Külvikalender: millal mida külvatakse?

Ajastus on eduka külvi jaoks ülioluline. Oleme teile kokku pannud, mida ja millal on vaja külvata.

Ideaaliks on saanud aastaringselt aiast värskete köögiviljade koristamine. Kuid liikide mitmekesisus ja ideaalne viljelusaeg teevad aiapidamisest organisatsiooni meistriteose. Õige aeg köögiviljade külvamiseks on saagikoristuse määramisel otsustava tähtsusega saab kindlaks teha, kas köögiviljad saavad meie maailmajaos korralikult küpseda, ja lõpuks ka kvaliteedi kohta. Kui mõned taimed arenevad väga pikka aega, siis teised kipuvad suvel enneaegselt õitsema, näiteks hiinakapsas. Kuid kõikide taimede ja nende külvikuupäevade jälgimine on lihtsam öelda kui teha. Abinõu on külvikalender, mis näitab ühe pilguga, milliseid köögivilju tuleb külvata.

Aedniku töös ei ole pause, sest igal aastaajal võib eelistada või otse külvata väga erinevaid köögivilju. Selle planeerimine võtab sageli rohkem aega kui külv ise. Meie külvikalendrist saate teada, millal on kõige parem külvata ja eelistada.

Jaanuari külvikalender

Külmataluvaid köögivilju võib kasvuhoonesse külvata juba aasta esimesel kuul. Kasvukiirust ei saa muidugi võrrelda soojal aastaajal külvamisega, kuid kasvuhoonet tasub siiski rohestada, nii mulla kui plaadi pärast. The Lambasalat (Valerianellajaanikauna) kui eriti tugevad ja jõulised lehtköögiviljad. Nad edenevad ka talvel klaasi all spinat (Spinaciaoleracea), Talikress (Barbareavulgaris) ja talvine portulak (Claytonia perfoliata). Salatid nagu Lollo Rosso ja Bionda (Lactuca sativa var. crispa) või salat (Lactuca sativa var. capitata) tuuakse aknalauale ette juba jaanuari keskpaigas ja seejärel viiakse märtsist kasvuhoonesse. Isegi Kohlrabi (Brassica oleracea var. gongylodes) ja redis (Raphanus sativus) saab majja külvata alates jaanuari keskpaigast noorte taimede kasvatamiseks. Võrsed kortskress (Lepidium sativum), rukola (Erucasativa) ja muud tüübid on loomulikult ka jaanuaris köögis hooajal ning pakuvad tervislikku ja mitmekesist toitu aastaringselt.

Jaanuarikuu külvikalendri kokkuvõte:

• Aknalaual: salatid, nuikapsas, redis, idandatud juurviljad, kress
• Kasvuhoones: talvine portulak, talikress, lambasalat, spinat

Külvikalender veebruariks

Veebruaris algab aeglase kasvuga puu-köögiviljade hooaeg. Alates veebruari keskpaigast Baklažaan (Solanummelongena), paprika ja Tšillid (Paprika sp.) idandatakse soojas kohas. Pikaajaline kultuur artišokid (Cynara scolymus) muudab ka varajase ettekasvatamise kohustuslikuks alates veebruari keskpaigast. Lisaks saab kasvuhoones kasvatada lehtköögivilju, näiteks spinatit, ja koristada pidevalt. endiivia (Cichorium endivia), Roomasalat (Lactuca sativa var. longifolia), Jääsalat (Lactuca sativa) ja Seemne sibul (Alliumcepa) külvatakse kasvuhoonesse. Madalatel temperatuuridel võib idanemine võtta kaua aega, kuid seda saab kiirendada katete, näiteks fliis- või multšimaterjalide abil.

Veebruari külvikalendri kokkuvõte:

• Aknalaual: baklažaan, tšilli, paprika, artišokk
• Kasvuhoones: salatid, endiivia, seemnesibul, spinat

Märtsi külvikalender

Märts, kevadekuulutaja, on ideaalne kuu kiiresti kasvavate tomatite jaoks (Lycopersiconesculentum) ja Andide marjad (Physalis peruviana) ja kasvata aknalaual väikseid taimi. Esimesed juurviljad nagu pastinaak (Pastinacasativa), peterselli juured (Petroseliinkrõmpsu subsp. tuberosum), Kaerajuur (Tragopogon porrifolius), Salsifitseerida (Scorzonera sp.) ja Porgand (Daucuscarota) külvatud. Vihmapuuliste headeks naabriteks on porgand, pastinaak ja petersellijuur, mida külvatakse samuti märtsis Kevadsibulad (Allium fistulosum), porrulauk (Allium porrum) ja seemnesibulat. Jõulisemad kaunviljad meeldivad herned (Pisumsativum) ja Põlduba (Vicia faba) arenevad peenras suurepäraselt juba märtsis.

