Mäepeenar: näpunäiteid loomiseks ja istutamiseks

Paljud aednikud vannuvad mäepeenarde alla. Tutvustame selle eeliseid ja puudusi ning näitame teile, kuidas oma peenart õigesti luua ja istutada.

Mis on mäenõlv?

Künkpeenar on peenar aias, mis on keskkoha poole tõstetud ja loob läbi erinevate orgaaniliste materjalide kihistumise soodsa kasvukliima. Kõrgpeenral on samad eelised kui kõrgpeenral, näiteks suurem saak ilma lisaväetamiseta. Künkpeenraid on aga lihtsam ehitada kui kõrgpeenraid, kuna neil puudub näiteks puidust ääris.

Looge mäenõlv: nii see töötab

Parim aeg mäepeenra loomiseks on sügis. Siis on peenra jaoks palju täitematerjali, näiteks lehti, ja laotud kihid võivad järgmise kevadeni kenasti settida. Aia asukohaks sobib iga koht, mis pole täielikult varjus. Loomisel tuleb järgida järgmisi mõõtmeid:

• Kõrgus: max. 1 meeter
• Laius: max. 1,5 meetrit
• Pikkus: max. 4 meetrit

Peenra laotamisel on soovitatav suunata põhja-lõuna suund, sest nii saab kogu peenra ala piisavalt valgust. Ettevalmistamisel märkige ära ala, mida soovite oma voodile panna. Maksimaalne laius 1,5 meetrit on valitud nii, et istutus- ja hooldustööde teostamiseks oleks peenra keskosa ikka hästi ligipääsetav. Peenar ei tohiks olla ka liiga kitsas ega liiga kõrge, muidu libiseb muld külgedelt maha. Seejärel kaevatakse vaia ala umbes 25 sentimeetri sügavuselt välja. Lõigatud muru võid panna ühele poole, see läheb hiljem kasutusse. Ettevalmistuste viimase etapina asetatakse kaevatud süvendisse traatvõrk kaitseks hiirte eest. Kihistamine võib nüüd alata.

Juhised mäepeenarde rajamiseks lühidalt:

• Tõstke esile soovitud ala
• Kaevake ca 25 cm sügavune auk
• Kaitseks asetage kana traat
• Laota erinevaid materjale
• Koputage alati hästi kõikidele kihtidele

Teie kujutlusvõimel ei ole mäepeenra kujundamisel piire. Peenra võid jätta sillutamata, kuid künka peenra saab külgedele kinnitada ka kivide või puiduga.

Mäepeenra kihtide loetelu

Mäepeenra paljude eeliste saladus peitub viies erinevas kihis. Alumine kiht lõigatakse 40 sentimeetri kõrguselt üles ja hakitakse niide, st oksad ja oksad. Järgmise kihi moodustab süvendi kaevamisel tekkinud muru. Need on kuhjatud nii, et muru pool allpool. Järgmine on 20 sentimeetri kõrgune niiskete lehtede või põhukiht. Aga aiajäätmeid saab ka kasutada – võta vaid, mis on. Järgmine kiht koosneb sõnnikust või noorest, vähe mädanenud kompostist. See on kuhjatud umbes 15 sentimeetri kõrgusele. Mäepeenra ülemine 20 sentimeetri kõrgune kiht koosneb küpse kompostiga segatud aiamullast.

Mäe sängi viis kihti lühidalt:

1. 40 cm tükeldatud oksi ja oksi
2. 15 cm muru mätas
3. 20 cm niiskeid lehti või põhku
4. 15 cm sõnnikut või noorkomposti
5. 20 cm aiamulda ja küpset komposti

Mäepeenra korralik kastmine

Mäepeenarde õige kastmine pole lihtne ülesanne. Sellel on kaks põhjust: vesi voolab kiiresti üle külgede maha ja pealmine kiht kuivab oma lõdva struktuuri tõttu kiiresti ära. Hea viis peenra veevarustuse tagamiseks on see, kui peenra tipus on vihma- ja kastekann. Lisaks saab peenra ümber teha väiksemaid süvendeid vee hoidmiseks. Professionaalid kastavad oma mäepeenart juurviljade vahel olevate voolikutega. Veevarustust võib kindlustada ka lehtedest või niidetud muru multšikiht, mis kaitseb kuivamise eest.

Mäepeenarde õige kastmine lühidalt:

• Looge vee hoidmiseks lohud ja vihmaveerennid
• Kastmine voolikutega
• Multšikiht kaitseb kuivamise eest

Istuta mäepeenar

Põhimõtteliselt võite oma mäepeenrale istutada kõike, mis teile meeldib. Tuleb vaid jälgida, et voodi ei oleks kõikidest kohtadest ühepalju päikesevalgusega ja et esimesel aastal on suurem osa toitaineid peenras, mis aastatega aeglaselt suureneb ära kulutama. Rusikareegel on seega, et istutusplaani koostamisel tuleb arvestada päikesekiirte ja üksikute köögiviljade erineva toitainevajadusega. Üldjuhul sobivad küngaspeenrasse ettekasvatatud taimed, kuna veel kobedal pinnasel ja peenra kaldus külgedel uhuvad seemned kergesti ära.

Mida tuleks peenra istutamisel jälgida?

