Paljundage mädarõigast juurtele

Mädarõigast ei saa paljundada seemnetest. Külgjuured võib aga istutada, et saada uus mädarõikataim. Näitame teile, kuidas seda siin teha.

mädarõigas (Armoracia rusticana) ei moodusta peaaegu seemneid. Seetõttu ei tule teravate juurte puhul külvi teel paljundamine kõne allagi. Isegi kauplustes on tavaliselt saadaval ainult ettekasvatatud noortaimed. Kui teie enda aias on juba mädarõikataim, ei pea te pidevalt uusi taimi ostma. Peajuur moodustab külgjuuri – nn fechers ehk juurepistikud. Selles artiklis räägime teile, kuidas mädarõigast ise paljundada – alates õigest protseduurist kuni sobiva talvise ladustamiseni kuni kevadise istutamiseni.

Paljundage mädarõigast külgjuurte kaudu

Mädarõigast, mida Lõuna-Saksamaal ja Austrias tuntakse ka mädarõikana, võib koristada kogu talve, oktoobrist jaanuari lõpuni. Pikantsed juured ei pahanda külma vastu. Põhiline koristusaeg on aga novembris. Kuid veelgi parem on Fechserit kärpida kevadel, märtsist aprillini. Selle eeliseks on see, et saate pistikud kohe istutada. Koristamisel tõsta mädarõikajuured ettevaatlikult maa seest välja kaevamishargiga. Siin on siiski soovitatav olla ettevaatlik, kuna võimalusel ei tohiks vigastada peamisi ja külgmisi juuri.

Lisaks söödavale peajuurele moodustab mädarõigas ka kõrvaljuuri. Neid nn Fechsereid saab istutada järgmisel aastal. Sellest kasvavad siis uued mädarõikajuured. Lõika fechser põhijuurest diagonaalselt. Juurepistikute alumine ots lõigatakse viltu, ülemine ots sirge. Nii saate põhja ja ülemise osa hästi eristada. Lõpuks hõõrutakse Fechser ülevalt alla alla. Ainult alumised kolm sentimeetrit jäävad puutumata. Hõõrumisega eemaldatakse istutusmaterjalist kõik pungad ja külgjuured. Kui fechser lõigati kevadel ja istutati kohe uuesti, on vaja juured uuesti üles kaevata juunis - kui lehed on kasvanud umbes kümne sentimeetri pikkuseks. Seejärel eemaldage noorte mädarõikajuurte küljest kõik külgjuured. Seejärel asetatakse need tagasi maasse. Ainult nii saate olla kindel, et saate koristada siledad, sirged ja paksud juured. Nii saad ise mädarõigast kergesti paljundada.

Kokkuvõte: Nii saate mädarõigast paljundada

• Sügisel või kevadel kaevake mädarõigas üles
• Tõstke see ettevaatlikult kaevehargiga maa seest välja
• Ärge vigastage juuri
• Peajuur moodustab külgjuured (Fechser)
• Lõika fechser alumises otsas põhijuurest diagonaalselt 
• Ülemine osa lõigatakse otse ära
• Pungade ja külgjuurte eemaldamiseks hõõruge fechserit ülalt alla
• Ärge hõõruge põhja 3 cm
• Fechserit saab nüüd kasutada istutusmaterjalina

Juhend selle kohta Mädarõika koristamine ja ladustamine leiate meie spetsiaalsest artiklist.

Mädarõika külgjuured säilita talveks

Kuni Fechserite kevadise istutamise kätte jõudmiseni tuleb neid korralikult talveks varuda. See toimib kõige paremini jahedas ja pimedas kohas, näiteks keldris. Niiske liivakastis elavad külgjuured talve hästi üle. Alternatiivina on hea variant ka vanasti hoiustamine aias nn liivahunnikutes.

Nii hoitakse mädarõika sigimiseks külgjuuri

• Hoida jahedas ja pimedas kohas
• Niiske liiva kastis
• Või väljas liivahunnikus

Istuta mädarõika juured

Sügavate juurte tõttu ei sobi mädarõigas potis kasvatamiseks. Kui Fechser tuuakse maasse, tuleb tähelepanu pöörata nende asukohale ja asukohale. Endine külgjuur tuleks istutada maasse viltu, kuid kasvusuunas. Kui see on liiga horisontaalne, ei suurene tajuure paksus peaaegu üldse. Kui see on liiga vertikaalne, läheb energia peaaegu eranditult taime maapealsete osade kasvatamiseks.

Näpunäide: Mädarõikajuurte istutamiseks on hea tööriist: mädarõikalõikur. See aitab istutada Fechseri õige nurga all.

Kui õige nurk on leitud, peaks juure ots olema umbes kuus tolli maa sees. Ventilaatori pea on maa sees umbes viis sentimeetrit. Mädarõika juured tärkavad umbes nelja nädala pärast. Kevadiseid noori pehmeid võrseid saab ka kõrvetada ja kasutada lehtköögiviljadena. Kui juured on õiges asendis, tasub mädarõika taimede töömahukas ja erakordne paljundamine end ära – ja sügisel saab rikkalikult koristada.

Kuidas mädarõika juured kevadel istutatakse?

• Istutusaeg: märtsist aprillini
• Asetage Fechser maasse nurga all, kuid kasvusuunas
• Juure ots on u. 15 cm, peaots u. 5 cm maas
• Taimede vahekaugus: 80 x 30 cm
• Veekaev

Lisateavet Mädarõika kasvatamine oleme teile oma spetsiaalses artiklis kokku võtnud.