redis (Raphanus sativus var. sativus) seemnete hooaeg on kuu keskpaigast septembri alguseni, järgneva põllukultuurina saate pidevalt koristada. Lehtköögiviljade jaoks nagu salatid, lambasalat ja Aiaaruanne (Atriplexhortensis) saab nüüd avamaale külvata kuni septembri alguseni. Ka kapsataimed ootavad nüüd huviga oma välimust: punane kapsas, Valge kapsas ja savoy (Brassica oleracea convar. capitata), nagu lillkapsas (Brassica oleracea var. botrytis) ja nuikapsas (Brassica oleracea var. gongylodes) rändavad nüüd vabas õhus, samas kui soojust armastav brokkoli (Brassica oleracea var. kaldkiri) eelistavad areneda kasvuhoones. Aknalaual või kasvuhoones, Apteegitill (Foeniculum vulgare), selleri juur (Apiumgraveolens var. rapaceum), taimne artišokk (Cynara cardunculus), Uus-Meremaa spinat (Tetragooniatetragonioiidid) ja veitsi mangold (Beta vulgaris subsp. vulgaris) tuleks eelistada. Samuti Tiigripähklid (Küperusesculentus) saab alates märtsist kasvatada tugevateks noorteks taimedeks, mis seejärel mai keskpaigast õue kolida. "Külvamist" ei tehta seemnetega, vaid väikeste juurerisoomide abil.

Märtsi külvikalendri kokkuvõte:

• Aknalaual: tomat, Andide mari, taimne artišokk, tiigri pähkel
• Õues: porgand, pastinaak, juurpetersell, kaerajuur, must sals, seemnesibul, Talisibul, porrulauk, hernes, põlduba, peakapsas, lillkapsas, nuikapsas, redis, lambasalat, Salatid, aiapalgid
• Kasvuhoones: brokoli, apteegitill, juurseller, veits mangold, Uus-Meremaa spinat

Aprilli külvikalender

Aprillis algab kõrvitsate külvamine, mis istutatakse välja pärast jääpühakuid mai keskel. Nüüd on lubatud istuda soojal aknalaual Melonid (Cucumismelo), Kurk (Cucumissativus), Kõrvitsad (Cucurbita sp.) ja suvikõrvits (Cucurbitapepo subsp. pepo) idanema. Samuti taimne või popkorn (Zeamai) tunnevad heameelt majas toimuva ettekasvatamise üle, samuti Jooksoad (Phaseolusvulgaris) ja soojust armastav Nasturtiumid (Tropaeolum sp.). Rooskapsas (Brassica oleracea var. gemmifera) ja palmikkapsas (Brassica oleracea var. palmifolia) on nüüd eelistatud õues, samuti Punapeet (beetavulgaris). naeris (Brassicarapa subsp. rapa var. majalis) saab nüüd pidevalt otse peenrasse külvata aprilli algusest juunini.

Aprillikuu külvikalendri kokkuvõte:

• Aknalaual: melon, kurk, kõrvits, suvikõrvits, mais, oad, nasturtiumid
• Õues: rooskapsas, palmikapsas, punapeet, kaalikas

jootraha: Samuti a fenoloogiline kalender aitab leida õige aja köögiviljade külvamiseks. Kuidas see täpselt töötab, saate teada meie spetsiaalsest artiklist.

Maikuu külvikalender

Kaunist maikuud tuleks kasutada hilise koristusajaga köögiviljade külvamiseks sügisel ja talvel. naeris (Brassica napus subsp. rapifera) külvatakse pärast viimaseid külmasid mai keskpaigast otse peenrasse, samuti tuliuba (Phaseolus coccineus), samuti prantsuse ja runner oad. Populaarne talvine köögivili Lehtkapsas (Brassica oleracea var. sabellica) on praegu külvihooajal ja ootab sooja kohta külmas raamis. Lehtköögiviljana võite külvata salateid, näiteks suvist portulaki (Portulacaoleracea var. sativa), mida saab seejärel sügiseks koristada.

Maikuu külvikalendri kokkuvõte:

• Õues: naeris, uba, uba, tuliuba, suvine portulak, salatid
• Külmas kaadris: lehtkapsas

jootraha: Aromaatsete köögiviljade puhul on oluline piisav toitainetega varustamine. Sel põhjusel tuleks tugevalt tarbivate köögiviljataimede istutamisel lisada annus peamiselt orgaanilist aeglaselt vabanevat väetist. Meie Plantura Orgaaniline tomativäetis on täiuslikult kohandatud köögiviljade vajadustega ja on ka keskkonnasõbralik.

