Pepino: taimed, sordid ja talvitumine

Pepino (ka melon pirn) veenab erakordsete viljadega. Järgnevalt saad teada, kuidas saad pirnimelonit kasvatada, millal on melonipirn küps ja kuidas viljad maitsevad.

Pepinosid tuntakse ka pirnimeloni või melonipirni nime all, kuna need maitsevad nagu mõlema puuvilja eksootiline segu. Tutvustame teile Pepinot ning anname näpunäiteid kasvatamise ja saagikoristuse kohta.

Pepino: omadused ja päritolu

Pepino (Solanum muricatum) kuulub öövihmaliste sugukonda (Solanaceae) ja on tihedalt seotud tomatiga (Solanum lycopersicum), tšilli (Paprika) ja baklažaan (Solanum melongena) seotud. See pärineb algselt Lõuna-Ameerikast ja nõuab sooja temperatuuri. Seetõttu kasvatame teda sageli vaid üheaastasena, kuigi tegelikult on tegu mitmeaastase taimega.

Pepino kõrgus ulatub 60–120 sentimeetrini, erandjuhtudel kuni 150 sentimeetrini. Väliselt meenutavad nad tšilli taimi, lehed on lansolaadid kuni lusikakujulised ja tumerohelised. Pepino õied on omakorda sarnased baklažaani omadega, on viiekordsed ja triibulised lillad. Õitsemise periood algab juunis ja kestab septembrini.
Pepino viljad moodustuvad üksteise järel ja valmivad juulist oktoobrini. Melonipirnid on elliptilised, õuna- või ovaalse kujuga, keskmiselt 10–20 sentimeetrit suured ja kaaluvad kuni 400 grammi. Kahekammiline marjavili on helekollase kuni päikesekollase värvusega, küpsena tumelillade vertikaalsete triipudega. Pehme ja maitsev viljaliha on kuldkollase kuni kollakasoranži värvusega. Pepino vilja võib süüa toorelt või koorega. Küpse meloni pirni maitse on magus ja puuviljane, meenutades melonit ja pirni.

Ülevaade Pepino sortidest

Pepinosid on üksikuid sorte, enamasti pakutakse soojalembest taime ilma sordinimeta. Sellegipoolest anname teile sortidest väikese ülevaate.

• "Suhkru kuld": Kuni 100 cm väljaulatuva kasvuga melonpirn. Seetõttu sobib see ideaalselt rippuva valgusfoori jaoks. Kuldkollased pirnisuurused viljad maitsevad magusalt ja puuviljaselt.
• "Copa": Hilisvalmiv Pepino, mille kõrgus on umbes 100 cm. Küpseid maitsvaid pirnimeloneid saab korjata septembrist oktoobrini.

Istuta meloni pirn

Pepinosid saab kasvatada nagu väikeseid tomateid, kuna nende asukoha ja hoolduse nõuded on sarnased.

Õige Pepino asukoht

Pirnimelonid eelistavad hästi kuivendatud ja toitaineterikast mulda. Väikesed taimed sobivad ideaalselt rõduaeda, valgusfoori istutamiseks ja potis hoidmiseks. Pepinod eelistavad kaitstud ja sooja kasvukohta. Nad on külmaõrnad ja neid tuleks istutada alles pärast jääpühakuid mai keskel.

Nii käib istutamine

Pottidesse, rippkorvidesse või aknakastidesse istutamiseks tuleks kasutada toitaineterikast potimulda nagu meil Plantura orgaaniline tomatimuld, Valige. Lahtine tekstuur ja kõrge kompostisisaldus takistavad vettimist ja samas säilitavad pärast kastmist taimedele kättesaadavat vett. Täida substraat ettevalmistatud istutusmasinatesse. Pottidesse peaks mahtuma vähemalt 5 liitrit mulda ja neil peab olema hea vee äravool. Pange enda kasvatatud või ostetud noored Pepino taimed maasse, kuid mitte sügavamale, kui need juba potis olid. Suru muld ümberringi ja kasta seejärel jõuliselt.

Meloni pirni eest hoolitsemine: see on oluline tähele panna

Pepino vajab vaid mõningaid hooldusmeetmeid. See ei pea olema kurnatud, vaid võib elavalt hargneda ja õisi moodustada. Kui taim ripub kindlas suunas, tuleks seda toetada puit- või metallvarrastega. Pepinod on janunevad kaasaegsed ja seetõttu tuleks neid regulaarselt kasta. Suure sööjana vajab pirnimelon ka rohkem toitaineid.

Regulaarne kastmine ja väetamine toovad Pepino viljade rikkaliku saagi. Mõlemat saab teha meiesuguse orgaanilise vedelväetise abil Plantura orgaaniline tomati- ja köögiviljaväetis, kombineerida. Seda lisatakse kastmisvette umbes kord nädalas ja kantakse peale koos. Sisalduvad toitained uhutakse seega otse juurtele ja võivad kiiresti leevendust pakkuda ka ägedate defitsiidisümptomite korral.

jootraha: Kui teie Pepino taimed on peenras või kasvuhoones, peaksite kandma ümberringi multšikihti. Nii lamavad suured ülerippuvad viljad kuivalt ega mädane kokkupuutel maapinnaga.

Hibernate melon pirn

Pepino on põhimõtteliselt mitmeaastane taim, mida saab ka meie juures talvitada. Protseduur on sama, mis puhul Talveunes olevad tomatid. Niipea, kui temperatuur langeb püsivalt alla 10 ° C, tuleks pepinosid talvitada. Tervikuna on taim kerge, jahe ja talvitub oma talveruumides harva kastmisega. Teise võimalusena võib pistikud üle talvitada.

Melonipirnide paljundamine: see toimib nii

Pepinot saab paljundada seemnete või vegetatiivselt pistikute kaudu. Küpse pirnimeloni viljades on tavaliselt väga vähe seemneid, mida saab eemaldada, kuivatada ja säilitada mitu aastat. Need Pepino seemned tuuakse soojale aknalauale varakult, alates veebruarist ja istutatakse välja mai keskpaigast. Varasuvel saab pepinot paljundada pistikute abil lihtsamalt ja palju kiiremini. Lõika võrsete otstest umbes 10 cm pikkused pistikud ja lase neil juurduda kas vees või liivaga rikastatud potimullas umbes 20 °C juures. Väikese õnne korral õitsevad noortaimed juba samal aastal või kui nad on edukalt üle talvitatud, siis järgmisel aastal jõulise taimena.

Meloni pirn: saak ja kasutamine

Pirnimelonit koristatakse juulist kuni viimaste viljade valmimiseni oktoobris. Niipea, kui viljad tunduvad näpuga katsudes pehmed ja lõhnavad, saab neid koristada. Melonipirne ei tohiks hoida külmkapis, kuna need kannatavad külma käes, kaotavad kiiresti maitse ja muutuvad pudruseks. Pirnimelonid säilivad toatemperatuuril värskena paar nädalat. Pepinosid saab süüa toorelt, valmistada magustoidu ja jäätiseks või säilitada ja keeta. Chutney ehk melonpirnidest valmistatud moos toob talvel tagasi suvise puuviljase maitse. Melonipirnid on mürgised ainult siis, kui nad on ebaküpsed ja võivad oma kõrge solaniinisisalduse tõttu põhjustada kõhukrampe ja iiveldust.

Samuti Tamarillo (Solanum betaceum) on tomati, tšilli jt lähisugulane Esitleme neid profiilis ja anname näpunäiteid puutomati kasvatamiseks ja koristamiseks.