Salati istutamine: juhised salati kasvatamiseks

Salati kasvatamine on lihtne ja paljutõotav. Siit leiate juhised salati istutamiseks ja näpunäiteid selle kohta, kuhu ja millal seda teha.

Kasvatamine salat (Lactuca sativa) on lihtne ja sobib seetõttu ka algajatele või neile, kellele aiandus ei meeldi. Sellest artiklist saate teada, kuidas salati istutamine teie jaoks kõige paremini sobib. Siin räägime teile kõigest õigest istutusajast, parimast asukohast, õigest lähenemisest istutamisele ja salati parimale hooldusele.

Millal tuleks salatit istutada?

Olenevalt liigist on salati kasvatamiseks erinevad ajad. Samuti on määrav, kas külvate otse peenrasse või eelistate taimi sooja kasvuhoonesse või varem aknalauale. Neid ettepoole tõmmates annate oma salatitaimedele edumaa väljas peenras ja säästate seemneid – aga see tähendab ka rohkem tööd. Otsekülv peenrasse on vähem aeganõudev, kuid väikesed taimed langevad tõenäolisemalt ablatavate tigude ohvriks. Muidugi võib salatit istutada ka rõdule või kõrgpeenrasse.

Salatite seas klassikaline, Salat (Lactuca sativa var. capitata), võib tuua ettepoole veebruari keskpaigast ja istutada välja märtsis või külvata avamaale märtsist aprillini. Sama kehtib ka Batavia salat (Lactuca sativa), Jääsalat (Lactuca sativa var. capitata nidus tenerimma) nagu Salat või Salat (Lactuca sativa var. crispa). Neid võib külvata varakult alates aprilli keskpaigast või külvata otse aeda maist augustini. Roomasalat (Lactuca sativa var. longifolia) saab kasvatada aiapeenras maist juunini või kasvatada kodus või kasvuhoones alates aprilli keskpaigast.

Endiivia (Cichorium endivia) külvatakse alles hiljem aasta jooksul, nimelt juunist juulini otse peenrasse. Lambasalat (Valerianella locusta) võib külvata kas sügisel või kevadel. Augustis külvatud lambasalatilt saab enne talve koristada. Kui külvate selle septembris, saate esimest värsket salatit koristada väga varakevadel. Teise võimalusena võib lambasalati laotada ka kevadel aprilli algusest kuni lõpuni.

Lühidalt: millal on õige aeg salati istutamiseks?

• Jääsalat, salat, salat: Liikuge edasi aprilli keskel; maist augustini õues
• roomasalat: liikuge edasi aprilli keskel; maist juunini õues
• Salat, batavia salat: liikuda edasi veebruari keskel; märtsist maini õues
• endiivia salat: juunist juulini
• Lambasalat: augustist septembrini, aprilli algusest lõpuni

Kus peaksite salatit kasvatama?

Salat on tagasihoidlik ega sea oma asukohale suuri nõudmisi. Ta tunneb end mugavalt nii päikeselises kui ka osaliselt varjulises kohas. Talle lihtsalt ei meeldi see täielikult varjutatud. Ideaalis peaks muld olema lahti ja hästi ventileeritud. Salatile meeldib ka huumus ja niiske, kuid mitte liiga märg. Samal alal peaks salati kasvatamise vahel olema nelja-aastane paus.

Lühidalt: salati jaoks õige asukoht ja pinnas

• Päikeseline kuni osaliselt varjuline koht
• Lahtine muld
• Huumusrikas
• Hästi ventileeritud
• Niiske, kuid mitte märg

Näpunäide: Salat on voodis teretulnud naaber. Sama hästi kui Maasikad (Fragaria) ja redis (Raphanus sativus var. sativus) sama hästi kui Kohlrabi (Brassica oleracea var. gongylodes) või tilli (Anethum graveolens) hindavad tema naabruskonda. Teisest küljest on ta temasse vähem kiindunud petersell (Petroselinum crispum ssp. krõmpsu).

