Küüslaugu istutamine: näpunäiteid istutamiseks ja kasvatamiseks

Küüslaugu istutamine oma aeda – nende juhiste järgi saate seda samm-sammult kasvatada kleepimisest kuni koristamiseni.

See on köögis asendamatu ja enamikus maailma riikides hädavajalik! Selle küüslauk (Allium sativum) pärineb algselt Aasiast ja on kokanduses maitseainena väga populaarne kogu maailmas. Sugulasena Köögi sibul, porrulauk ja Co., küüslaugu "sibul" on samuti sibul. Siin maal tuuakse küüslauguküüned valdavalt teistest riikidest, küüslauk maitseb kõige paremini värskelt. Ka meie laiuskraadidel toimib kergesti hooldatavate küüslaugutaimede kasvatamine väga hästi. Järgmised näpunäited aitavad küüslauku edukalt ka oma aeda istutada.

Küüslaugu istutamine

Küüslaugu istutamisel tuleb arvestada paari asjaga, et seda saaks kasvatada ja oleks oodata korralikku saaki.

Ideaalne asukoht

Küüslaugutaimi ei peeta eriti nõudlikeks, kuid küüslauguküünte sättimisel (tehnilises mõttes ka kleepides) tuleks valida õige asukoht. Kasvatamiseks peaks muld olema kobe ja toitaineterikas, liivsavimuld sobib ideaalselt. Taime jaoks on väga oluline, et vihma- ja kastmisvesi saaks ära voolata. Seetõttu on oluline vältida vettimist. Seetõttu sobivad küüslaugu kasvatamiseks hästi kuivendatud mullad, kus on palju liiva. Rasked mullad, kus on palju liivsavi või savi, on vähem sobivad. Optimaalseks kasvuks tuleks valida ka päikeseline kasvukoht. Küüslauku saab suurepäraselt kasvatada segakultuuris, kuna sellel on soovimatud kahjurid nagu Lehetäid Hoia eemale. Tomatid sobivad naabriteks, Maasikad ja Porgand eriti hea. Siiski peate olema ettevaatlik, et küüslaugutaimede vahetus läheduses ei oleks neid porrulauk või Sibulad sest neid lähisugulasi ründavad samad kahjurid. Seetõttu tuleks arvesse võtta ka külvikorda: küüslauku ei tohi mingil juhul istutada samale alale, kus eelmisel aastal kasvas porru perekond (Allioideae).

Need kasvukoha omadused on küüslaugu kasvatamisel olulised:

• Lahtine, hästi kuivendatud ja toitaineterikas muld
• Ei mingit vettimist (nt B. väga savistel muldadel)
• Päikeseline asukoht
• Segakultuuris tomatite, maasikate, porganditega
• Ärge istutage porru või sibula lähedusse
• Mitte porrulaugutaimede järelviljana

Küüslaugutaimi saab probleemideta istutada ka potti. Madala juurena piisab edukaks istutamiseks 10 cm sügavusest potis. On oluline, et vesi saaks hästi voolata. Selle kasvatamise puhul kehtivad põhimõtteliselt samad tingimused, mis peenras.

Küüslaugu tüübid – tavaline või tükeldatud küüslauk?

Valides sobiva Küüslaugu sort Esiteks tuleb märkida, et supermarketist pärit küüslauguküüned sobivad aias kasvatamiseks vaid piiratud määral. Põhjus on järgmine: Sinna ostetavad sordid tuuakse valdavalt soojematest ja päikeselisematest maadest. Seetõttu pole nad harjunud meie siinse maa jahedama kliimaga ega kasva optimaalselt. Seetõttu on seemnete või sibulate tarnijatel oma aia jaoks hallatav arv sorte. Eristada tuleb tavalist küüslauku, milles nelki kasutatakse, ja Murulauk küüslauk (Allium tuberosum), kus koristatakse taime roheline.

Torka küüslauku

Küüslauk on taim, mida on kõige parem tõmmata nelkidest. Küüslauguküünt võib istutada kaks korda aastas, kevadel ja sügisel. Kleepimiseks asetatakse varbad 15-20 cm kaugusele 3-4 cm sügavusele. Ideaalne on 30 cm reavahe. Kergesti hooldatava küüslaugutaime puhul pole väetamine absoluutselt vajalik. Parema toitainetega varustatuse tagamiseks on siiski soovitatav enne istutamist muld ette valmistada haljasväetise ja kompostiga. Kleepimiseks tohib kasutada ainult juba kuivatatud küüslauguküünt, et vältida mädanemist. Kasvamisprotsessi lühendab ka võrsuvate varvaste kasutamine, mis on seest juba rohelised.

