Suvikõrvitsasordid: valge, kollane ja ümar

Suvikõrvitsaid on väga erineva kuju ja värviga. Anname ülevaate rohelistest, valgetest ja kollastest suvikõrvitsa sortidest ning tutvustame väikesel pinnal kasvatamiseks sobivaid sorte.

Suvikõrvits (Cucurbita pepo kovar. giromontiina) on saadaval mitmesuguste kujundite ja värvidega. Kui saksa keelt kõnelevates maades pakutakse enamasti vaid pikliku kujuga sorte, siis Vahemeremaades võib kohata ka kera-, tähe- ja nuiakujulisi suvikõrvitsaid. Sellised mitmesugused kujundid võivad probleemideta kasvada ka meie aedades. Anname ülevaate erinevatest aromaatsetest ja saagikatest suvikõrvitsa sortidest.

Väga erilise välimusega suvikõrvitsasordid

Suvikõrvits ei pea alati olema piklik. Mõnikord sisaldab suur sortide valik ümmargusi ja nugakujulisi suvikõrvitsaid, aga ka lamedaid ümmargusi tähekujulisi vilju, mida kasutatakse patissonina (

Cucurbita pepo convar. patissonia) on määratud. Ka tõelised hiiglased, nagu tugevakasvuline Hiiglaslik suvikõrvits "Marrow" Nende kõrvitsate mitmekesisest rühmast võib leida kuni 50 kg kaaluvaid või väikeseid kerakujulisi suvikõrvitsaid. Esitleme erilise välimusega suvikõrvitsasorte.

Ümarad suvikõrvitsasordid

• ‘Üks pall F1‘: Kollane suvikõrvits väikeste kerakujuliste viljadega (läbimõõt <8 cm). Suvikõrvitsad on väga aromaatse maitsega ja sobivad oma kuju tõttu eriti hästi täidiseks.
• "Tondo chiaro di Nice": Traditsiooniline Itaalia suvikõrvitsasort ümarate, tumedate jahvatatud viljadega, mis on selgelt täpilised. Ümarad suvikõrvitsad sobivad eriti hästi ahjus täidiseks ja gratineerimiseks.

• "Tondo di Toscana": Põhja-Itaalia traditsiooniline sort. Helerohelised kerakujulised suvikõrvitsad tuleks korjata võimalikult noorelt, siis on need eriti õrnad ja maitsvad.

Kollased suvikõrvitsad

• ‘Kullapalavik‘: Kuldkollased, piklikud, hea aroomiga viljad. Viljad tuleks korjata võimalikult noorelt, sest taim paneb kohe uued õied. Mitte segi ajada samanimelise õunasordiga.
• "Sidrun": Kollane suvikõrvitsasort atraktiivse sidruni kujuga. Käepärased viljad moodustuvad varasuvest sügiseni. Need on päikesekollase värvusega ja neil on heleoranžid triibud.
• "Orelia F1": Saagikas, piklike viljadega kollane suvikõrvitsasort. Seda saab koristada juba juunis ja see annab arvukalt suvikõrvitsaid hilissügiseni.
• "Siesta F1": Kaasaegne ja visuaalselt silmatorkav sort. Kollase naha vahele jäävad selged valged triibud. Suvikõrvitsal on hea lõhn ja kõrge dekoratiivne väärtus.
• ‘Soleil‘: Suure saagikusega suvikõrvits piklike, kollaste viljadega. Sellel on hea aroom ja kõrge vastupidavus jahukastele (Erysiphaceae).
• ‘Sunburst F1‘: kollase koorega ja tähekujuline suvikõrvits. Sordi patissoni viljad tuleks korjata võimalikult väikselt (läbimõõt <6 cm), sest ‘Sunburst F1’ paneb kohe uued õisikud. Väga saagikas sorti pakutakse ka kui ‘Yellow Patisson’ või ‘Scallopini’.

Valge suvikõrvitsa sordid

Valged suvikõrvitsad on üliharuldased ja neid kasutatakse kaunistuseks patissonina muu hulgas tänu oma atraktiivsele tähekujule.

• "Bianco di Sicilia": Varajane valmimine, piklik, valge aromaatse maitsega suvikõrvits. Väga noored viljad on helerohelised, kuid muutuvad hiljem kreemjasvalgeks.
• ‘Vanillikaste valge‘: Valgekoorelise ja tähekujulise patissoni sordina on kabatšokk ‘Custard White’ eriti populaarne Vahemere piirkonnas. Kui koristada piisavalt vara (läbimõõt <10 cm), on viljad pehmed ja neid saab valmistada nagu suvikõrvitsat.

