Tõeline tüümian sobib ideaalselt ravim- ja aromaatseks ürdiks. Kuid tüümiani perekonnas on palju muid liike, mida avastada.
Kuulus päris tüümian (Thymus vulgaris) on tüümiani perekonna tuntuim liik (Harknääre). Kokku on aga 214 erinevat tüüpi tüümiani. Väikesed alampõõsad erinevad näiteks kasvuvormi, lehtede värvuse, aga eelkõige mitmekesise lõhna poolest. Esitame mõned huvitavad alternatiivid "tavalisele" tüümianile (Thymus vulgaris) enne.
- Bergamoti tüümian (Thymus pulgeoides ssp. chamaedrys): Seda iseloomustab mustale teele iseloomulik lõhn.
- Ingveri tüümian (Thymus Hybrida): Iseloomuliku ingveri maitsega liikide rist.
- Uimastav tüümian (Thymus capitata): Sellel kuni 50 cm kõrguseks kasvaval liigil on võrsete otsas kobarates olevad lehed ja õied silmatorkavad.
- Korsika tüümian (Harknääre herba-barona): avaldab muljet oma lehtedega, mis maitsevad nagu köömneid.
- Apelsini tüümian (Thymus vulgaris ssp. fragrantissimus): Hariliku tüümiani eriliik, mida iseloomustavad hallikas-hõbedased lehed ja intensiivne apelsinilõhn.
- Orosped tüümian (Thymus orospedanus): Väga väikeste, hõbedaste lehtedega, mida iseloomustab mõru maitse.
- Liiva tüümian (Thymus serpyllum): on eriti populaarne kiviktaimlas, kuna ei kasva kõrgemaks kui 10 cm ja kasvab roomavalt pinnakattena.
- Sidruni tüümian (Harknääre x citriodorus): Valge-roheliste lehtedega ja talvega võrreldes mõnevõrra tugevam. See on oma nime saanud oma iseloomuliku sidrunilõhna ja maitse järgi.
Tüümiani perekonna mitmekesisus ja mitmekesisus on peaaegu ammendamatu. Aga ka täht tüümiani seas, tõeline tüümian (Thymus vulgaris), võib oma liigi sees olla erinevaid. Enamasti erinevad erinevad sordid ravimtüümianiõli üksikute komponentide poolest või võivad neil olla erilised kasvuomadused.
- "Varico 3": See sort sisaldab eriti suures koguses tüümianiõlis olevat desinfitseerivat tümooli.
- "Compactus": Eriti kompaktne kasv muudab selle sordi populaarseks potis kasvatamiseks.
- "Saksa talv": Suhteliselt suurte lehtedega aromaatne sort.
- "Argentus": nimetatakse ka hõbetüümianiks; Iseloomulikud on rohelise ja valge mustriga lehed.
Samm-sammuline juhend Tüümiani kasvatamine vaata seda artiklit.
Õppisin aiandust ja olen tõeline külalaps. Kasvatan ürte, magusaid puu- ja juurvilju, kasutades ainult mahetooteid. Lisaks armastusele looduse vastu meeldib mulle kogu eluks süüa teha – eelistatavalt oma aia värsketest köögiviljadest.
Lemmikpuuviljad: leedrimarjad ja vaarikad
Lemmikköögiviljad: must kapsas, artišokk ja spargel
Eelmised postitused
Aromaatne ürt täiustab kevadel magusaid magustoite, kastmeid või punšikausse. Millal ja kuidas ..
Silmapaistmatu õiega ürt ilmub igal kevadel aedadesse ja lehtmetsadesse. Kuidas üks ..
Münt annab välja oma värskendava aroomi, eriti kuivatatuna ja teena. Kõik paremale..
