Oasordid: oad, ronivad oad, prantsuse oad ja Co.

Oad pakuvad tohutut sorti: vanadest oasortidest uute tõugudeni on palju avastada – sordi kohta saad lähemalt tutvuda siin.

WHO Kasvata ube oma aias tahaks ja otsib seetõttu õiget sorti, tuleb esmalt otsustada, millist tüüpi ube koristada. Enamik ube ja ube, Phaseolus vulgaris, tarbitakse koos kaunaga. Niinimetatud tuumoad ja ka D koristatakse tavaliselt alles siis, kui kauna sees olevad oaseemned on küpsed või piimaks küpsed. Piimküpsed oatuumad töödeldakse suhteliselt kiiresti, küpsed seemned kuivatatakse ning säilivad siis väga hästi ja kaua. Neid saab kasutada ka järgmise aiaaasta seemnetena. Üha populaarsemaks muutuvaid tuliube võib koristada varakult ja süüa koos kaunadega või lasta neil järelvalmida ja seejärel koristada oatuumad.

Ubade eristamine, Phaseolus vulgaris, rohelistes ubades ja ubades viitab peamiselt nende kasvuomadustele. Prantsuse ubadel areneb väike, iseseisev põõsas, lühem koristusperiood ja veidi madalam saagikus taime kohta. Neid saab istutada palju tihedamalt kui produktiivsemaid ube, mis kasvavad posti, maisitaime vms üles. Vahaoad on kollase värvusega prantsuse või ubade isendid ja on eriti õrnad, kui neid õigel ajal koristada. Altpoolt leiate loendi populaarsetest roheliste laiaoa sortidest, kollaste laiaoa sortidest, roheliste laiuba sortidest, Kollased oad, prantsuse ja oa sordid oa tuumade kasutamiseks, laia oa sordid ja Tuleoa sordid.

Kas te isegi ei tea, millist uba soovite kasvatada? Seejärel vaadake esmalt artikli lõppu. Sealt leiad otsustamise abivahendi endale sobiva oatüübi valimiseks.

Prantsuse ubade sordid

Järgmist tüüpi prantsuse ubadel on rohelised kaunad ja need vastavad tüüpilistele rohelistele ubadele.

• ametüst: Lilla värvi kaunad; nöörideta ja hea saagikus; kompaktne kasv; Võimalik juurdeehitus rõdul.
• Bluevetta: Kaunad lilla-mustad; intensiivne, hea aroom.
• Boston: muru-rohelised kaunad; kõrge saagikus.
• geniaalne: traditsiooniline ülipikkade ja nöörideta kaunadega sort; kiire kasvuga ja väga kasumlik.
• Pruun hollandlane: hea sort; kohvipruunid tuumad ja rohelised kaunad.
• Cropper Teepee: varajane sort piklike, keermeteta kaunadega.
• Delinel: populaarne prantsuse uba Prantsusmaalt; väga saagikas, nöörideta ja suurepärase maitsega.
• Dubbele Witte: keermeta, varajane sort; hea maitsega muru-rohelised kaunad.
• Duplikaat: Sort annab kuni 20 cm pikkuseid kaunasid; väga hea vastupidavus seenhaigustele; kõrged saagid.
• Jutta: keermeta sort, millel on hea vastupidavus põlemis- ja rasvajälgedele; kõrge saagikus.
• Maxi: keermeta ja saagikas, varaküps sort; lihtne koristada, sest kaunad kasvavad lehtede kohal.
• Pfalzi juuni: keermeta, äärmiselt varaküpsenud sort; suurepärase maitse ja hea tekstuuriga.
• priimula: väga pikad keermeta varrukad (kuni 20 cm); Varakult valminud kõrge saagikuse ja väga hea maitsega.
• Printsess: heleroheline hea haiguskindlusega sort; väga produktiivne.
• Lilla Teepee: stringless tumelilla sort; väga maitsekas; 15 cm pikad ja maitsvad kaunad.
• Kuninglik Burgundia: keermeta kaunad tumelillast kuni sinakasmustani; väga hea maitsega.
• Kiire: sügavroheliste kaunadega varajane laioasort; hea vastupidavus põlemis- ja rasvajälgedele.
• talisman: lõngata, varaküps, esmaklassilise aroomi ja õrna tekstuuriga sort.
• Eesrind: tumeroheline Itaalia uba valgete tuumadega; väga produktiivne ja imelise maitsega.

