Vaarikasordid: 50 parimat lühidalt

Maitsvad väikesed vaarikad ei tohiks puududa ühestki koduaiast. Siin on ülevaade parimatest vaarikasortidest.

Vaarikad (Rubus idaeus) maitsevad oma aiast tavaliselt palju paremini kui supermarketist pärit isendid. Selle põhjuseks ei ole sageli mitte ainult nende enda kasvatatud toodete kõrgem väärtustamine ja värskus, vaid ka sordid. Kui kaubanduslikus puuviljakasvatuses pööratakse erilist tähelepanu säilivusajale ja transpordistabiilsusele, siis koduaias on kõige olulisem roll maitsel. Selleks, et teeksite oma vaarikasordi jaoks õige valiku, oleme teie jaoks kokku pannud oma 50 lemmikvaarikasorti.

Vaarikasordid: erinevat tüüpi vaarikad

Üldiselt eristatakse suvi- ja sügisvaarikasorte. Mõlemal tüübil on kasvatamise ja maitse osas mõned eelised ja puudused, mistõttu Koduaias on sageli hea lisada mõned suvised ja mõned sügisese vaarika sordid taimed. Nii saab alustada vaarikahooajal ja jätkata oma aia vaarikate näksimist sügiseni. Sagenevate äärmuslike ilmastikunähtuste tõttu on teil ka kindlus, et saate vähemalt kord aastas saaki koristada.

See eristab suvivaarikaid:

• Nad on küpsed suvel ja kannavad vilja vaid kord aastas eelmisel aastal kasvanud võrsetel.
• Suvised vaarikad on sageli saagikamad ja intensiivsema maitsega.
• Nad on haigustele ja kahjuritele vastuvõtlikumad.
• Suvised vaarikad vajavad sageli tellinguid.

See eristab sügisvaarikaid:

• Nad ei vaja külmaärritust, mis tähendab, et neil võib areneda vilja samal aastal tekkinud (üheaastastel) võrsetel.
• Sügisvaarikad kannavad vilja augustist sügiseni.
• Sest nad teevad seda kord aastas täielikult ära lõigatud ja valmivad hiljem, sügisvaarikad on haigustele ja kahjuritele vähem vastuvõtlikud ning neil puuduvad ka "ussilaadsed" viljad.
• Sügisvaarikate puhul lõigatakse pärast saagikoristust maha kõik maapinnal olevad võrsed. Paljud algajad aednikud peavad seda tüüpi pügamist lihtsamaks.
• Sügisvaarikasorte saab lõigata samamoodi nagu suvivaarikaid ja siis ka suvel kanda. Vastupidi pole see võimalik.
• Hilise valmimisajaga sortide puhul on väga vihmasel sügisel soovitav vilju vihma eest kaitsta.
• Sügisvaarikate saak võtab sageli veidi kauem aega.

Lisaks sügis- ja suvisele vaarikale on olemas ka nn kahevaarikad ehk kaks korda aastas kandvad suvi- ja sügisvaarikasortide ristandid. Nendel sortidel on sama üldine saagikuse ootus kui sortidel, mis kannavad ainult üks kord. Erinevus seisneb selles, et pooled nende viljadest valmivad juunist ja teine ​​pool augustist.

Samuti on erinevat värvi vaarikaid, näiteks kollaseid ja musti. Järgnevalt tutvustame teile nii populaarsemaid ja parimaid kui ka uusi ja eriti haiguskindlaid vaarikasorte.

Punase suvise vaarika sordid

Järgmised vaarikasordid kuuluvad kõik suvivaarikate kategooriasse, kuid koristusaja poolest erinevad siiski veidi. Seetõttu kirjeldatakse neid ka varajase, keskmise varajase või hilise valmimisena. Hilise valmimisega sordid valmivad aga ikkagi varem kui sügisvaarikad. Suvivaarikaks liigitamine on oluline peamiselt lõike osas. Järgmised sordid sorteeritakse küpsuse või koristusaja järgi:

"Willamette": Väga varajane kõrge külmakindlusega sort; suured hea maitsega puuviljad; tugev kasv; väga populaarne, kuna vaarikad on kaubanduslikul kasvatamisel käbidest kergesti eraldatavad

"Elida": Varajane robustne kõrge saagikusega sort; keskmise suurusega, pehmed kuni kesktihedad, tugevad punased viljad; magusad, mitte väga aromaatsed, aga mahlased vaarikad

"Malling Promise": Varane sort rikkaliku, kauakestva saagiga; suured, maitsvad marjad; jõuline; vähe vastuvõtlikud vardahaigusele

