Peter Pepper on kindlasti pilkupüüdja, kuna meenutab teatud mehe kehaosa. Tutvustame uudishimulikku peenise tšillit.
Kummalise välimusega sort ‘Peter Pepper’ (Capsicum annuum), mida nimetatakse ka peenise tšilliks, pärines tõenäoliselt algselt Kesk-Ameerikast. Tänapäeval kasvatatakse seda USA lõunaosariikides, eriti Louisianas ja Texases, aga ka Mehhikos. Pole täpselt teada, miks huvitav kujund tekkis või kas selle valis välja mõni suurepärase huumorimeelega kasvataja. Fallilise välimusega üks pakub kõneainet tšilli kindlasti.
Küpsed viljad, mida saab imetleda kollase, oranži ja punase värviga, on tõeline pilgupüüdja. Närbunud, sageli veidi kaardus kaunas on vilja otsas kerge süvend, mis tugevdab mehe parima tüki kuvandit. Peenise tšilli pikkus on umbes 5–15 cm ja laius umbes 1,5 cm. Vilja kuju on aga üsna muutlik ja sageli samal taimel erinev. Seega pole põõsas alati tõelist pärlit.
Teravus ‘Peeter Pipar‘
Jõudis teravusskaalal ‘Peeter Pipar‘ keskmiselt “ainult” keskmine koht, vähemalt Scoville’i väärtuse osas. Keskmiselt mõõdetakse ligikaudu 25 000 Scoville'i väärtust, mis vastab raskusastmele 4 kuni 5 skaalal 1 kuni 10. Õige hoolduse korral võib see aga tõusta 80 000 Scoville'i ja kütta asjatundjat tõeliselt kuumaks. Näpunäiteid ja nippe, kuidas oma ‘Peeter Pipar‘tekitavad rohkem teravust, Leiad siit.
Kasvav peenise tšilli
a ‘Peeter Pipar‘ pakutakse kas seemnena või kevadel otse noorena. Kuna see on aga üsna haruldane, on teil tõenäoliselt paremad võimalused kohalikel noorte taimede turgudel, vahetuskohtades või spetsiaalsetes veebipoodides kui tavalistes puukoolides ja aianduskeskustes. Tšilli külvamine algab - nagu soojalembesel öökulli perekonnal ikka - juba veebruari keskel. Mõnes potimullas idanevad seemned keskmiselt umbes 10–14 päeva pärast, kui seal on palju niiskust ja soojust. Kui ilmuvad esimesed pärislehed, võib tšillipipra torgata. Alates mai keskpaigast istutatakse noored taimed õue, kas otse peenrasse või vähemalt 10-liitrisesse ämbrisse. Üksikasjalik juhend Tšilli istutamine Leiad siit.
Taim ulatub umbes 70–90 cm kõrguseks ja moodustab laialivalguva võra. Mõne orgaanilise aeglaselt vabastava väetisega nagu meie oma Plantura orgaaniline tomativäetis see annab hea saagi ja palju naljaka kujuga vilju. Peenise tšilli on koristamiseks valmis umbes 60 päeva pärast õitsemist. See sobib eriti hästi kastmete valmistamiseks või kuivatatult ja hakituna vürtsikaks maitseaineks. Äädikas või õlis marineeritud, saab ikka aastaringselt imetleda imelist tšillit. a ‘Peeter Pipar‘ on seemnekindel sort ja seetõttu saab seda uuesti oma seemnetest kasvatada. Sel eesmärgil lõigatakse kaunad pikuti, eraldatakse seemned ja kuivatatakse seejärel õrnalt. Muide, selline isekasvatatud peenise tšilli sobib ideaalselt ka individuaalseks kingituseks.
Näpunäide: Lisaks ‘Peeter Pipar‘ tšillit on palju maitsvamaid sorte. Nüüd saate neist viis hõlpsasti ise kasvatada. Nagu? Koos Plantura tšilli kasvatamise komplekt.
Lisateavet tšilli sordi kohta leiate meie lehelt Tšillisordi ülevaade.