Juhised salati istutamiseks

Salatit kasvatades on võimalus eelistada väikseid taimi, et need pärast välja istutada või külvata salat põllule peenrasse. Järgnevalt tutvustame mõlemat võimalust.

Eelista salatit

Nagu varem mainitud, on salati eelistamisel mitmeid eeliseid. Selleks valmistage külvipotid spetsiaalse potimuldaga. Salatiseemned pannakse sinna poole sentimeetri kuni sentimeetri sügavusele. Salatid on kerged idud ja seetõttu tuleks neid substraadiga vaid väga kergelt katta. Seejärel niisutatakse seemned pihustuspudeliga. Valgusküllases kohas, mis pole liiga soe – parimal juhul 10–16 °C – peaks salat idanema 10–14 päeva jooksul. Pärast nende tärkamist võite taimed üksikutesse pottidesse välja torgata.

Lühidalt: eelista salatit

• Valmistage ette seemnealused istutusmullaga
• Idanemistemperatuur: 10 - 16 °C
• Seemne sügavus: 0,5 - 1 cm
• Kata seemned väga kergelt mullaga
• Niisutage pihustuspudeliga
• Idanemisaeg: 10-14 päeva
• Torgake pärast tõusmist

Istuta salat välja

Avamaale võib salateid istutada umbes neli nädalat pärast nende kasvatamist. Teised võimalused on loomulikult külvata salat otse aiapeenrasse või istutada välja ostetud taimed.

Enne istutamist valmistage peenar hästi ette, kobestage muld hästi ja eemaldage kõik umbrohud ja kivid. Seejärel rikastage mulda komposti või pikaajalise orgaanilise toimega väetisega – nagu meie oma Plantura orgaaniline tomativäetis - kell. Nii pakute oma salatile algusest peale parimad kasvutingimused.

Nüüd looge otsekülvimiseks või istutamiseks sooned üksteisest umbes 25 sentimeetri kaugusel. Need võivad aga olenevalt salati tüübist erineda. See kehtib ka taimede vahekauguse kohta. Üldjuhul kehtib aga 25 sentimeetrine istutuskaugus ka enamiku salatiliikide puhul. Otsekülvi puhul peaksid seemnesooned olema vaid poole sentimeetri sügavused. Noorte taimede istutamisel peaksid need olema vaid piisavalt sügavad, et salatitaimede juured kindlasti maapinnast välja ulatuksid. Seejärel kastetakse nii seemneid kui ka istutatud noori taimi. Kui olete külvanud liiga tihedalt, tuleks liiga lähedal olevad noored taimed pärast tärkamist isoleerida.

Lühidalt: istutage salat välja

• Laske voodi hästi lahti
• Komposti või Pikaajalise orgaanilise toimega väetis levik
• Loo istutussooned
• Reavahe: 25 cm
• Taimede vahekaugus: 25 cm
• Katke seemned ainult kergelt mullaga
• Valmistage istutamiseks ette istutusaugud
• Juured peaksid olema maapinnast kõrgemal
• Valamine peale
• Pärast tärkamist külvamisel isoleerida

Pärast istutamist säilitage salat

Salat koosneb üle 95 protsendi veest. Pole ime, et taim vajab seda kasvades palju. Kui salatil vett napib, muutub see liiga kõvaks ja pead löövad välja. Nii et kastke kesksuvel regulaarselt, et vältida teie Salati võrsed. Enamiku salatiliikide puhul ei pea te pärast põhiväetamist istutamise ajal enam väetama. Regulaarne hakkimine salati ümber on vajalik mineraliseerumise stimuleerimiseks ja vee parema pinnasesse tungimise tagamiseks. Samas on sellel ka tore kõrvalmõju, et umbrohi saab ka ära.

Lisateavet salati ideaalse toitainevaru kohta leiate meie spetsiaalsest artiklist Väetada salatit loe üles.