Sidrunhein on üks Aasia köögi vürtse. Siin näitame teile edukaks kasvatamiseks vajalikku hoolt.
Istuta sidrunheina
sidrunhein (Cymbopogon citratus) tuleb tema tugeva külmatundlikkuse tõttu kasvatada potis vähemalt talvitumiseks. Kuid suvekuudeks on mõttekas magus muru istutada peenrasse päikesepaistelisse kohta. Kui muld on läbilaskev, kuid siiski huumusrikas, on sidrunheina optimaalseks kasvuks mullas hea toitainetega varustatus ja hea veevool. Peenras kasvatamisel antakse ühtlasem veevarustus võrreldes potikasvatusega. Palju suurema juureruumi tõttu tuleb kasta harvem. Muide, kevadel on kasulik ümber istutada värskele substraadile ja suuremale substraadile või lisage enne sidrunheina istutamist mulda orgaanilisi väetisi tahe.
Lõika sidrunhein
Kultuurne või hariv lõige, nagu näiteks puittaimedest teada, pole sidrunheina puhul vajalik. Samuti ei pea seda erinevalt teistest kõrrelistest sügisel ega varakevadel täielikult tagasi lõikama sest sidrunhein on igihaljas ja maapealsed osad pole aastavahetusel surema. Regulaarne osaline pügamine noorendab taime ja soodustab värskete varte pidevat kasvu. Kui muru on talvel soe ja päikeseline, saab vürtsi koristada isegi talvel.
Talveune sidrunhein
Sidrunhein on pärit troopilistest ja subtroopilistest piirkondadest. See ei saa meie pakase talvetemperatuuriga midagi peale hakata. Seetõttu tuleb selle eest talvel hoolitseda, kui tahad vürtsikalt magusat rohtu üle talve nautida. Kas kasvatate seda pidevalt pottides või istutate suvekuudeks peenrasse. Igal juhul peab sidrunhein veetma talve soojas ja päikesepaistelises kohas. Ideaalis ei tohiks selles kohas olla külmem kui 10 °C. Kui neid külmaõrna igihalja sidrunheina vajadusi arvestada, saab ka talvel koristada ja järgmisel kevadel võrsub taas jõudsalt veenda.
Sidrunheina saab koristada aastaringselt. Selgitame, kuidas Sidrunhein korjatakse ja säilitatakse korralikult.