Mustikad / mustikad: 10 näpunäidet istutamiseks

Mustikad pole mitte ainult maitsvad, vaid neid on ka lihtne kasvatada. Anname teile kümme nippi oma aias mustika kasvatamiseks.

Besing, mustikas või jõhvikas – need Mustikas (Vaccinium myrtillus) on tuntud ja armastatud paljude nimedega. Pole ime, et sinised marjad pole mitte ainult uskumatult maitsvad, vaid ka väga tervislikud. Näiteks väidetavalt on marjadel antioksüdantne ja põletikuvastane toime. Kuid loomulikult on nende magusa maitse põhjuseks ka see, et mustikas on nüüd sakslaste seas üks populaarsemaid marju. Aga isegi siis, kui ei viitsi tundide viisi metsast väikseid marju otsida ja isegi mitte metsast kasvatatud mustikaid. Kui supermarket tahab sellele tagasi kukkuda, ei pea te hakkama saama ilma maitsvate marjadeta - sest mustikad on ka aias lihtsad taim. Räägime teile, kuidas ka teie saate varsti oma kasvatatud mustikaid näksida.

Väikesed sinised marjad on väga populaarsed. Sest need mitte ainult ei veena oma magusa maitsega, vaid on ka väga tervislikud. Meil on sulle kümme nippi, mis mustikate või mustikate kasvatamise kindlasti edukaks teevad.

1. Õige mustika/mustika sort

Kes lapsepõlves metsas mustikaid korjas, saab kiiresti aru, et metsmustika ja kultuurmustika vahel on vahe. Tegelikult ei pärine kultiveeritud mustikad meie kodumaistest metsmustikatest, vaid Ameerika mustikast (Vaccinium corymbosum) eemal. Spetsialiseerunud kauplustes pakutavad taimed on sageli ka kultuurmustikad. Nende eeliseks on see, et nad kasvavad kiiremini ja toovad suuremat saaki. Metsmustikas on seevastu kergemini hooldatav, kuid kannab sageli vaid üksikuid marju. Selleks, et hiljem oleks võimalik saada märkimisväärne kogus marju, on seetõttu soovitav valida kultuurmustika sordid. Kuid ka siin on üle 100 erineva kultivariga tohutu valik taimi, mis erinevad näiteks saagikoristuse ajal ja oma robustsuse poolest. Eriti jõuliseks ja vastupidavaks peetakse sorti 'Vaccinium Bluecrop', kuid hobiaedades on end tõestanud ka sordid 'Pilot', 'Elizabeth' ja 'Duke'.

2. Spetsiaalne muld mustikatele/mustikatele

Enamik puu- ja köögivilju armastab neutraalset mulda, nagu enamikus aedades. Mustikas seevastu vajab väga erilist mulda - nõmme- ja metsataimena on ta kohanenud happeliste muldadega ja tunneb end mugavalt ainult siin. Ideaalsed tingimused mustikate jaoks on pH väärtused 4,0 ja 5,0 vahel. Kuid enamikus aedades neid ei saavutata, mistõttu tuleb mustikate kasvatamisel kasutada mõningaid nippe. Selle asemel, et taim tavalisse aiamulda asetada, tuleks kaevata veidi suurem auk. Selles saab siis eriline Mustika muld või Rododendroni muld täidetud ja taim sellesse maetud - nii tunneb mustikas end teie aias mugavalt ka ilma metsamulda.

3. Asukoht ja naabrid mustikatele/mustikatele

Mustikate kasvukoha valikul pole oluline vaadata ainult õiget mulda: õige naabrus on ka taime jaoks ülioluline. Üksikute mustikataimede vahele peaks jääma vähemalt 70 cm vahemaa – muidu jäävad taimede tundlikud juured kiiresti üksteise teele. Kuigi mustikad on iseviljavad, on kõige parem kasvatada erinevaid sorte korraga. Ühest küljest saab koristusaega pikendada, kasutades erineva kiirusega valmivaid sorte. Teisest küljest suurendab vastastikune väetamine ka üksikute taimede saagikust. Kuid mustikad sobivad kokku ka teiste taimedega: pohlaga, mis on seotud mustikaga (Vaccinium vitis-idaea) ja suureviljalised jõhvikad (Vaccinium macrocarpon), ka kui jõhvikas tuntud, sobivad hästi näiteks naabertaimeks mustikale. Aga ka seda rododendron (rododendron), sõstar (Ribes) ja Karusmari (Ribes uva-crispa) pole mitte ainult mustikale ahvatlev lisand. Kõigi istutuspartnerite puhul tuleb aga hoida üksikute taimede vahel piisavat vahemaad.

4. Mustikate/mustikate õige istutamine

Kui mustikale on loodud sobivad tingimused, võib ta lõpuks istutada. Ideaalseks hooajaks Mustikate taimed ja mustikaid kasutatakse sügisel ja kevadel. Enamik aednikke eelistab aga sügist, kuna see annab taimele rohkem aega uuega kohanemiseks Harjuge asukohaga ja vähendage ohtu, et taim suvel vilja kandmise ajal laguneb võtab üle. Kaevake umbes 60 cm sügavune ja ühe meetri laiune auk ning kinnitage külgedele kile, et taime sisse ei satuks lubjarikast eritist. Pange mustikas sisse ja täitke auk oma spetsiaalse mullaga. Siis tuleks taime korralikult kasta, et ta saaks hästi kasvada.

