Viigipuu: kõik, mida pead teadma viigimarjadest aias

Viigipuud meenutavad Vahemere maastikke, kuid nende soojust armastavate taimede arv kasvab pidevalt ka Saksamaal. Oleme teiega kaasas alates ostust, istutamisest ja hooldamisest kuni viigipuu paljundamise ja saagikoristuseni.

viigipuud (Ficus carica) paneb meid mõtlema värskele Vahemere tuulele kuuma Vahemere päikese all. Kuid piiblipuud on pikka aega kasvanud ka Saksamaa viinamarjakasvatuspiirkondades. Sest paari nipi ja vähese oskusega saab siin maal ka viigimarju kasvatada ja edukalt talvitada. Siit saate teada, millega peaksite arvestama viigipuu istutamisel meie laiuskraadidel.

Viigipuu: päritolu ja omadused

tõeline viigipuu (Ficus carica) on üks maailma vanimaid kultuurtaimi ja pärineb arvatavasti Edela-Aasiast, kust levis laiale maailmale kogu Vahemere piirkonda. Viigimarjal on Piiblis oluline roll juba siis, kui Aadam ja Eeva proovisid paradiisis oma alastust viigilehega katta.

Päris viigimarjad on teatud tüüpi viigimarjad (Ficus), kuhu kuulub ka populaarne ilutaim Ficus benjamini kuulnud. Viigimarjad kuuluvad omakorda mooruspuu perekonda (Moracea) ja on seetõttu ka koos Mooruspuud (Rohkem) seotud.

Viigipuud on soojalembesed taimed, mis kannavad soojadel ja kuivadel suvedel rohkelt magusaid vilju. Külmatundlikke taimi mõjutavad aga jahedad suved ja külmad talved. Kuid see pole põhjust muretsemiseks, sest viigipuude talvitumine on üsna lihtne. Üldiselt on viigipuud ka üsna kergesti hooldatavad ning harva haiguste ja kahjurite ohvrid.

Vastupidavad viigipuu sordid

Pika aretuse käigus on aja jooksul välja kujunenud mõned tõelise viigimarja vastupidavad sordid. Õige kaitse korral võivad need ka Saksamaa talve üle elada. Eriti külmakindel on "Bornholmi viigimarja", mis pärineb Taani samanimeliselt Läänemere saarelt. Brown Turkeyˈ sorti pole samuti lihtne lagundada. Lisateavet erinevate kohta leiate siit vastupidavad viigipuu sordid.

Osta viigipuu: sellele tuleks tähelepanu pöörata

Ostu sooritamisel on õige viigipuu valimine mõnikord ülioluline, et taim saaks järgmise talve õues üle elada. Valik mõjutab ka seda, kui palju vilju lõpuks puul kasvab. Alpidest põhja pool kasvavad tõud on tavaliselt isetolmlevad ega vaja seetõttu vilja saamiseks putukaid. Ostmisel tuleb arvestada ka sellega, et kõik viigimarjasordid ei sobi ämbris hoidmiseks. Seetõttu lugege enne ostmist head nõu.

Lisateavet selle kohta Osta viigipuu oleme teile siin koostanud.

Istuta viigipuu

Külmatundlikku taime võib kasvatada ka Saksamaal. Olgu põllul või vannis, oleme kokku kogunud kõige olulisemad asjad, mida istutamisel arvestada.

Viigipuude istutamine: nõuded ja asukoht

Viigimarjad kasvavad eriti hästi pehmetes piirkondades, näiteks viinamarjakasvatuspiirkondades, kus temperatuur püsib talvel suhteliselt kõrge. Kuid ärge muretsege: kasvatamine on võimalik isegi siis, kui elate üsna karmis piirkonnas, näiteks Põhja-Saksamaal. Paljud turul olevad viigipuud on kultivarid, mis taluvad vähemalt lühiajaliselt kõrgemat miinustemperatuuri. Siin on võtmetähtsusega aias sobiva asukoha leidmine. Seetõttu leidke viigimarjale varjuline ja päikeseline koht – näiteks maja lõunakülg või päikese käes olev sein. Õnneks ei ole viigimarjadel mullale eriti kõrged nõudmised, ideaalis kergelt happeline pH väärtus vahemikus 6,0–7,0 ja liivsavi.