"Himbo Queen": Keskmiselt varajane, väga saagikas sort, väga suurte, väga hea maitsega, magusate viljadega; tugev kasv; väga tundlik juurte surma ja viiruste suhtes

"Preisimaa valik": Vana sort, suurepärase aroomiga; tugev, püstine kasv; vastuvõtlik vardahaigusele – seega ainult kohtades, kus varrastõbi pole kunagi probleeme tekitanud

"Gradina": Keskmiselt varajane kõrge saagikuse ja hea maitsega vaarikas; pehmed puuviljad; tugevad, tugevalt torkivad vardad; sobib hästi ebasoodsatesse kohtadesse (kuiv, külmakartlik, tuuline)

"Zefa 2": Hiliskülma tundlik vaarikas magusate aromaatsete viljadega; tumepunased, keskmise tihkega marjad

"Tulamaagia": Tuntud ka kui 'Fruatfri'; keskvarajane valmimine osaliselt edasise, väikese saagiga sügisel; väga suured hea maitsega viljad; väga tugev juurestik ja talub Phytophthora

"Malling Orion": Hästi proovitud, keskvarajane suvine vaarikas; keskmise suurusega, südamekujulised, keskmiselt kõvad kuni kõvad magusa aromaatse maitsega viljad; väga vastupidav jahukastele

,Preisimaa': Hästi proovitud, vähem vastuvõtlik vaarikas väikeste, pehmete kuni kesktihkete, mõõdukalt mahlaste viljadega; magus-hapu maitse; keskmine-kõrge saagikus

"Proma": Keskmiselt varajane jõuline sort magusate aromaatsete vaarikatega; pehmed, ebakorrapärased puuviljad; kõrge saagikus; külmakindel ja väga vähe vastuvõtlik ridvahaigustele

"Rusilva": Kergelt happelised viljad, väga hea metsvaarika aroomiga; helepunaste, väikeste kuni keskmise suurusega, pehmete kuni keskmise kõvade marjade kõrge saagikus; mõnevõrra kalduvus hallile hallitusele; vastupidav suurele vaarika lehetäile

"Meeker": Väga aromaatne, keskmiselt hiline keskmise saagikusega vaarikas; sageli kultiveeritud sort, mis on väga vastuvõtlik külmale ja dehüdratsioonile – seetõttu soovitatakse ainult kaitstud kohtades; keskmise suurusega, ilusad, hea säilivusajaga viljad; tugev noorte võrsete kasv; haigustele vastupidav

"Tulameen": Keskhiline okasteta sort; väga suured, helepunased, suhteliselt tugevad, hea magusa maitsega viljad; kalduvus Botrytis (Hallhallitus) ja varraste haigus, samuti kergesti vastuvõtlik varraste surmale ja külmakahjustustele – seetõttu pole soovitatav vihmastesse kohtadesse

"Glen Ample": Ka vaarikate hiline valmimine ilma okkateta perioodil; väga suured, tugevad, helepunased viljad; väga hea, hapu maitse ja kõrge saagikus; vastupidav halli hallituse vastu; üsna vähe noori vardaid - seega sobib väiksematesse aedadesse

"Nootka": Keskmine saagikus; selle asemel suured, väga hea maitsega, mõnevõrra pehmemad ja üsna tumedad viljad; tugevalt torkivad, mõõdukalt tugevakasvulised vardad

"Glen Coe": Okkateta vaarikas tumelillade ümarate viljadega; hea, aromaatne maitse; kõrge saagikus; hea talvekindlus; vähene kalduvus moodustada jooksjaid, kuid tugevakasvulised pulgad

"Rubaca": Tuntud ka kui Niniane; hea, magusa, aromaatse maitse ja kõrge saagikusega keskhiline sort; keskmise suurusega, üsna pehmed, keskmiselt mahlased viljad; väga vastupidav ja külmakindel; vastupidav juurehaigustele

"Himbostar": Keskmise kuni hilise valmimisajaga sort, ei ole väga vastuvõtlik haigustele; hea saagikus piisava sademete või niisutamisega; erepunased, keskmise suurusega, magusad, väga aromaatsed, keskmiselt mahlased marjad; mõnevõrra kalduvus hallhallituse tekkele

"Schönemann": Hiline valmimine; väga suured, piklikud, tugevad ja tumepunased viljad; hea maitse; väga kõrge saagikus; tugev kasv – seetõttu sobib ainult suurtesse aedadesse; Vastuvõtlikkus juurte surmale

