedalt sugulane ‘Baumanns Renette’iga ja seda kasvatatakse edukalt ka tänapäeval, eriti kõrgustes.
Õuna "Josef Musch" maitse ja omadused
Õunasordi ’Josef Musch’ vili on suur kuni väga suur ja näeb välja tüüpiline rambur. Kuju on lamestatud sfääriline ja laiade, kergesti nähtavate servadega. Vars on paks ja lühike. Mõnikord on pooled ebaühtlaselt väljendunud mittetäieliku viljastamise tõttu. Naha põhivärvus on täisküpsena rohekaskollane ja õlgkollane. Särav karmiinpunane, väljapestud ja triibuline kehavärv areneb peaaegu kogu viljale. Õun võib olla väga roostes, sageli võrkjas mustriga ja üksikute läätsede ümber palju suuri roostelaike või tüükaid. Kest on üsna jäme ja kindel. Sees oleval viljalihal on selgelt nähtavad rohelised veresoonte kimpude jooned. See on valkjaskollane ja jämedate rakkudega, mitte väga krõmpsuv ja mitte väga mahlane, kuid hea täidlase maitsega, vähese happesusega. Küpsel Josef Muschi õunal on tugev lõhn.
Josef Muschi kasvatamine ja tema eest hoolitsemine: nii see käib
Sordi ‘Josef Musch’ õunapuu on suhteliselt vähenõudlik puit. Kuigi ta eelistab toitainerikkaid saviseid muldi ega talu eriti hästi pidevalt kuivanud muldasid, ei esita ta peaaegu mingeid nõudmisi. Piisavaga Õunapuu väetamine sort sobib hästi peaaegu kõigil aiamuldadel ja erinevates kliimatingimustes.
Eriti üle 500 meetri kõrgusel merepinnast on Josef Muschi madal kliimanõue sageli kasutatav omadus. Isegi külma tuule ja jaheda suve korral valmivad viljad usaldusväärselt.
Sordi kasv on nooruses keskmiselt tugev ja hiljem aeglustub. Puu on tavaliselt ainult keskmise suurusega, kusjuures kasvu ja lõplikku suurust mõjutab loomulikult kasutatav alus. Puu harunemine on ainult nõrk, nii et võrad kipuvad olema heledad ja vananenud. Seetõttu on Josef Muschis väga oluline korrapärane lõikamine elujõu säilitamiseks, et saada alati noort viljapuitu, mis annab kvaliteetseid õunu.
Sordi võib kasvatada poolvarrelise, kõrgevarrelise või vormitud viljana – näiteks espalier viljana.
Õitseb varakult kuni keskmise varajase suurte kroonlehtedega. Tolmeldajatena on sordid "Baumanni Renette‘, ‘Cox oranž"," Croncels ","Kollane Bellefleur"," Kollane üllas õun ","Kuldne parmane‘, ‘Landsberger Renette‘, ‘Ontario"Ja" valge läbipaistev õun "sobivad. Vastutasuks ei saa ‘Josef Muschi õietolm nende sortide tolmeldamisele kaasa aidata, kuna sort on triploidne, seega on sellel kolmekordne geneetiline ülesehitus ja see ei ühildu ülalnimetatud diploidsete sortidega. Seetõttu on parem, kui läheduses on kaks tolmeldajasorti, et nad saaksid ka üksteist tolmeldada.
Regulaarne väetamine tagab keskmise kuni suure saagikuse, kuid kui kaaliumiga väetamine on liiga tugev, võib tekkida suhteline kaltsiumipuudus, mis siis vallandab viljades täpilisuse. Seetõttu on väga oluline kasutada väetamisel aeglase toimega orgaanilisi väetisi.
Õunapuu ’Josef Musch’ on haiguste vastu väga vastupidav, kuid kogemuste järgi eelistavad teda rünnata komasoomuse putukad.
Õunasort 'Josef Musch': saak ja kasutamine
‘Josef Muschi’ õun on olenevalt ilmast korjamiseks küps umbes septembri keskpaigast ja saagikoristus jätkub oktoobris. Varakult korjatud õunad ladustatakse ja säilivad veebruarini. Õunapoes olevaid vilju tuleks aga regulaarselt kontrollida, sest need kipuvad laos mädanema. Josef Muschi õunad on puul tarbimiseks küpsed alates novembrist. Kasutamine lauaõunana on ‘Josef Muschis’ alles teisel kohal, kuigi maitse on hea. Kuna õunast saab eriti maitsvaid mahlu ja musa, kasutatakse seda peamiselt virde ja töötlemiseks.
Need, kes istutavad õunaaeda, peaksid valima üksteist täiendavad sordid. Nii on ka sortidega "Landsberger Renette"Ja Josef Musch": neid koristatakse umbes samal ajal ja Landsberger Renette on suurepärane aromaatne lauaõun.