Õunapuude rafineerimine: ajastus ja juhised

click fraud protection

Õuna rafineerides saab aeda tuua uue sordi. Selgitame, mida tähendab õunapuude pookimine ja õunapuude pookimine.

Inimene teeb õunapuu pookimise ajal märkmeid
Teatud õunasordi saamiseks peate seda viimistlema [Foto: Syndy1 / Shutterstock.com]

Kas oled avastanud uue lemmikõuna ja soovid seda edaspidi oma aia õunapuult koristada? Mis võiks olla ilmsem kui mõne seemne talletamine ja oskuslik külvamine? Tegelikult mitte midagi – kui see nii oleks Apple (Malus domestica) ei ole ristväetis. Selleks, et õunapuu õitest areneksid viljad, peab mõne teise sordi õietolm tabama õie häbi. Selle tulemusena on geneetiline materjal sisuliselt segu ema- ja isapuudest. Selle tulemusena on järgmises põlvkonnas värvikas segu erinevatest omadustest, mis areneb külvatud seemnetest. Soovitud sordi kiireks ja korrektseks paljundamiseks kasutatakse aga pookimise meetodit.

sisu

  • Rafineerimine: miks rafineerimine ja mis see on?
  • Õunapuude viimistlemine: õige aeg
  • Õunapuu viimistlemine: alus
  • Õunapuu viimistlemine: üllas riis ja üllas silm
  • Kuidas õunapuud viimistleda?
  • Õunapuu rafineerimine: protseduur
    • Talvine viimistlus
    • Suvine viimistlus
  • Pärast pookimist hooldage õunapuud

Rafineerimine: miks rafineerimine ja mis see on?

Pookimine on teatud sordi paljundamine. Peamine huvi on sorditruu paljundamine. Ehtne sort tähendab, et paljundatud järglane vastab täpselt samale sordile kui paljundatav emasort. Kuna õun on risttolmleja, ei saa seda kahjuks seemnete paljundamise teel saavutada. Lõppkokkuvõttes tekib pookimisel emataime kloon - täpselt nagu pistikute või pistikutega paljundamisel. Soovitud viljaomadustega sort - nn noobel - kombineeritakse teise spetsiifiliste kasvuomadustega taime - pookealusega. Lihtsamalt öeldes kasvab noobel sort koos alusega, et kombineerida nende kahe sordi omadusi. Selle tegemiseks on erinevaid tehnikaid ja asjad võivad valesti minna ning pole harvad juhud, kus põhi ja nooblis sort ei kasva kokku. Põhjuseks võib olla see, et pookealus ja noobelsort ei lähe geneetiliselt hästi kokku või lihtsalt puudub rafineerimise praktika.

Õitsev õunapuu heinamaal
Täiustamine on vajalik õunasordi teatud omaduste dubleerimiseks [Foto: schab / Shutterstock.com]

Milleks siis see vaev ja risk, et lõpuks on kõik kassi jaoks? Teised paljundusmeetodid ei sobi kahjuks sorditruuks paljundamiseks (külv) või toovad kaasa kehvema tulemuse (pistikud, võrsed). Lisaks saate õilsat sorti täiustades aidata saavutada teatud kasvuomadusi: puud on lühikesed istandike puhul viljapuuaedade puude stabiilsus – need omadused määrab substraat. Lisaks õitsevad pookimise teel paljundatud õunapuud palju varem kui seemnete kaudu suurenenud taimed - viimasega saate esimese saagikaga 12 aastat Oodake koristusperioodi.

Õunapuude pookimise eelised lühidalt:

  • Sordi paljundamine
  • Pookealuse häid kasvuomadusi saab kombineerida õilsasordi heade viljaomadustega
  • Lühendatud aeg paljundamisest esimese õitsemiseni ja õunte koristamiseni
Maasse istutatud seemik
Õunapuid ei saa külvamisega korralikult paljundada [Foto: kram9 / Shutterstock.com]

Näpunäide: Muidugi ei mõjuta ainult pookealus, kui terve ja viljakas on õunapuu. Asukohal ja eriti pinnasel on samuti suur mõju. Väheviljaka pinnase taaselustamiseks ja õunapuule parimate kasvutingimuste loomiseks pärast pookimist, võite kasutada mullaväetist nagu Plantura orgaaniline mullaaktivaator kasutada.