5. Mustikate/mustikate multšimine

Multšimine on sisemine näpunäide, kui soovite head mustikasaaki. Kooremultši, lehtede või puuokaste kiht simuleerib mustika looduslikus elupaigas esinevat toorhuumuse tekki. Sellel on kolm eelist: Ühest küljest aitab multšikiht hoida mulda pikaajaliselt happelisena, mis on lubjatundlikule taimele väga hea. Lisaks toimib multšikiht nagu looduslik väetis ja vabastab järk-järgult toitaineid, nii et mustikas säilib pika aja jooksul. Lõpuks toimib multšikiht ka aurustumise eest kaitsjana. Mustikas kulutab eriti suvel palju vett ja kuivades kaotab kiiresti viljad - korralik multšikiht võib siin imet teha.

6. Mustikate/mustikate õige kastmine

Mustikas tarbib tohutult vett, eriti suvel, mistõttu on eriti oluline taime regulaarselt kasta. Õige koguse puhul on aga vaja kindlat instinkti: põrand peaks alati olema niiske, kuid see ei tohi põhjustada vettimist. Kui muld mustika ümber kuivab, annab see ainult väikeseid vilju või ei anna üldse. Korduval vettimisel seevastu tekib juuremädanik ja taim hakkab haigeks jääma. Lisaks ei saa mustika kastmiseks kasutada kogu vett: kuna taim on väga lubjatundlik, ei sobi sageli kraani- või kaevuvesi. See-eest sobib paremini konteinerisse kogutav vihmavesi.

7. Mustikate jaoks kasutage orgaanilisi väetisi

Multšikiht annab mustikale pika aja jooksul toitaineid, kuid edasine väetamine ei kahjusta taime. Siin sobivad jällegi eriti hästi orgaanilised väetised. Selleks sobib kompost Mustika väetamine mitte, sest see sisaldab sageli liiga palju lupja. Ka enamus müügilolevaid mineraalväetisi ei sobi mustikale nende lubjasisalduse tõttu – kõige parem on neid kasutada peamiselt orgaaniline universaalväetis, kuna see vabastab toitaineid aeglaselt ja seega ka üleväetamise oht minimeeritud. Meie Plantura orgaaniline universaalne väetis pikaajalise toimega sobib ideaalselt näiteks mustikatele või mustikatele.

8. Mustikate/mustikate lõikamine

Klassikalises mõttes pügamist mustikas ei vaja – taim suudab pikka aega head saaki anda ka ilma korrapärase trimmerdamiseta. Kui aga saagikus väheneb, saab Mustika lõikamine ikka seda väärt. Eriti vanad või haiged oksad tuleb hoolikalt eemaldada ja väga laialivalguvaid võrseid võib lühendada. Siiski on oluline, et eemaldataks ainult üksikud oksad – taim ei talu radikaalset pügamist. Ideaalne aeg lõikamiseks on sügisel või talvel, kui taim on juba oma lehed kaotanud. Kuid mingil juhul ei tohi see lõikamise ajal külmuda: halvimal juhul võib taim pärast lõikamist hukkuda.

9. Mustikate/mustikate kahjurid ja haigused

Õnneks, kui rääkida kahjuritest ja haigustest, siis mustikas on väga jõuline taim, millest harva puudu jääb. Taim reageerib eriti tundlikult ainult lubjale, kuna see ei lase tal toitaineid omastada. Lehtede kloroosi, st lehtede kollaseks muutumine, näitab selgelt liiga kõrget lubjasisaldust maapinnas. Linnud on mustika teine ​​vaenlane: ka sulelised armastavad magusa marja maitset ja neile meeldib puult maitsvaid vilju varastada. Selleks, et vargad linnud mustikat täielikult ära ei saaks, tuleks katta võrk pane taimed maha - nii hoiavad loomad eemale ja saad rahus omale mustikaid kaasa võtta lõikama.

10. Mustikate/mustikate koristamine ja säilitamine

Muidugi tahaks magusaid puuvilju proovida siis, kui need on alles küpsed. Eriti tasub aga oodata mustikate puhul: alles siis, kui punane vihje varrepõhja ümbert on kadunud, avaneb täidlane maitse. Õrnad marjad on kõige parem käsitsi koristada. Saagikoristusel võib abiks olla ka nn mustikakammi - aga see nõuab veidi harjutamist vaja kiiresti ja tõhusalt koristada, ilma et peaks korjama arvukalt valmimata marju tahe. Pärast koristamist säilivad mustikad külmkapis kuni kaks nädalat, kuid need kaotavad kiiresti oma aroomi. Kõige parem on marju nautida värskelt või töödelda need võimalikult kiiresti maitsvaks moosiks. Mustikad on ka suurepärased keeta maha, külmutada või kuivatada.

Näpunäide: Marjad maitsevad eriti hästi koos kohupiima, jäätise või pannkookidega.

Kas soovite, et teie aias oleks rohkem marju? Seejärel proovige Sõstrad! Maitsvad punased puuviljad on suurepärane lisa igasse aeda.