Nasturtiumid: lihtne eksootika

Nasturtium on eksootiline kaunitar ja sellel on terav, aromaatne maitse. Anname teada nasturtsiumi kasvatamisest, sortidest, hooldamisest ja kasutamisest.

nasturtium (Tropaeolum), tuntud ka kui kaputsiin või india kress, kasvatatakse sageli üheaastasena, kuna see on tundlik külma suhtes. Selles artiklis näitame teile, kuidas dekoratiivtaime ise kasvatada, milliseid sorte aeda ja Pott ja kuidas maitsvaid nasturtiumiõisi köögis kasutada.

Nasturtiumid: päritolu ja ajalugu

Taimeriigis moodustavad nasturtiumid oma perekonna, Saksa aedades aga suuremad nasturtiumid (Tropaeolum majus) ja väike nasturtium (Tropaeolum miinus) leida. Neid mõlemaid müüakse tavaliselt nasturtiumi nime all. Nasturtium on pärit Lõuna-Ameerikast ja saabus 17. sajandil. 19. sajandil Hollandi kaubalaevadega Euroopasse, kus sellest sai kiiresti populaarne ilutaim. Nimetuse nasturtium sai ta oma õite järgi, mille kuju meenutab nasturtsiumide kapuutsi. Isegi kui nasturtiumite kressitaolise maitse tõttu tekib see tõenäoliselt kiiresti suguluses tuntud

Aedkress arvatakse, et need kaks rohtu ei ole omavahel seotud.

Nasturtiumi sordid kasvatamiseks

Erinevat tüüpi nasturtiumite kasvatamisel on oma võlu, sest lilled helendavad kaunimad värvid - õrnroosast ja pastelsest kollasest tugeva punase ja oranžini kuni sametise Tumepunane. On isegi sorte, mis näitavad taimel eri värvi õisi. Liik mängib olulist rolli ka seemnete ostmisel – kui nasturtium on 1–3 meetrit pikk Moodustab kõõluseid, väike nasturtium (nagu nimigi ütleb) jääb üsna väikeseks ja põõsaks. Kasv.

Populaarsed nasturtiumisordid lühidalt:

• "Banana Split": Atraktiivsed, banaanikollased õied ja väljaulatuv harjumus teevad sellest sordist ideaalse potitaime terrassil ja rõdul.
• 'Must samet': See sort avaldab muljet sametiste mustjaspunaste õitega.
• "Fööniks": Tõeline silmailu: Sordi ‘Phoenix’ õied lummavad kollaste, punaste ja aprikoosivärvi toonidega ning ebatavalise kujuga narmastega kroonlehtedega.
• "Kirjuv kuninganna": See sort ei kanna oma tiitlit asjata, sest see on tõeliselt kuninglik vaadata! "Variegated Queen" on valge ja rohelise täpilise lehestikuga ning õite hiilgus ulatub eredast päikesekollasest tugeva punaseni.

Laiem valik erinevaid Nasturtsiumide liigid ja sordid vaata seda artiklit.

Istuta nasturtiumid

Nasturtiumite kasvatamine aias või rõdul on probleemideta, kuna eksootiline taim saab õige kasvukoha valimisel vähese hoolitsusega suurepäraselt läbi. Näitame teile, kuidas nasturtiumi pottidesse istutada ja mida külvamisel jälgida.

Õige asukoht nasturtiumitele

Nasturtiumid arenevad hästi huumusrikkal, hästi kuivendatud pinnasel, sest neile ei meeldi üldse vettimine. Samuti armastab ta päikeselist kuni osaliselt varjutatud kohta. Suure veesisalduse tõttu on nasturtium tundlik isegi kergete miinustemperatuuride suhtes ja seetõttu kasvatatakse teda Saksamaal igal aastal. Juba esimesed öökülmad muudavad värvilised õied väga lühikese aja jooksul surnud taimeosade puntraks.

Istutage potti nasturtiumid

Naturaal sobib ideaalselt ka potis või rõdukastis kasvatamiseks. Substraadina on kõige parem kasutada tavalist aiamulda, kuhu on segatud veidi liiva. Samuti peaksite veenduma, et istutusmasinal oleks piisavalt äravooluavasid, et vältida vettimist. Põhimõtteliselt õitseb nasturtium pottides igas kohas, kuid kui soovite rikkalikke õisi, peaksite jälgima, et päikest oleks piisavalt.

jootraha: Enamik nasturtiumi sorte kasvab ekspansiivselt pikkade võrsetega, mis kas roomavad maas või klammerduvad ronimisabivahendite külge. Seetõttu võib pottides kasvatamiseks kasutada kompaktselt kasvavaid sorte.