• Kokkupuude päikesevalgusega
• Taimede toitumisvajadused
• Kasutusaastate arv
• Paremini kasvanud taimed kui seemned

Rohkem näpunäiteid mäepeenarde istutamise kohta leiate meie lehelt Kõrgendatud peenarde istutusplaan kopeerida. Valdavad ju künka peenral samad tingimused, mis kõrgpeenral, mistõttu saab ka samasuguseid harida.

Millised köögiviljad sobivad mäepeenrasse?

Milliseid köögivilju pärast peenra loomist kasvatatakse, sõltub köögiviljade toitumisvajadustest. Enamik toitaineid on alles esimesel aastal; seetõttu istutatakse peenrasse nn raskesööjad. Näiteks tomatid (Solanum lycopersicum), Kurk (Cucumis sativus), Kõrvitsad (Cucurbita), suvikõrvits (Cucurbita pepo subsp. pepo convar. giromontiina) kui ka erinevat tüüpi kapsast nagu kapsas (Brassica oleracea var. capitata), brokkoli (Brassica oleracea var. kaldkiri) või lillkapsas (Brassica oleracea var. botrytis). Edaspidisel aastal järgnevad keskmised sööjad ehk keskmise toitainevajadusega köögiviljad. Oskus Maasikad (Fragaria), Punapeet (Beta vulgaris subsp. vulgaris var. conditiva), Porgand (Daucus carota subsp. sativus), Sibulad (Allium cepa), küüslauk (Allium sativum) või Kohlrabi (Brassica oleracea var. gongylodes L.) olema.

Esimesel kahel aastal ei tohiks kumbki olla mäel spinat (Spinacia oleracea) ikka salat (Lactuca), sest need taimed imaksid liiga palju nitraate. Alates kolmandast aastast kasvatatakse mäepeenral nõrku sööjaid. Nende hulka kuuluvad näiteks salat ja spinat, redis (Raphanus sativus var. sativus), erinevad kaunviljad nagu herned (Pisum sativum) või Oad (Phaseolus vulgaris) ja mitmesugused maitsetaimed nagu tilli (Anethum graveolens), Kurgirohi (Borago officinalis) või petersell (Petroselinum crispum ssp. krõmpsu). Kuue aasta pärast on suurem osa peenras leiduvatest toitainetest ära kasutatud ja aeg on alustada uuega.

Näpunäide:kartulid (Solanum tuberosum) ei tohiks kunagi istutada mäepeenrale. Kahjuks hävitavad taimed peenra kihid.

Mäepeenra istutusplaan lühidalt:

• 1. Aasta: Suured sööjad nagu tomatid, suvikõrvits, kõrvits, erinevat tüüpi kapsas
• 2. Aasta: keskmised sööjad nagu porgand, maasikad, nuikapsas, sibul, punapeet
• Alates 3 Aasta: vähetarbijad nagu salat, oad, herned, redis, spinat, ürdid
• Mäepeenart tuleks uuendada 6 aasta pärast

Mäepeenart ei saa loomulikult täita ainult köögiviljadega, vaid ka lilledega või mõlemaga Segakultuur istutada.

Permakultuur mäepõhjas

Permakultuuriaedades kasutatakse sageli mäepeenraid, kuna need ühendavad paljusid põhimõtteid Permakultuur iseenesest: aiajäätmeid saab kasutada ja taaskasutada ning juurvilju kasvatada aastaid ilma lisaväetisteta. Täiendav mullaharimine pole vajalik. See on oluline element ka permakultuuri põhimõtete järgi mäepeenra loomisel Multšimine, mis kaitseb peenart kuivamise ja umbrohu eest.

Künka voodi plussid ja miinused

Mäepeenardel on palju eeliseid: küngas suurendab haritavat pinda ja seal on rohkem päikesekiirgust. Lisaks saab aiajäätmeid taaskasutada ja taimi varustada looduslikult toitainetega. Teine eelis on see, et konstruktsioon on lihtne ja pole vaja täiendavat ehitusmaterjali (peale traatvõrgu). Sees toimuv mädanemisprotsess soojendab peenart ja pakub seeläbi taimedele paremaid kasvutingimusi. Samuti pikendab see kultiveerimisfaasi. Sellele lisanduvad mädanemisel taimede jaoks vabanevad toitained. Kõik see viib lõpuks suurema saagikuseni. Olgu veel mainitud, et tõus muudab voodil töötamise lihtsamaks ja ei pea nii palju kummarduma. Varjata ei tasu ka küngaste peenarde miinuseid. Kahjuks leiavad hiired ideaalsed kodud küngaste peenardes ja häirivad köögiviljade kasvatamist. Ka veevarustus pole künkapõhjaga lihtne. Lisaks tuleb peenra külgedel olevat mulda regulaarselt ümber pakkida, kuna küljed kipuvad maha libisema.

Mägipeenarde eelised ja puudused lühidalt:

Järgmises tabelis on näidatud küngaste voodite eelised ja puudused.

eeliseid	puuduseks
Jääkide taaskasutamine	Hiired
Lihtne ehitada	Veevarustus
Suurenenud viljelusala	Tuleks regulaarselt kuhjata
Suurem kokkupuude päikesevalgusega
Soojenemine seestpoolt
Väetamine pole vajalik
Suurem saagikus tänu pikendatud kultiveerimisfaasile
Parem töökõrgus

Teine võimalus, mis sarnaneb mäepeenraga, peenra loomiseks on a Kaevamata peet. Kaevamine pole vajalik. Selgitame, mis see kõik on ja kuidas seda teha.