Näpunäide: Võib-olla mõtlete nüüd, millise aja jooksul valmivad varajased, keskhilised või hilised sordid. Täiesti kindlalt seda väita ei saa, sest valmimisaeg sõltub väga palju sellest, kuidas kevad läheb. Viimastel aastatel oli maikuus sageli väga suvine, mistõttu kipub saagikoristus edasi liikuma. Üldiselt võib öelda, et kõige varasemad suvised vaarikad valmivad mai lõpus ja juuni alguses ning hilisemad suvised sordid juuni lõpust juuli keskpaigani. Varaseimad sügissordid, nagu 'Autumn Bliss', hakkavad valmima juuli lõpus kuni augusti alguses. Hilisema sügisese vaarikate viljad valmivad tavaliselt augusti lõpupoole.

Kollased suvivaarikad

Kollased suvivaarikad kannavad oma vilju täpselt nagu punased suvivaarikad kaheaastastel võrsetel. Seetõttu on need lõigatud nagu nende punane vaste. Puuviljade värvuses ja vahel ka maitses on erinevusi.

"Kollane Antwerpen": Üks vanimaid teadaolevaid vaarikasorte; enneaegne; väikesed, tumekuldkollased, pehmed, aromaatsed, mahlased marjad; ei ole väga külmatundlik; väga vähe vastuvõtlikud varraste suremisele

"Varnes": Keskmiselt varajane vaarikas suhteliselt suurte oranžikaskollaste viljadega; magus maitse hea aroomiga; keskmine-kõrge saagikus

"Kuldne kuninganna": Keskmise suurusega, ümarad, väga maitsvad, kollakasoranžid viljad; produktiivne väga pika koristusajaga; suhteliselt vastupidav ja terve taim

'Fallgold': Hiline sort suurte, aromaatsete, väga magusate marjadega; kannab teist korda sügisel heade ilmastikutingimuste korral

Punased sügisvaarikasordid

Ka siin on sordid tagasi küpses eas – alates juuli lõpust kõige varasematest sortidest või augusti algusest kuni hiliste sortideni, mis hakkavad valmima augusti lõpus - sorteeritud.

"Sügisene õndsus": Varaseim sügisvaarikas, mis valmib pikalt augustist; nimetatakse ka "Blissy'ks"; Kesk-Euroopas väga populaarne jõuline sügissort; ei suuda maitselt suvise vaarikaga sammu pidada; väga produktiivne; tumepunased, suured, keskmise tugevusega viljad

,Polka': Varajane sort; keskmise suurusega, keskmise kõvadusega, hea maitsega viljad; Viljad tumenevad; väga produktiivne; keskmiselt jõuline; mõnevõrra altid juuremädanikule

"Polana": Väga saagikas, pika saagiperioodiga varajane sort; keskmise suurusega, keskmise tihkega, mahlased, magushapud viljad; veidi tundlik vihma suhtes

"Boheme": Varajane sort; keskmise suurusega pehmed puuviljad; keskmine, lühiajaline saagikus; happeline, keskmiselt aromaatne maitse; madal vastuvõtlikkus varraste haigustele; Niiskuse suhtes tundlikud puuviljad

"Himbo–top': Erkpunased, suured, maitsvad marjad; vähesed, väga jõulised võrsed; nõuab tellinguid; vastupidav juuremädaniku vastu; keskmise tugevusega puuviljad; keskmine kuni kõrge saagikus

"Holyoke": Keskmiselt varane kuni hiline sort mahlaste, magusate, aromaatsete viljadega; keskmine kõrge saagikus; suured, südamekujulised, keskmiselt punased, keskmise kõvadusega viljad

"Korvi täiteaine": Sama mis 'Holyoke', mis valmib umbes augusti keskpaigast kuni lõpuni; kõrge saagikus; väikesed, tumepunased, pehmed ja mahlased puuviljad; väga hea, aromaatne maitse võrreldes paljude teiste sügisvaarikatega; kalduvus hallhallitusele

"Aroomikuninganna": Suured, helepunased, keskmise tugevusega viljad; väga hea, magus maitse, kerge metsvaarikate aroomiga; kõrge saagikus ja pikk saagikoristusaeg; tugevakasvuline, kuid stabiilne – seetõttu pole tellinguid tavaliselt vaja; veidi vastuvõtlikum haigustele kui teised sügissordid

"Pärand": Keskmise elujõuga keskhiline sort; väga magusad, keskmise suurusega viljad

"Fallred Streib": Hiline valmimine; väikesed, väga hea maitsega viljad; vastupidav juuremädanikule