Vahaoad: kollaste kaunadega prantsuse oad

Järgmistel prantsuse ubadel tekivad kollased kaunad, mis on õigel koristusajal väga õrnad.

• Mägi kuld: keermeta varrukad; Hea maitse ja jõulise kasvuga katsetatud sort.
• Habras vaha: varakult küps; tuumad on helemustad täpilised; imeline maitse.
• Paks vaha: keermeta, kuldkollane sort heledate seemnetega.
• Kuldne dukaat: kollane prantsuse uba piklike nöörideta kaunadega; väga hea maitsega.
• Kuldne Teepee: väga varajane ja saagikas kollase laioa sort; kaunade koristamine on lihtne, kuna need ripuvad lehtede kohal.
• Hildora: kõrge saagikus; kollased pikad kaunad; silmapaistva maitsega.
• Valdor: sügavkollane laioasort nöörideta, väga lühikeste kaunadega; valmib varakult hea saagikusega.
• Vaha kõige parem: hästi proovitud traditsiooniline sort; pikad ja väga ilusad kollased kaunad; suurepärase maitsega.

Jooksubade sordid

• Blauhilde: niidivaba, tumelilla jooksuba; peen maitse; tugeva kasvuga ja vastupidav erinevatele haigustele.
• Algarve: varajane sort heleroheliste, nöörideta ülipikkade kaunadega; tuumad on selgelt äratuntavad punnide kujul; suurepärane maitse ja väga produktiivne.
• Eva: rohelise kaunaga oad valmivad väga vara; väga pikad kaunad (kuni 30 cm); kõrge saagikus ja väga hea maitse.
• Matilda: varajane sort piklike kaunade ja peene tekstuuriga; ülikõrge saagikus ja silmapaistev maitse.
• Mombacheri peekon: väga saagikas, nöörideta roheliste kaunadega sort; hästi proovitud klassika.
• Neckargold: visuaalselt atraktiivne piklike helekollaste kaunadega sort; väga lihavad, nöörideta, hea aromaatse maitsega kaunad.
• Rampicante S. Anna: veidi lühemate tumeroheliste kaunadega varajane uba; kaunilt lihavad ja nöörideta; hea maitse.
• Tasakaal: pikad oad, mille kauna laius on keskmisest suurem; helerohelised enneküpsenud kaunad; esmaklassiline maitse.

Vahaoad: kollaste kaunadega oad

Vahaoad on saadaval ka jooksuba kasvuvormis.

• Anellino Giallo: üsna hiline Itaaliast pärinev sort kuldkollaste kaunade ja punaste väikeste tuumadega, millel on visuaalselt silmatorkavad täpid; eriti varrukas on tugevalt kumer (osaliselt poolringikujuline).
• Goldmarie: üks esimesi kollase kaunaga ube; väga lihavad ja nöörideta; hea maitse; tugeva kasvuga.
• Meraviglia Di Venezia A Grano Bianco: kollase koorega varaküpsed oad; kõrge saagikus; piklikud keermeta kaunad.
• Meraviglia di Venezia: sügavmustade teradega oad Itaaliast; kõrge saagikus; hiline küpsus; keermeta, lihavad kaunad.
• Neckari kuninganna: peene tekstuuriga ja kõrge saagikusega traditsiooniline sort; helerohelised piklikud kaunad; väga vastupidav ja vastupidav mosaiikviirusele.

Ubade tüübid oa tuumade kasutamiseks

Järgmised sordid sobivad eriti hästi oa tuumade valmimiseks ja koristamiseks.

Aedoa sordid oa tuumade kasutamiseks:

• Borlotto (rosso): optiliselt ilusad, punase-valgekirjud hilise valmimisega, punakaspruunide seemnetega kaunad.
• Borlotto Di Vigevano: kõrge saagikus; keermeta ja kreemika ja punase täpiline.
• Kanada ime: tüüpiline uba; kaalurikas ja suurepärase maitsega.
• Cannelino: kuulus Itaalia valge uba; pikk, poollame kaun, mis muutub täielikult küpseks kollakasroheliseks.

Ubade sordid oa tuumade kasutamiseks:

• Borlotto Lingua Di Fuoco 3: peened, tulipunased täpid kaunadel.