Viigipuude istutamise koha valiku kokkuvõte:

• Kaitstud ja päikeseline asukoht (lõuna pool)
• Neutraalne kuni kergelt happeline pinnas (pH väärtus 6,0–7,0)
• Ideaalne mulla tekstuur: liivsavi

Viigipuu istutamine aeda

Kevad on ideaalne aeg viigipuu õue istutamiseks, kuna Nii on vahemerepuul kogu suve aega oma uude asukohta kolida Harju ära. Viigimarja istutamiseks tuleks esmalt kaevata suurem istutusauk. Veenduge, et muld poleks liiga tihe, ja vajadusel kobestage. Seejärel võib puu asetada istutusauku, mis täidetakse seejärel mullaga.

Üksikasjalikum juhend Viigipuude istutamine aias vaata seda artiklit.

Istutage viigipuu potti

Viigimarja vanni istutamisel tuleb meeles pidada mõnda asja. Kuna viigimarjad vettimist hästi ei talu, peaks valitud potil kindlasti olema äravooluava. Põhimõtteliselt ei tohiks ka substraat olla liiga tihe. Reeglina võib selleks kasutada tavalist potimulda, näiteks meie turbavaba Plantura orgaaniline potimuld, kasutage. See varustab teie viigimarjadega optimaalseid toitaineid ning on samal ajal loomadele ja inimestele kahjutu.

Lisateavet istutamise ja hooldamise kohta Viigipuu potis oleme teile siin ette valmistanud.

Paljundage viigipuud

Sageli nimetatakse neid viigipuu võrseteks, tegelikult on need nn pistikud, millega taime paljundatakse. Pistikud on lõigatud oksad, mis õige tehnikaga kasvatavad uuesti juured. Selleks lõika kevadel viigimarjast mitu paari lehega oksakest umbes 15 sentimeetri pikkust. Seejärel asetage oksad vette või otse potimulda. Kui juured on edukad, võite noored taimed mõne nädala pärast ümber istutada. Kuna igal pistikul ei teki juuri ja oksad võivad alati mädaneda, tasub alustada mitme pistikuga.

Üksikasjalik juhend Viigipuude paljundamine leiate meie spetsiaalsest artiklist.

Hooldage viigipuud

Viigipuudega ei ole siin riigis külmade talvede tõttu tavaliselt nii lihtne kui Vahemere piirkonnas. Kuid mõnede näpunäidete ja nippidega õigeks hooldamiseks kasvab viigimarjast ka teie aias tugev ja terve puu.

Kasta viigipuud

Kuigi viigimarjade päritolupiirkonna suved võivad olla väga kuivad, naudib sooja armastavat taime regulaarselt kastmist, eriti viljade moodustumise ajal. Mulla väikese mahu tõttu kehtib see eriti vannis viigimarjade hooldamise kohta. Läbilaskev substraat tagab kiirema veekao kui õues, mistõttu tuleks viigimarju alati kasta kohe, kui pinnas on kuivanud. Nii et hoidke muld niiske, kuid vältige vettimist. Nii liiga palju kui ka liiga vähe vett põhjustavad viigipuu lehtede langemist. Viigipuud ei vaja talvel peaaegu vett ja neid tuleks kasta ainult siis, kui substraat on peaaegu kuiv. Kasta aga vähe, sest lehtede puudumise tõttu ei saa vesi talvel aurustuda.