Külva nasturtiumid

Oma troopilise päritolu tõttu on nasturtiumid külma suhtes väga tundlikud. Seetõttu tuleks seemned avamaale külvata alles pärast jääpühakuid, et viimaseid öökülmi ohutult vältida. Seemned on u. Külvatakse 2 cm sügavusele 10 cm vahega. Teise võimalusena võib iga 20 cm järel mulda pista kolm tera. Muide, seemneid saab sügisel lihtsalt oma taimedelt.

Kes tahab varem kasvama hakata, võib eelistada taimi sees olevale nasturtiumile. Eriti tugevalt ronivate sortide puhul ei tohiks aga külvi alustada liiga vara, et jõudsalt tärkavad noored taimed ei hõivaks elupaigana kogu korterit.

Säilitage nasturtiumid

Vaatamata oma Lõuna-Ameerika juurtele on nasturtiumi hooldamine osutunud lihtsaks ja õige asukoha korral lihtsaks. Huumusrikastel muldadel tuleb taimi vaid kergelt väetada peamiselt orgaaniliste väetistega sest liiga palju toitaineid tagavad nende võrsemise lehe sisse ja ainult mõned õied esile tooma. Meie Plantura sobib väga hästi Orgaaniline lilleväetis pikaajalise toimega, mis vabastab oma toitained aeglaselt ja õrnalt. Ei ole ohtu, et nasturtium võrsub lehte ja ei moodusta peaaegu õisi. Saate ohutult hakkama ilma pügamiseta. Küll aga saab nasturtium hakkama julge kääride haardega, kui tahad ronitaime pisutki ohjeldada.

Korjake ja säilitage nasturtiumid

Kaputsiiniõie lehti saab korjata kogu kasvuperioodi jooksul. Õitsemisperioodi algusest juunis kuni sügiseste esimeste külmadeni annavad taimed tonnide viisi värvilisi õisi ja seemnekaunasid, mis on ka söödavad.

Lehtede, lillede ja seemnekaunade rikkalik saak nõuab töötlemist! Kuid maitsva maitseaine säilitamine on keeruline, kuna õied ja lehed ei sobi kuivatamiseks ega külmutamiseks. Siiski on võimalik marineerida pungad ja küpsed seemnekaunad, näiteks kapparid, ürdiäädikas või teha lehtedest maitsvat pestot, mis säilib külmkapis paar nädalat lehed.

Nasturtiumi koostis ja kasutusalad

Sinepiõli glükosiidid annavad nasturtiumitele terava, kortskressitaolise maitse. Nende tervendav toime bakteritele, viirustele ja seentele on vaieldamatu; 2013. aastal valiti nasturtium isegi aasta ravimtaimeks. Taimeekstrakti kasutatakse sageli kuseteede infektsioonide ja külmetushaiguste ennetamiseks. Kuid taim sisaldab ka teisi tervislikke koostisosi – sealhulgas C-vitamiini, karotenoide, flavonoide ja väävlit. Nasturtiumid maitsevad kõige paremini värskelt korjatult - näiteks ürdivõis ja kohupiimas, vürtsika salati koostisosana või söödava lillekaunistusena. Toorjuustuga täidetud lilled on eriline maiuspala. Suuremaid lehti saab ka täita nagu viinapuu lehti.

Nasturtiumid: haigused ja kahjurid

Kaks kahjurit, mis võivad olla eksootilisele kaunitarile ohtlikud, on näljased röövikud Suur kapsas valge liblikas ja Lehetäid. Varem üritati seda asjaolu juurviljaaias ära kasutada: nasturtiumid pidid "lehetäpüüdjana" hoidma kahjurid teistest ohustatud taimedest eemal. See meetod on aga edukas ainult erandjuhtudel, kuna eri tüüpi kahjurid on seotud väga spetsiifiliste kahjuritega Spetsiaalsed peremeestaimed ja neid ei heiduta isegi nasturtiumi mahlased võrsed luba.

Lehetäide nakatumise vastu aitavad sageli lihtsad kodused abinõud, näiteks regulaarne seebiveega pihustamine. Tugevalt kahjustatud võrsed saab eemaldada. Nagu kõigi taimede puhul, mis peaksid mingil hetkel taldrikule sattuma, ei ole mürgised pestitsiidid valik. Meie oma on bioloogiline ja ohutu vahend kahjurite, näiteks lehetäide, edukaks tõrjumiseks Plantura orgaaniline kahjurivaba neem. See põhineb 100% taimsel ja looduslikul toimeainel neemil ning seda kasutatakse pihustina. Mesilased ja muud kasulikud putukad ei ole ohustatud.

Rohkem infot teema kohta Kasvatage nasturtiumi leiate meie spetsiaalsest artiklist.