Õunapuude viimistlemine: õige aeg

Õunapuude pookimiseks on kaks erinevat aastaaega. Eristatakse talvist töötlemist (detsember-märts/aprill) ja suvist töötlemist (juuli/august). Suvel saab kasutada pookimistehnikaid, mis nõuavad koore kobedamist, mis talvel pole võimalik. Füsioloogiline põhimõte on aga sama: kambium – see on jagatav kude, millest Puu peamiste anumate moodustamine - need kaks tüüpi on ühendatud vastava tehnoloogiaga nii, et need on omavahel ühendatud kokku kasvanud.

Õunapuud talvel
Saate täpsustada nii talvel kui ka suvel [Foto: Susan Mary Griffith-Jones / Shutterstock.com]

Õunapuu viimistlemine: alus

Viimistlemiseks on vaja padjakest – või veel parem, veel mõnda, kui vajad harjutamise puudumise tõttu mitut katset. Pookealus on õunasort, mis on asjakohane vaid oma kasvuvormi, juurte poolest ning kasvatatakse nende vastupidavust või isegi resistentsust haiguste ja patogeenide suhtes sai. Pole oluline, milliseid vilju, õisi või lehti pookealus kannaks. Pookealus ei hakka ju kunagi ise vilja kandma – ainult temaga kokku kasvanud üllas sort. Dokumendil on aga vähemalt kaks olulist ülesannet:

  1. Pookealuse elujõulisus mõjutab ka õilsasordi kasvu: Aeglaselt kasvavad pookealused viivad üldiselt väiksemate viljapuudeni, mida on lihtsam hooldada ja koristada. Vastutasuks on need viljapuud vähem stabiilsed, seega võivad nad vajada puuühendust. Kiiresti kasvavad pookealused toovad kaasa suured viljapuud, millel on näiteks ulatuslikes viljapuuaedades ja viljapuuaedades palju eeliseid ning mis on ühtaegu stabiilsed ja vastupidavad.
  2. Aluskate määrab, kui hästi viljapuu olemasolevate mullatingimustega toime tuleb. Mõned alused on ette nähtud niiskete, raskete või kergete liivaste muldade jaoks. Teised alused on eriti head mullast levivate haiguste või kahjurite tõrjumisel.

Kokkuvõttes võib aluskiht mõjutada poogitud õunapuu järgmisi omadusi:

  • Kasvuharjumus ja elujõud (nõrk / tugev jõuline)
  • Puu stabiilsus
  • Asukoha nõuded
  • Tüve kuju: olenevalt kõrgusest, mille juures põhi viimistlemiseks ära lõigatakse
  • Vastupidavus eelkõige mullast levivatele haigustele
  • Puuviljade kvaliteet
Applerootstock
Viimistledes saate oma aeda sobiva puu [foto: Quercusrobur – CC BY-SA 3.0 ]

Kuna dokumendid pakuvad huvi eelkõige kaubanduslikule aiandusele, on neil sageli tehnilisemad nimetused. Otsite asjata kirjeldavaid termineid, nagu "Golden Delicious" või "Goldparmäne". Siin on väike valik soovitatud dokumente:

  • "M 9": nõrga kuni keskmise tugeva kasvuga; keskmise suurusega puud koduaeda
  • ′ M 25 ': tugevakasvuline; Pooltüved / kõrged tüved heinamaa jaoks
  • "M7": keskmise tugevusega kasv; keskmise suurusega puud koduaeda
  • "M 27": aeglase kasvuga; väikesed puud/tünnipuud väikestes aedades või intensiivseks istandike kasvatamiseks

Õunapuu viimistlemine: üllas riis ja üllas silm

Taime osi, mis pärinevad õunasordist, mille suurepäraseid vilju soovite paljundada, nimetatakse "noble riisiks" või "noble silmaks". Noobel riis on umbes 10 cm pikkune õilsasordi võrse lõik. Õilsilm seevastu on üksik vegetatiivne pung, mida saab aga võtta õilsalt riisilt. Sõltuvalt kasutatavast rafineerimismeetodist tuleb valida noble riis või noble eye. Kuna üllas viinapuud koosnevad tavaliselt mitmest väärissilmast, saab väärissilmade kaudu paljundada rohkem täiustusi kui väärissilmadega.