Laioa sordid

oad, Vicia faba, nimetatakse sageli ka ubadeks või ubadeks ja neid kasutati varem laialdaselt. Tänapäeval leidub neid tõenäolisemalt iganädalastel turgudel kui supermarketites. Nad kuuluvad täpselt nagu prantslased ja oad (Phaseolus vulgaris) liblikatele, kuid erinevalt nende sugulastest kuuluvad vikklaste perekonda. Olenevalt sordist võib koristada mai lõpust augusti alguseni. Kaunasid võib süüa ka noorelt korjatuna. Piimküpsed või küpsed oatuumad saab koristada hiljem.

Varajased ja keskmised varajased sordid:

• Kolmekordsed valged: arvatavasti nime saanud valge õie ja valgete seemnete järgi; väga populaarne ja laialt levinud sort; Oa tuumad on maitsvad ja õrnad.
• Osnabrücki turg: väljakujunenud väga heledate seemnetega sort.
• Witkiem (varajased valged mikroobid): pikad paksud kaunad valgete ubadega.

Hilised sordid:

• Hangdown roheline südamik: keskhiline, end tõestanud ja saagikas sort; õrnad rohekad tuumad.
• Hunsrück: väga suurekasvuline kollaste kuni beežide tuumadega oasort.
• Nimekiri: maitsev uba; väga õrnad ja maitsvad oad.
• Perla: äärmiselt populaarne; õrn suurepärase aroomiga; rohelised tuumad.
• Piccola: rohelised tuumad mõnevõrra kitsamates kaunades; kiire kasv ja äärmiselt stabiilne sort; kõrge saagikus; talub fookuspunkti haigust ja paljusid muid seenhaigusi.

Sort rõdul või terrassil kasvatamiseks:

• Robin Hood: väga populaarne sort; ei tõuse liiga kõrgele; väga õrn tera hea aroomiga.

Eksootilised oad: tulioad, mungoad, lehmaoad jne.

Tule uba Phaseolus coccineus, sobib hästi niiske ja jaheda ilmaga aedadesse. Suures kuumuses kasvab see üsna halvasti. Ubade kaunad on jämedamad kui tavalised oad ning nende kaunad ja tuumad muutuvad suuremaks. Lisaks muutuvad kaunad tavaliselt lihavamaks. Kui aga varakult korjata, võib neid siiski suhteliselt õrna oana süüa. Süüa võib nii kauna (näiteks hautis) kui ka tuumasid (piimaküpseid või kuivatatud). Soovitatavad on järgmised sordid:

• Auhinna võitjad: jõuline; talub hästi karmi kliimat.
• Punane rumm: hübriidsort, mis annab palju väikeseid kaunasid; jahukaste suhtes vastupidav.
• Valged hiiglased: väga vastupidav ilmastikule; ka külma kliima jaoks; pikad lihavad niitidega kaunad.

'Auhinna võitjad' ja 'Red Rum' õitsevad punaselt, 'Wise Giants' on valge õitsemisega.

Mungoad, Vigna radiata, on samuti sageli mainitud ja seda tarbitakse kas teravilja oana või seemikuna. Mõlema kasutusviisi puhul ei ole kaubanduses suurt mitmekesisust.
Vanast maailmast pärit Vigna unguiculata, on kaunistatud ka paljude teiste nimedega, nagu lehmahernes või uba. Sellest moodustuvad väga pikad õhukesed kaunad, mida saab tarbida nagu rohelisi ube.

Kas olete nii suurest valikust segaduses? Kuidas teha õige otsus

Mõelge ubade tüübile, mida soovite koristada ja süüa.

1. Kas soovite süüa ube koos kaunadega: Prantsuse või runner oad
   
2. Niiske ja jaheda ilmaga: Tuleoad
   
3. Või pigem oa tuumad nagu ubade puhul: Ubade tüübid oa tuumade kasutamiseks või oad
4. Kui soovite kaunadega ube süüa, kas kaunad peaksid olema eriti õrnad? Kui jah, siis proovige seda kollaste ubade sordid, niinimetatud Vaha oad
5. Kui palju teil ruumi on? Kui teil on voodis piisavalt ruumi, siis on Prantsuse oad lihtsam valik algajatele
6. Kas teil on võimalusi ube vardale või tellingutele kasvatada? Siis saab pöörduda ka produktiivsemate poole Jooksoad julge
7. Kas soovite koristada piimküpseid oaseemneid? Ehitada oad või niiskes ja jahedas kliimas Tuleoad

Loodetavasti teate nüüd, millist tüüpi ube soovite kõige rohkem kasvatada. Nüüd saate vastavast lõigust otsida teie asukohale sobivat sorti, mis valmib soovitud ajal. Nagu Säilitage ube korralikult ja säilitage, Leiad siit.