'Anna–Maria': Magus, väga aromaatne vaarikas; hiline, kauakestev saak; tihke, suur ja hiljem keskmise suurusega vili; vähe vastuvõtlik sabahaigustele

jootraha: Lisaks õigele sordile on eduka vaarikasaagi oluliseks eelduseks ka toitainetega varustamine. Vaarikat on kõige parem väetada varakevadel (märtsis) ja uuesti enne õitsemist (aprill/mai). Ideaalis peaksite kasutama peamiselt pikaajalise toimega orgaanilist bioväetist, nagu meie oma Plantura orgaaniline universaalne väetis. See on keskkonnale eriti õrn ja varustab teie vaarikaid pikaajaliste ja jätkusuutlike toitainetega, lagundades graanuleid aeglaselt.

Kollased sügisvaarikasordid

Nende sortide kollased viljad valmivad täpselt nagu punase sügisvaarika marjad augustist. Kollased sügisvaarikad lõigatakse samamoodi nagu kõik sügisvaarikasordid.

"Kuldne õndsus": Valmib augusti alguses kuni keskpaigani; tugevalt torkivad vardad, keskmise kuni suure saagikusega; keskmised kuni suured, keskmiselt kõvad, mahlased, helekollased viljad; magus-hapu maitse

"Golden Everest": Keskvarane sort silmatorkavalt kollaste suurte marjadega; magus ja väga aromaatne; hea külmakindlus ja vastupidavus

"Sügisene merevaik": Keskhiline sort; robustne, okasteta taim suurte, keskmise tugevusega, aprikoosivärvi viljadega; Magushapu, aromaatne maitse

,AlpenGold': Tugevad, kollase-aprikoosikarva, suured, hea aroomiga viljad; nõelata vardad

"Goldmarie": Oranžikarva suurte viljadega hästi proovitud sort; tasakaalus magus-hapu maitse

"Sügise kuld": Väga aromaatne vaarikas, mis nagu suvivaarikad lõigatuna kannab juulis kaheaastaste okste ja hea ilma korral septembris üheaastaste okste külge; suhteliselt väikesed puuviljad

Musta vaarika sordid

"Bristol": Hilissuvine sort; väga jõuline – vajab seetõttu raamistikku ja ruumi; külmakindel; suured magusad viljad, mis on alguses punased, aga päris küpsed alles mustana

"Must juveel": Hilise viljakandmisega jõuline, suure saagi ja pika saagiperioodiga suvivaarikas; Taim meenutab väga murakaid ja on väga elujõuline – vajab seetõttu enda ümber ruumi; keskmise suurusega, mustad magusa maitsega viljad

'Sügavlilla': Saagikas sort mahlaste, magusate marjadega; sügav tumepunased kuni mustad viljad

"Royalty": Keskvarajane kuni hiline saagikas suvivaarikas tumelillade, pehmete ja mahlaste viljadega; hapu maitse vähese aroomiga; tugevalt torkivad vardad; ei ole väga külmatundlik; suhteliselt terve, kuid mõnevõrra vastuvõtlik hallhallituse tekkele

Kahekordsed vaarikasordid

Nagu juba mainitud, kannavad niinimetatud Twotimeri sordid vaarikaid kaks korda aastas, üks kord aastas. Suvised vaarikad kaheaastastel keppidel ja enamikul juhtudel veel üks kord sügisel aastased vardad. Sellel, mis kõlab nagu loteriivõit, on aga konks: iga taime toitained ja ressursid on piiratud. Seetõttu jagatakse saagikogus, mille suvised ja sügisesed vaarikad valmivad mõne nädala jooksul, põhimõtteliselt lihtsalt kahe perioodi peale.

"Sugana": Tuntuim vaarikasort Twotimer väga turvalise suvise saagiga; väga suured, erkpunased hea maitsega viljad; vähe vastuvõtlikud Phytophthora

'Isabel': Varajase kuni hilise (augusti keskpaigani) valmiv sügissort, mida saab suvel uuesti koristada; keskmine kõrge saak; suured, südamekujulised, keskmiselt punased, keskmise kõvadusega viljad; magus, aromaatne ja mõõdukalt mahlane; vastuvõtlik vardahaigustele ja hallhallitustele

'Resa‘: Varasuvine sort, mis sügisel veel ühe vilja kannab; keskmised kuni suured, keskmiselt kõvad, väga magusad, mahlased ja keskmise aromaatsed puuviljad; väga vastuvõtlik sabahaigustele; Suure sügissaagiga talvekülma tundlik

Juhul, kui olete endiselt huvitatud teistest Marjasordid soovitame oma artiklit siin.