Puu tulistamine
Vääris riis on osa õilsasordi võrsest [Foto: NIKO_Photographer / Shutterstock.com]

Õilsate naeludena loetakse ainult hästi küpsenud üheaastaseid võrseid, mille pungade vahe on lühike. Neid võrseid võib leida võra välimisest, hästi päikesevalgusest. Talvise töötlemisega korjatakse viinapuud kokku juba detsembris või jaanuaris ning säilitatakse esialgu jahedas ja pimedas kohas. Kui küttega kasvuhoone on olemas, saab seda ka otse viimistleda. Suvise pookimise korral juulist augustini koristatakse viinapuud võimalikult kiiresti enne pookimist. Siin koristatakse ka hästi valminud üheaastaseid võrseid. Loogiliselt võttes on need lihtsalt lehed. Lehed eemaldatakse roosikääridega, välja arvatud väike tükk leherootsist, ja ka väikesed lehekesed kitkutakse käsitsi ära. Viinapuud on nüüdseks suviseks töötlemiseks valmis ja neid võib isegi lühikest aega säilitada jahedas pimedas kohas – kuid võimalusel, kuid mitte kauem kui kolm päeva.

Kuidas õunapuud viimistleda?

Õunapuu pookimine sõltub mitmest tingimusest:

  • Mis aastaajal peaks seda viimistlema?
  • Mis on pookealuse ja väärisriisi läbimõõt?
  • Kui palju õilsasordi taimset materjali on pookimiseks saadaval?

Muidugi on sellise eritöö jaoks nagu viimistlus vaja ka palju eritööriistu:

  • Väga terav nuga, soovitavalt spetsiaalne viimistlusnuga
  • Roosikäärid
  • Viimistluskummid viimistluspunkti ühendamiseks
  • Vajadusel vahatage viimistluskoha silumiseks
Mees töötab viimistlustööriistaga
Siin on näha viimistlusnuga, viimistluspael, oksakäärid, kobestiga pookimisnuga ja viimistluskäärid [Foto: Sergii Kuchugurnyi / Shutterstock.com]

Õunapuu rafineerimine: protseduur

Õunapuude rafineerimisel - olenemata meetodist - veenduge, et kaks rafineerimispartnerit oleksid ideaalselt üksteise peal ja et ei oleks tühimikke. See suurendab tõenäosust, et mõlema rafineerimispartneri juhtanumad ja jagatav kambium kasvavad kiiresti ja hästi kokku. Lisaks saab pookimispunkti kaudu haiguste või kahjuritega nakatumise ohtu minimeerida. Liideste tarbetu saastumise vältimiseks ärge puudutage alasid võimaluse korral sõrmedega. Täpne protseduur õunapuude pookimisel oleneb muidugi sellest, millise pookimismeetodi valid. Vaatleme üksikasjalikumalt erinevaid meetodeid.

Näpunäide: Nii üllas riis kui ka põhi on töötlemise käigus kahjustatud ja moodustavad selles kohas haavakoe, nn kalluse. See tekib täpselt seal, kus taimed hiljem koos kasvavad: kambiumil. Kalluse tootmine tekitab kokkupandud elementide vahel kõrge rõhu. Seetõttu on väga oluline, et viimistluskummid või haavasulgurid pigistaksid viimistluspunkti alati väga tugevalt!

Talvine viimistlus

Talvised viimistlustööd tehakse ainult pottides kasvavatel alustel. Nii saab kokkupandud taim pärast protseduuri rahulikult sideme luua – näiteks valgusküllases esikus või jahedas talveaias.

kopulatsioon

Kopuleerimisel lõigatakse põhi ja riis diagonaalselt ühesuguse läbimõõduga, et lõikepinnad sobiksid ideaalselt kokku. Lõige peaks olema umbes kaks tolli pikk. Kaldlõige suurendab kontaktpinda, et põhi ja nooblis sort saaksid kokku kasvada suuremal pinnal ja seeläbi stabiilsemalt. Meetodit saab talvel väga hästi kasutada, kuna sel ajal ei pea õilsalt riisilt lehti eemaldama.

  • Valige põhi ja sama läbimõõduga riis.
  • Varustage põhi ja üllas riis viltu, umbes 5 cm pikkuse lõikega.
  • Ühendage lõikepinnad ja riis kokku ning ühendage väga tugevalt raffia või viimistluskummiga.
  • Määri viimistluspunkt viimistlusvahaga.
Kopulatsioon okstega
Oksad peavad ideaalselt kokku sobima [Foto: Aldona Griskeviciene / Shutterstock.com]

Kitsejala meetod

Kitsejala meetod sobib väga hästi, kui sul on vaid noobli riisist oluliselt suurema läbimõõduga põhi. Tükeldatud põhjast lõigatakse välja tordi moodi kiilukujuline tükk. Veenduge, et lõige oleks ülevalt alla suunatud. Noobel riis teritatakse ühelt poolt vastavalt aluse kiilukujule.