Juuni külvikalender

Juunis külvatakse põllukultuure, mis kipuvad varakult võrsuma ja õitsema, nt Suhkrupäts ja Radicchio, mõlemad siguri alamliigid (Cichorium intybus var. foliosum). Ka kapsa moodi Pak choi (Brassica rapa subsp. chinensis) ja lillkapsa sügissordid külvatakse juunis otse peenrasse. Suvel on veel aega redise, salati ja porgandi järgnevate põllukultuuride jaoks.

Juunikuu külvikalendri kokkuvõte:

• Õues: suhkrupäts, radicchio, pak choi, sügisesed lillkapsasordid, redis, salatid, porgand

Juuli külvikalender

Juulikuul jaanikuul külvamisel on fookus juba läheneval sügisel. Sügis- ja talvised redised, näiteks must redis (Raphanus sativus var. Niger) ja talvised heki sibulad peaksid nüüd peenras oma koha leidma. Isegi hiina kapsas, mis kipub tulistama, kui päev on pikk (Brassica rapa subsp. pekinensis) saab nüüd otse põllule külvata.

Juulikuu külvikalendri kokkuvõte:

• Õues: sügis- ja talvine redis, talisibul, hiina kapsas, salatid, redis

Augustikuu külvikalender

Sarnaselt juulile on ka august oma kahaneva päevapikkusega ideaalne tärkavate sügisviljade, näiteks talisibula, talirõika ja hiina kapsa kasvatamiseks. Partiidena kasvatatud köögiviljad, nagu lambasalat ja redis, on endiselt hooajal.

Augustikuise külvikalendri kokkuvõte:

• Õues: sügis- ja talvine redis, talisibul, hiina kapsas, salatid, redis

Septembri külvikalender

Viimased salatid ja redised on nüüd peenrasse jõudmas. Endiselt võib külvata lillkapsast, savoiakapsast ja valgekapsast hiliseid sorte, taliheki sibulat ja sinepit. Ka praegu külvatud kiirekasvulised salatid saavad enne talve koristusvalmis. Eriti rõõmustab aed hilise õitsemise segu või isegi Mesilaste karjamaa avatud aladel, näiteks fazeliaga (Facelia sp.).

Septembrikuu külvikalendri kokkuvõte:

• Õues: talisibul, lillkapsas, valge kapsas, savoia kapsas, sinep, salatid, redis, mesilaspaju ja hilise õitsemise segud

Oktoobri külvikalender

Kasvuhoones on aeglaselt piisavalt ruumi lehtköögiviljade, näiteks spinati, lambasalati ja taliportulaki talvitamiseks. Kasvuhoonesse võib oktoobris külvata ka lehtsalatit ja salatit. Avamaal soovitatakse teha kesadele talihaljastuse, mis võib paigale jääda kevadeni. Tugevad Aasia salatid ja lehtsinep nagu Mizuna (Brassicarapa var. japonica) saab ka väljas käia. Nad on palju külmakindlamad, kui arvata võiks ja võivad isegi väljas talveunne jääda.

Oktoobrikuu külvikalendri kokkuvõte:

• Õues: Aasia salatid, lehtsinep, talvine rohelus
• Kasvuhoones: salatid, spinat, lambasalat, talvine portulak

Novembri külvikalender

Lähenev talv ja päevavalguse vähenemine on sobilikud selliste põllukultuuride külvamiseks, mis peaksid tärkama alles järgmisel kevadel. Taimed, mis tärkavad alles järgmisel kevadel, külvatakse nüüd peenrasse, näiteks Chervil (Chaerophyllum bulbosum), pastinaak, varajane porgand või juurpetersell. Kasvuhoonesse võib veel külvata tuntud talivilju ja aasiapäraseid lõikesalateid.

Novembrikuu külvikalendri kokkuvõte:

• Õues: kirss, pastinaak, varajane porgand, juurpetersell
• Kasvuhoones: talvine portulak, lambasalat, spinat, aasia salatid, lehtsinep

Detsembri külvikalender

Detsember kui aasta pimedaim kuu sobib kasvuhoonesse vaid talvise portulaki ja lambasalati külvamiseks. Mõlema saagi idanemine võtab kaua aega, kuid külmavaba ilmaga saab neid koristada alates veebruarist. Aknalaual olev kress ja muud mikrorohelised sillavad külma aega väga hästi.

Detsembrikuu külvikalendri kokkuvõte:

• Kasvuhoones: talvine portulak, lambasalat
• Aknalaual: kress, idud, mikrorohelised

Kui soovid oma toitumist lisaks külvile ka aastaajale kohandada, siis selle leiad siit Hetkel valmivate puu- ja juurviljade hooajaline kalender.