Väetada viigipuud

Selleks, et viigimarjad hilissuvel enneaegselt vilja ei kukuks, tasub viigipuid aeg-ajalt aprillist septembrini väetada. Tuleb märkida, et viigimarju ei pea üldjuhul olema tugevalt väetatud. Seega olge väetamisel ettevaatlik ja andke ülepakkumise vältimiseks vähem kui liiga palju. Lisaks kõrge kaaliumisisaldusega väetisele lisatakse komposti või tsitruseliste väetis. Soovitame kasutada orgaanilisi väetisi, et mulla toitainekoormus oleks võimalikult madal. Meie Plantura on selline orgaaniline väetis Orgaaniline universaalne väetis. See varustab teie viigipuud kõigi oluliste toitainetega ja on ka keskkonnasõbralik.

Kõik oluline selle kohta Viigipuude väetamine saab lugeda siit.

Viigipuu pügamine

Viigipuud ei kuulu nende puude hulka, mida tuleb paratamatult lõigata. Kuid mõnel juhul võib viigimarjade lõikamine olla kasulik:

• Kui puulatv kasvab nii tihedaks, et teised taimed enam valgust ei saa
• Viigipuu sisemise kiilaspäisusega
• Talvejärgsete külmakahjustuste korral
• Kui üksikud oksad takistavad üksteist

Märge: Viigimarju lõigatakse tavaliselt alles varakevadel, et puul oleks enne talve piisavalt aega taastuda.

Lisateavet kohta Viigipuude pügamine Leiad siit.

Talviv viigipuu

Saksamaal viigimarjade kasvatamisel on eriliseks väljakutseks taime õige talvitumine. Kuigi selles riigis aretatud liigid on vastupidavad, võivad pikaajalised külmaperioodid põhjustada tõsiseid kahjustusi. Kui hoiate oma puud ämbris, peaksite oma puu alati viima külmavabasse kohta, näiteks talveaeda või garaaži. Taime optimaalsed talveruumid on jahedad ja vähemalt kergelt valgustatud. Kuna õues viigipuude puhul see loomulikult võimalik ei ole, on talvitumiseks vaja muid vahendeid. Pärast sügisest lehtede langemist sobib mulla isoleerimiseks paksem kiht lehtedest ja põhust. Taime tuleks kaitsta ka talvel, mähkides seda pulkade, õlgede ja fliisiga. Sobiva sordi valiku ja sooja talvekaitsega võid järgmisel aastal taas oma äsja tärkavat viigipuud oodata.

Siit saate teada kõike, mida vajate edu saavutamiseks Talvivad viigipuud.

Viigimarju koristada ja säilitada

Viigipuude viljad ei valmi kõik samal ajal. See muudab küpsete viigimarjade äratundmise veelgi olulisemaks. Esimesi viigimarju võib tavaliselt näha kevadel, kuid sel hetkel on need veel kõvad ja rohelised. Alles pärast viljastamist hakkavad nad kasvama ja nende värvus muutub. Olenevalt sordist muutuvad viljad lillaks kuni erkrohekaskollaseks.

Viigimarjad on küpsed kohe, kui nad muutuvad pehmeks ja nende nahk on kaetud valkja vahaja kihiga. Veel üks märk on kergelt painduv viljavars, nii et viigimarju saab hõlpsasti koristada. Viigimarja saate nautida kohe pärast saagikoristust. Kui soovite magusat vilja veidi säilitada, tuleks see koristada veidi enne valmimist, kuna viigimarjad valmivad ja muutuvad muidu kiiresti üleküpseks. Sel juhul peate koristamisel olema väga ettevaatlik, et vältida verevalumeid. Kuid viigimarjad ei säili liiga kaua ka jahedas hoides ja tuleks väga ruttu ära süüa. Magusad puuviljad sobivad eriti hästi juustu või värskete salatitega. Kuid see sobib suurepäraselt ka värske kohupiimaga otse leivale viilutatuna. Parim viis küpsete viigimarjade säilitamiseks on kuivatada neid ahjus. Teise võimalusena saab viigimarjadest valmistada imelist moosi.

Inspiratsiooni edasisteks taimedeks ühele Vahemere aed Leiad siit.