  • Põhi on umbes kaks korda suurem kui õilsa riisi läbimõõt.
  • Lõika alusele:
    Kaks kaldus lõiget ülalt alla nii, et välja lõigatakse 3 - 4 cm pikkune kiil (kitsejalg).
  • Lõika üllas riisile:
    Vormi kahe diagonaalse lõikega üllas riis kitsejala vastukiiluks nii, et noobli riisi kiil mahuks täpselt aluse kiilu sisse.
  • Veenduge, et õilsa riisi kambium (roheline koorekiht) asetseks põhja kambiumil ja et seal ei oleks tühimikku.
  • Kinnitage aluse ja riisi vaheline ühenduskoht raffiaga ja katke viimistlusvahaga.
Geifussi meetod
Paremal on näha klassikaline Geifuss, vasakul plaat [Foto: Aldona Griskeviciene / Shutterstock.com]
Geifussi meetod
Siin näidatakse uuesti koorimist [Foto: Aldona Griskeviciene / Shutterstock.com]
külgmine punkt puude pookimisel
Siin näete Geifussi meetodi teist varianti, külgsuunamist [Foto: Aldona Griskeviciene / Shutterstock.com]

Pistik (vahekork)

Poolitatud pookimisega poogitud paksule alusele poogitud oluliselt õhem väärisriis. Selleks tehakse äsja äralõigatud pookepea servaalale vertikaalne, ligikaudu viie sentimeetri pikkune lõige kogu pookepea pinna ulatuses. Nii tekib pinnale keel, mida saab ettevaatlikult lahti lasta, nii et tekib tühimik. Õhuke üllas riis lõigatakse mõlemalt poolt nii, et see vastaks põhjas olevale pilule. Kiilukujulise väärisriisi saab lihtsalt aluse pilusse pista, kusjuures riisi on väljapoole. Edge peab juhtuma, et aluse ja noobli riisi kambia ja anumad üldse kokku kasvaksid saab.

  • Aluslõige: vertikaalne lõige umbes 5 cm pikkune kogu pookepea pinna ulatuses; See on eelis, kui te ei lõika keskelt, vaid pigem servast.
  • Lõika üllas riis: suunake mõlemalt poolt ühtlaseks viiluks lõigatud põhi.
  • Viige põhi ja riis kokku, ühendage raffiaga ja määrige viimistlusvahaga.

Näpunäide: Aluse pookepea külge võib pookida ka õilsa riisi lõhestatud lõike mõlemale servale. Siis räägitakse "topeltpistikust". Ühest küljest saab otse tekitada omamoodi hargnemise, teisalt on teoreetiliselt võimalik ka kahte erinevat tüüpi nooblit ühele alusele kombineerida.

Suvine viimistlus

Suviste täiustuste eripära on see, et sel ajal on koor pehme ja painduv, nii et mõned viimistlusmeetodid on võimalikud ainult sel ajal.

Okulatsioon: üllas silm üllas riisi asemel

Inokuleerimise ajal on vaja ainult hinnalist silma, mis asetatakse pinnale. Nimi – tuletatud ladinakeelsest sõnast "oculus" tähendab "silma" - ütleb kõik. Kuna peenikeseks lõigatud õilsad silmad lükatakse aluse koore alla, siis peab õunapuu koor "lõdvendama". See kehtib umbes juuli lõpust augusti lõpuni.

Okulatsioon
Puu koor peab pookimise ajal lahti tulema, seega on kõige parem seda kasutada juuli lõpust augusti lõpuni [Foto: Aldona Griskeviciene / Shutterstock.com]
  • Valmistage ette väärtuslik reis ülalkirjeldatud viisil: umbes 1 cm paksune, aastane ja hästi arenenud; Lõika lehed ära ja kasuta kohe ära.
  • Lõika riisist vegetatiivse punga all olevad õilsad silmad umbes 3 cm pikkuseks välja; helerohekas kambium tuleb lisada ja paljastada (vajadusel eemaldada puitosad).
  • Tehke maasse 1–2 cm pikkune horisontaalne lõige; teha keskelt vertikaalselt allapoole üllasilma pikkuses lõige; see T-kujuline lõige tuleb teha ainult pealiskaudselt koorele, et aluse heleroheline kambium ei kahjustaks.
  • Silma sisestamine: Parem on mitte puudutada hinnalise silma sisekülge, et seda mitte saastada. Tõstke koor ettevaatlikult noaga T-kujulise lõike alla ja suruge silm võimalikult sügavale sisse. Õilsasilm peaks olema keskel. Kinnitage koht ülevalt ja alt viimistluskummiga, kuid silm peab jääma vabaks. Võite kasutada ka spetsiaalset kummist ookulatsioonikinnitust (Fleischhauer fast oculation fastener).

