Veini suvine pügamine: lühendage viinapuud korralikult

Veini (vitis) ideaalseks kasvuks on suvine pügamine hädavajalik. Juhend sisaldab üksikasjalikke juhiseid lihtsaks rakendamiseks ja annab teavet kõige kohta, mida peate teadma.

Miks veini suvine pügamine?

Olenevalt sordist õitsevad viinapuud maist juulini. Pärast seda moodustuvad (tulevaste) viinamarjade viljakobarad peamiselt kuni jaanipäevani. Kuna viinamarjad on reeglina väga kiiresti kasvav kasv võib avaldada tugevat negatiivset mõju viljade arengule. Uute võrsete moodustamisse panustatakse tohutult energiat, nii et viljade valmimiseks ei jää energiat piisavas koguses. Lisaks annab liiga tihe ja üleulatuv lehestik viinapuude peal ja sees varju. Kui viljadele ei pääse päikesevalgust või seda liiga vähe, on areng häiritud, nad muutuvad vastuvõtlikumaks haigustele ja kahjuritele ning saagikus väheneb.

Parim aeg

Suvi kestab kalendri järgi juuni keskpaigast septembri keskpaigani. Parim aeg ihnete ja rantšode suviseks pügamiseks veini peal on aga jaaniaeg juuli algusest augusti keskpaigani. Pikad viljavõrsed on erand. Neid tuleks "kärbida" juba juuni alguses.

Suvised pügamisjuhised

Kõigepealt tuleb viljavõrsed tipust paar sentimeetrit maha lõigata. See tagab energia ja toitainete tõusu. Sellest on kasu ka võrsetel olevatele viljapuudele, mis tänu sellele arenevad jõulisemalt. Lisaks toimige järgmiselt.

• Lõika ära viljavõrsed neli kuni viis lehte viimaste viljapeade kohal
• kinnitada kõõlustele, et saaks toetada kasvavat vilja massi
• Eemaldage kuivatatud lehed viljavõrsest
• Eemaldage kuivanud pungad

Nende juhiste järgi õnnestub suvine pügamine veinis:

• Rebige võrsed pookokste all; võimalusel ära lõika ära
• uued, noored võrsed puhkevad roheliseks alumisel tüvel; lõigake ära ainult paksemad, tõrksamad uued võrsed
• Eemaldage lehtede kaenlas olevad väga pikad tugevad nõelavad võrsed
• Murdke üksteisele liiga lähedal olevad võrsed nii sügavalt kui vaja
• Lühendage liiga pikki viljavõrseid uuesti kuus kuni kaheksa lehte viimaste viljapeade kohal
• Lõika kuivanud kõõlused tervete kudedeni – vajadusel kuni juurteni välja
• Häiretekitajad ja torrentid puhkevad

Näpunäide: Põhimõtteliselt on võrsete väljamurdmine parem lähenemine kui nende ära lõikamine. Väljamurdmisel ei kasva punktis tagasi uusi võrseid, mis on viinamarjade edasisele kasvule oluliselt kasulikum.

Sorteeri viinamarjad välja

Raisatud energia säästmiseks on kasulik ka teatud viinamarjad välja sorteerida. See hõlmab ka neid, mis on teiste puuviljade kaasaegsest arengutasemest kaugel närbunud, kidurad, pudrused, lindude või kahjurite poolt kahjustatud või lihtsalt nõrgad Kasvuvormid. Pange tähele järgmist.

• kasutage alati desinfitseeritud lõiketööriistu
• Ideaalis: tõmba viinamarjad koos varrega
• mädaniku või muude nähtavate viljakahjustuste korral vaadake tähelepanelikult naaberviinamarju ja vajadusel eemaldage need

Näpunäide: Koguge mahakukkunud viinamarjad alati kiiresti maast kokku. Need mitte ainult ei meelita ligi kahjureid, vaid võivad pärast tarbimist põhjustada ka lemmikloomadel eluohtlikke mürgistusnähte.

Defoliatsioon

Lisaks erinevate võrsete ja võrsete tippude mahalõikamisele järgneb defoliatsioon. See on oluline ülesanne, et viljadele jõuaks piisavalt päikest ning need saaksid kasvada tugevaks ja terveks. Kui need on täielikult lehtede varjus, säilib all paremini niiskus, mis soodustab seennakkuste ja ennekõike hallhallituse teket ning on kahjuritele optimaalne “pesitsuskoht”. Järgmised juhised kirjeldavad, kuidas defoliatsioon õigesti toimib ja millele tähelepanu pöörata:

• Tehke defoliatsioon kahe kuni kolme nädala jooksul, et vältida "varjuviinamarjade" päikesepõletust.
• Hilisküpsed sordid defolituvad eriti aeglaselt päikesepaistelistel lõunapoolsetel külgedel
• Eemaldage lehed viinamarjaaladelt vähehaaval
• Eemaldage ka varred
• Päikese eest kaitsmiseks jätke mõned varjulised lehed
• Pöörake tähelepanu ühtsetele valgustingimustele viinapuudel, et kõik viinamarjad oleksid korraga koristusvalmis

Näpunäide: Defoliatsioon viiakse läbi jaanipäeval, kuid vaade juba õitsemise perioodil ja Eriti esimese viljade moodustumisel võib varjava lehestiku ära tunda juba varajases staadiumis ja eemaldada. See vähendab paljude arengupuuduste ja halbade viinamarjade riski.

Suuruse korrigeerimine

Kui viinamarja kõrgus ja/või laius on suvel ebasoovitav, võib teha ka suvise pügamise, et reguleerida kõrgust ja laiust soovitud kõrgusele. Viljad hakkavad aga moodustuma teisest-kolmandast istutusaastast. Suvel pügamisel on suur oht lõigata ära veel valmimata viljapungad, viljakobarad ja/või viinamarjad. Seetõttu tuleks kaaluda mõningaid üksikasju:

• ideaalne: korrigeerige varavalmivate sortide kõrgust/laiust pärast koristamist juunis jaanipäeval
• Hiliste sortide kõrgust ja laiust tuleb kärpida ainult "hädaolukorras", kui kõõlused kahjustavad näiteks vihmaveetorusid või fassaade.
• Kõrguse ja laiuse korrigeerimine, kui liiga palju viinamarju häirib kasvu, lõigake ära külgmised ja kõrged viinamarjapuud ja võrsed
• kõrval haigus või kahjuritega nakatumine tugevalt nõrgenenud viinapuudel: pügamine on võimalik igal külmavabal hooajal

Korduma kippuvad küsimused