Järgmised näpunäited aitavad teil küüslauku edukalt kleepida:

• Kleepige kevadel ja/või sügisel
• Pinnase ettevalmistamine haljasväetise ja kompostiga
• Kaugus 15-20 cm, sügavus 3-4 cm, reavahe 30 cm
• Liikuvad varbad valmivad kiiremini

Küüslaugutaimede eest hoolitsemine

Küüslaugutaime on põhimõtteliselt väga lihtne hooldada. Taime vegetatsioonifaasis ei ole väetise andmine absoluutselt vajalik. Kuigi lämmastikväetised suurendavad saaki, nõrgeneb selle tulemusel maitse. Alguses aeglaselt kasvava küüslaugu toetamiseks tuleks peenras olevad umbrohud regulaarselt eemaldada, kuna need konkureerivad küüslaugutaimega toitainete pärast. Küüslauku on lihtne kasutada ka vee puhul: seda tuleks kasta mõõdukalt, kuna aromaatne taim on ülekastmise suhtes tundlik. Seda tuleks valada ainult väga kuumadel päevadel.

Küüslaugutaimede eest hoolitsemine on lapsemäng, kui võtta arvesse järgmisi punkte:

• Kasvuajal väetamine pole vajalik
• Regulaarne umbrohu eemaldamine
• Valage vähe - eelistatavalt ainult kuumadel päevadel

Korja küüslauk

Ajastus Küüslaugu saak oleneb sellest, millal küüslauguküüned kinni jäid: Sügisel küüslauku sättides võib esimesi värskeid küüslaugusibulaid oodata juba juulis. Kevadel välja istutades võtab küpsemine paar nädalat kauem aega, nii et koristusaeg jääb augustist sügiseni. Küüslauk on soovitatav koristada kohe, kui taime ülemine kolmandik hakkab närbuma. Saagikoristuseks tõmmatakse kogu taim maa seest välja. Tuleb jälgida, et mugula ei kahjustataks, sest see vähendab säilivusaega.

Kuiva ilmaga võib värskelt korjatud küüslauk peenral kuivada. Küüslaugu säilitamiseks on soovitav taime roheline punuda ja koos mugulaga hästi ventileeritud ja kuiva kohta riputada. Kõige pikem viis küüslauku säilitada on pimedas ja jahedas kohas. Väike märkus: Seda ei tohiks hoida külmkapis, kuna see kaotab mõne päeva pärast oma aroomi! Alternatiivina võib küüslauku ka õlis leotada, et aroomi säiliks.

Küüslaugu haigused ja kahjurid

Küüslauku ei saa täpselt haigusohtlikuks nimetada – vastupidi, see ajab minema selle lõhnaga kahjurid nagu lehetäid, mistõttu on see segakultuuris ideaalne naaber võimsus. Harvadel juhtudel võivad muidu robustset küüslauku siiski rünnata sibulakärbsed. Loomade vastsed on sibulakujuliste taimede tüüpilised kahjurid. Kärbsed munevad küüslaugutaime mais ja vastsed söövad end siis taimest läbi. Usaldusväärset kaitset pakuvad kultuurikaitsevõrgud, mille tihedatest silmadest kärbsed läbi ei pääse. Kui kahjurid siiski esinevad, on soovitatav näiteks Orgaaniline taimne kruus rakendada taime vastupidavuse suurendamiseks. Täiendavad probleemid võivad tekkida väga vihmastel suvedel või vettinud tingimustes. Need tingimused suurendavad juuremädaniku ja seennakkuste tõenäosust. Mõjutatud taimed tuleks peenrast eemaldada. Reeglina tekib küüslauguga probleeme aga harva ja kasvatamine on väga lihtne.

Küüslauk on hästi tuntud ja armastatud, kuid te teate seda juba Murulauk küüslauk? Tutvustame teile murulauku ja selgitame kõike, mida peate teadma kasvatamise, hooldamise ja koostöö kohta.

Suur tänu Floragardile toetuse eest!