Kiibi viimistlemine

Kiibi täiustamine või "kiibi loomine" on põhimõtteliselt okulatsiooni modifikatsioon. Õilsasilma kasutatakse ka õilsa riisi asemel. Laastu viimistlusega aga koort lahti ei lööda, vaid pigem lõigatakse aluselt suhteliselt tasaseks välja õilsasilmale vastav jupp. Meetod ei sõltu seetõttu koore kobestumisest ja seda võiks kasutada ka talvekuudel.

  • Lõika riisist ja aluselt ühtlane puutükk. Väärisriisi puhul koosneb laast pungast ja seda ümbritsevast koorest, erinevalt ookulatsioonist ei eraldu siin aluspuidu osa.
  • Kiibi sisestamine: Kiip sisestatakse alusele sobivalt lõigatud sälku. Kinnitage koht viimistluskummiga ja seejärel määrige see sulatatud viimistlusvahaga. Ettevaatust: ka siin peab pung olema paljastatud.
Laastude teke
Chip pungumine on okulatsiooni modifikatsioon [foto: Quercusrobur]

Pistik koore taha

Talvise viimistlusena oleme juba tutvunud lõhe pookimisega. Teise võimalusena võite koore taha pookida üllas riisi. Kuna koor peab selleks lahti tulema, tehakse seda pookimismeetodit suvel. Meetod sobib oluliselt erineva läbimõõduga pookealustele ja soontele.

  • Väärilise riisi lõikamine: õilsat riisi valmistatakse nagu tavaliselt suvisteks viimistlustöödeks. Selle alusele pookimiseks tehakse umbes 5 cm pikkune kaldus kopulatsioonilõige.
  • Aluskatte lõikamine: aluskatte puult lõigatakse pea maha ja luuakse sirge pistikupea. Allapoole suunatud vertikaalse lõikega alustades pistikupeast - vastavasse Väärilise riisi kopulatsioonilõike ala pikkus - muutub ettevaatlikult aluse kooreks lahendatud.
  • Riis lükatakse ettevaatlikult aluse koore alla, et lõikepind jääks põhja kambiumiga tasa.
  • Ühendage viimistluspunkt viimistluskummiga ja määrige see sulatatud viimistlusvahaga.

jootraha: Nagu lõhede pookimise puhul, saab alusele pookida korraga mitu söödavat viinapuud, vabastades aluse koort mitmest kohast. Siiski ei tohiks te teha rohkem kui kaks kuni kolm lõiget, et pinda mitte liiga palju pingutada.

Pärast pookimist hooldage õunapuud

Isegi kui see näib olevat hästi poogitud, ei garanteeri see, et kaks taime koos kasvavad. Ka pärast pookimist vajab õunapuu hoolt ja tähelepanu. Talvitage talvel tehtud viimistlustööd valgusküllases külmavabas ruumis. Suvel tehtavad viimistlustööd tuleks kaitsta liigse päikese käes viibimise eest ja kindlasti tuleks neid piisavalt kasta. Harva ei idane mitte ainult üllas sort, vaid ka pookealus. See on aga raisatud energia ja soodustab ka seda, et põhi tõrjub õilsat sorti: Seetõttu lõigake alati ära kõik võrsed, mis tärkavad allpool rafineerimispunkti.

Aias palju õunapuid
Isegi pärast pookimist vajab õunapuu endiselt hoolt [Foto: Catalin Petolea / Shutterstock.com]

Kui üllas sort tärkab, on vahepealne kooskasv tekkinud, kuid pole veel stabiilne. Kui ka terve aasta möödudes ei tule spetsiaalne viimistluskumm päikesekiirte mõjul iseenesest maha, tuleb see puu kitsendamise vältimiseks lahti lõigata.

jootraha: Kui olete oma õilsat sorti potialusel talvisel viimistlemisel viimistlenud, on istutustähtaeg järgmise aasta mais pärast talvekülmade lõppu. Õunapuude istutamisel on kasulik anda noorele puule viljakat mulda nagu meil Plantura orgaaniline universaalmuld et soodustada tervet kasvu algusaastatel – ei saa ju väike puu veel nii sügavalt juurduda ja enda eest halvemini hoolitseda.

Üldjuhul on oluline õunapuud korrapäraselt ja oskuslikult kärpida, et anda sellele väärikas võra. Nagu sina Lõika õunapuu õigesti, saate teada meie sobivast eriartiklist.