Tomat Sileesia vaarikas on ebatavaliselt roosa veiseliha tomat. Kuidas aias tomatisorti Sileesia vaarikas istutada ja selle eest korralikult hoolitseda, vaadake meie artiklit.
Veisepihvitomat ‘Sileesia vaarikas inspireerib oma aromaatse maitse, õrnroosa värvi ja suure saagikusega. Tutvustame teile lemmiksorti ja anname näpunäiteid tomatisordi ‘Sileesia vaarikas’ kasvatamiseks ja koristamiseks.
sisu
- Sileesia vaarikas: teabeleht
- Tomatite päritolu ja ajalugu
- Tomatisordi Sileesia vaarikas kirjeldus ja maitse
- Sileesia vaarikate istutamine ja nende eest hoolitsemine: see on oluline tähele panna
- Korjake ja kasutage Sileesia vaarikastomateid
Sileesia vaarikas: teabeleht
| puuvilju | Veiseliha tomat; roosa |
| maitse | mahlane, vürtsikas, puuviljane |
| Valmimisaeg | vara |
| kasvu | Tomatid, kuni 160 cm |
| Asukoht | Kasvuhoone, kaitstud avamaa |
Tomatite päritolu ja ajalugu
Nagu nimigi ütleb, pärineb "Sileesia vaarikas" Sileesiast. See kuulub ajalooliste sortide hulka ja on seetõttu väga vana tomatisort. Roosa beefsteak-tomat on iga tomatisõbra repertuaari lahutamatu osa. Sileesia vaarikas on säilitamist vääriva kultivarina koduaedades üle elanud.
Tomatisordi Sileesia vaarikas kirjeldus ja maitse
Suureviljalise veisetomati ’Sileesia vaarika viljad võivad kaaluda kuni 500 grammi. Selle vana sordi taimed ulatuvad umbes 160 sentimeetri kõrguseks. Lamedad ümarad, kergelt ribilised roosad viljad valmivad umbes kolmest tomatist koosnevate kobaratena juba juuli keskel. ‘Sileesia vaarikas on väga õhukese koorega ja mahlase viljalihaga saagikas sort. Sileesia vaarikasordi maitset kirjeldatakse kui vürtsikat, puuviljast ja aromaatset, seda peetakse gurmeetomatiks. See sort on seemnekindel ja seega saate järgmisel aastal kasvatada 'Sileesia vaarikat' Hankige ise tomatiseemned.
Sileesia vaarikate istutamine ja nende eest hoolitsemine: see on oluline tähele panna
Sileesia vaarikas sobib Tomatite kasvatamine kasvuhoones ja kaitstud avamaal vihmavarju all. Viljad purunevad vihma korral kergesti ja taimed on sellele vastuvõtlikud Tomati hiline lehemädanik ja pruunmädanik (Phytophthora infestans). Külm seevastu seda sorti ei mõjuta ja tal on hea saak ka jahedal suvel. Mai algusest võib ‘Sileesia vaarika kasvuhoonesse panna, õue alles mai keskpaigast peale jääpühakuid. Mulla parandamiseks peenras ja kasvuhoones soovitame spetsiaalse substraadiga istutusauku, nagu meie oma. Plantura orgaaniline tomatimuldnoorte taimede täitmiseks ja sisse panemiseks. Kõrge kompostisisaldus soodustab mikroorganismide teket ja parandab pika aja jooksul peenras mulla struktuuri. Selles sisalduvad toitained varustavad tomatitaimi esimestel nädalatel pärast istutamist ning toetavad tervet kasvu ja rikkalikku õitsemist. Pärast istutamist tuleks ‘Sileesia vaarikas korralikult kasta.
Tänu madalale kasvule saab ‘Sileesia vaarikas väga hästi kasvatada kahe võrse abil. Selleks jätke sügavale asuv külgvõrse ja eemaldage ettevaatlikult kõik ülejäänud võrsed. See Tomatite koorimine tuleb korrata umbes iga kahe nädala tagant, muidu investeerib taim liiga palju ressursse viljade asemel külgvõrsete kasvatamisse. Väetage 'Sileesia vaarikat' alates juunist peamiselt orgaanilise pikaajalise väetisega, nagu meie oma Plantura orgaaniline tomativäetis. Taimepõhised graanulid töödeldakse taimede ümber pinnasesse. Nii lagunevad mullaorganismid seda aeglaselt ja ühtlaselt ning vabastavad oma toitained tomatijuurtele.
Korjake ja kasutage Sileesia vaarikastomateid
Niipea, kui ‘Sileesia vaarikas hakkab roosakaks muutuma, on see õigeaegselt koristamiseks valmis. Maitsvat beefsteak-tomatit saab koristada kuni esimeste külmadeni. Seda on kõige parem süüa värskelt, salatites või vahepalana. Muidugi saab seda ka töödelda, kuid selle aromaatne maitse avaldub kõige paremini toorelt.
Kas tead juba ebatavalisi? Roheliste tomatite sordid? Nad inspireerivad meid oma puuviljase-värske maitsega ning täiendavad ööbiku perekonna värvipaletti heledate ja tumeroheliste toonidega.