Triibulised suvikõrvitsad

• "Roheline tiiger F1": Jõuline sort rohkete roheliste-tumeroheliste triibuliste viljade ja tihke viljalihaga. Täidiseks sobivad hästi ka suvikõrvitsa ‘Green Tiger F1’ õied.
• "Lungo Fiorentino": Eriti aromaatse maitsega triibuline ja ribiline, piklik suvikõrvits. Populaarne sort Itaaliast.
• "Patisson Jaune et Vert": Tähekujuline, väga viljakas helerohelise värvusega sort. Seda saab kasutada noorelt nagu suvikõrvitsat ja küpsetada ahjus nagu kõrvitsat kõva, küpse, helekollase värvi ja tumeroheliste triipudega viljana.
• "Novodiamant F1": Itaaliast pärit kaasaegne saagikas suvikõrvitsasort, arvatavasti edasiarendus sordist Diamant. See moodustab piklikud, rohelised kuni tumerohelised puuviljad.

Millised suvikõrvitsa liigid maitsevad kõige paremini?

• "Alfresco F1‘: Heleroheline suvikõrvits, tugeva viljalihaga ja väga hea maitsega. Uudsus Itaaliast, kus suured õied sobivad ideaalselt ka töötlemiseks.
• "Teemant F1": Piklikud, tumerohelised hea maitsega viljad. Jahukastekindel, saagikas suvikõrvits ‘Diamant F1’ valmib varakult ega kipu roomama.
• "Dunja F1": Tumeroheline piklike viljadega suvikõrvitsasort. Jahukastele ja viirustele vastupidavad taimed kasvama ei kipu. Suvikõrvitsat ‘Dunja F1’ saab pidevalt koristada juunist sügiseni.
• "Ismalia F1": Piklikud, helerohelised valgete laikudega viljad. Suvikõrvits ‘Ismalia F1’ kannab juulist arvukalt noori vilju. Ta on vastupidav erinevatele mosaiikviirustele, jahukastele ja rõngaslaikudele.
• "Nano Verde Di Milano": Itaalia sort Milano piirkonnast. Sordil on eriti väikesed ja õrnad pikliku kujuga, tumerohelise värvuse ja suurepärase maitsega viljad.
• ‘Partenon F1‘: piklikud, väga hea maitsega tumerohelised viljad. Suvikõrvitsa ‘Partenon F1’ nahk on väga läikiv. Tugev suvikõrvits on hea algtaseme sort.

Parimad vanad suvikõrvitsasordid

• "Coucourzelle di Tripoli": kogu maailmas populaarne, Itaalia sort. Suvikõrvits "Coucourzelle di Tripoli" on klubikujuline ja tumerohelise koorega heleroheliste triipudega.
• ‘Nero di Milano‘: Traditsiooniline Itaalia sort väga piklike viljadega. Nero di Milano suvikõrvitsa koor on väga tumeroheline, peaaegu rohekasmust. Suured õied sobivad hästi köögis töötlemiseks.
• "Striato d'Italia".‘: Itaalia suvikõrvitsasort tume-heleroheliste triibuliste piklike viljadega. Suuri õisi on ka lihtne valmistada ja süüa.
• "Verde D'Italia": Traditsiooniline Itaalia sort pikkade roheliste kuni tumeroheliste viljadega. Suvikõrvitsasort olevat väga saagikas ja maitsev.
• ‘Zuboda‘: Piklikud, õunarohelised, väga hea maitsega mahlased viljad. Sort on eriti saagikas ja värskendava, kurgilaadse aroomiga.

Suvikõrvitsasordid potti

Ronivad suvikõrvitsasordid, mida saab kasvatada suures potis terrassil või rõdul, sobivad eriti hästi vähese ruumiga hobiaednikule. Selleks seotakse kuni kahe meetri pikkused kõõlused võre külge. Suvikõrvitsa pottides kasvatamiseks sobivad ka sordid, mis jäävad väikeseks.

• "Must mets": Üks väheseid ronimissorte, mis ronib väga hästi. Sellest saab palju hea aroomiga tumerohelisi puuvilju. Tugevat sorti saab pikka aega koristada, see sobib eriti hästi sidumiseks (terrass, rõdu või kasvuhoone).
• "Floridor F1": Kollane sort ümarate kuni munajate viljadega. Taimed ei kipu kasvama ja annavad juuni lõpust arvukalt vilju. Väike suvikõrvits ‘Floridor F1’ sobib ideaalselt potis kasvatamiseks.
• "Patio Star F1": Moodne aromaatne tumeroheliste, väga õhukeste ja piklike viljadega suvikõrvitsasort. ‘Patiostar F1’ kasvab väga kompaktselt ja seetõttu saab seda probleemideta kasvatada rõdul ja terrassil.
• "Satelliit F1": Ümarate tumeroheliste viljadega väga saagikas suvikõrvitsasort.
• "Langev täht": Kollase kestaga kõrge saagikusega piklike viljade ja hea maitsega suvikõrvitsasort. Selle saab kinni siduda, mis võimaldab kultuuri rõdul või terrassil.

Kui olete otsustanud ühe erinevat tüüpi suvikõrvitsa kasuks, on siin mõned näpunäited, kuidas seda teha Suvikõrvitsa istutamine. Ka pärast istutamist tuleb hea saagi saamiseks arvestada mõne punktiga. Anname ülevaate olulisematest meetmetest Suvikõrvitsa eest hoolitsemine.