Aedkressi sordid: väga piiratud valik

Aed-kressil pole suurt sorti.Rohkem vaheldust pakuvad teiste taimeperekondade sarnased esindajad.

Aedkress (Lepidium sativum) ei pea palju oskama: olema vürtsikas ning idanema ühtlaselt ja kiiresti. Sordi valikul jäetakse enamasti kõrvale kasulike koostisosade rohkus. Lisaks pole aed-kressi intensiivne kasvatamine aretusfirmadele kuigi tulus. Seetõttu on erinevat tüüpi aedkressi hulk turul enam kui piiratud. Kui te ei soovi teatud sortidest loobuda, võite kasutada muid ürte, mida tuntakse ka "kressina". Järgnevalt esitame teile seetõttu lühikese portree kolmest kuulsaimast kressi esindajast.

• Aedkress (Lepidium sativum): Selle liigi puhul pakuvad erilist huvi õrnad vürtsikad idulehed. Seda iseloomustab kiire idanevus ja lihtne aastaringne kasvatamine aknalaual.
• Vesikress (Nasturtium officinale): Sellel aastaringselt kasvaval vett armastaval ürdil on armastajate jaoks valmis mitmesuguseid lehtede värvi. Värvipalett ulatub lopsakast rohelisest tumepunaseni. Samuti avaldab see muljet oma iseloomuliku maitsega - lõppude lõpuks on see seotud ka vürtsika raketiga.
• Nasturtiumid(Tropaeolum): Naturaali säravad õied on tõelised pilgupüüdjad – ja ka söödavad. Ka lehed leiavad muretult tee taldrikule. Värskelt koristatud, meenutavad nad oma mõnusa kuumusega ka klassikalist aedkressi. Naturaalide perekonna oma taimeperekonda kuuluvad väga erinevad kasvuvormid, õievärvid ja -kujud.

Üksikasjalikumat teavet ning näpunäiteid ja näpunäiteid üksikute kressiliikide kasvatamiseks vaadake üksikasjalikult Tahtis plakateid.

Eelmised postitused