Väike ja magus: vaarikad on kuumadel suvepäevadel tõeline maiuspala. Nende kümne näpunäide abil õitsevad maitsvad marjad ka teie aias.
Vaarikad on lihtsalt maitsvad – olenemata sellest, kas need on värskelt korjatud, magustoidu peal või moosi sisse tehtud. Selle, mida peaksite oma aias vaarikaid kasvatades arvestama, oleme kokku võtnud järgmises 10 nipis.
sisu
- Vihje 10: suvi või sügis?
- Vihje 9: õige asukoht
- Vihje 8: seinale
- Vihje 7: ronimisraam
- Vihje 6: väetis ja vesi
- Vihje 5: sirutage kääride poole
- Vihje 4: roheline vaip
- Vihje 3: saagikoristuse aeg
- Vihje 2: vaarikad rõdult?
- Vihje 1: vaarikad terveks aastaks
Vihje 10: suvi või sügis?
Vaarikad kuuluvad suve juurde? Mitte päris: praegu on terve rida vaarikasorte, mis kannavad vilja vaid sügisel. Suvivaarikad on sageli saagikamad ja maitselt intensiivsemad, kuid sügisvaarikad on maitse poolest järele jõudmas ning kahjuritele ja haigustele vähem vastuvõtlikud. Seega, kes soovib värskeid vaarikaid nautida nii suvel kui ka sügisel, võib neid lihtsalt mitmekesi haarata
Vaarika sordid. Kui see on teie jaoks liiga koormav, leiate sobiva alternatiivi kahekordsete sortidega. See suviste ja sügisese vaarikate ristand kannab sageli nii varasuvel kui sügisel arvukalt vilju.
Vihje 9: õige asukoht
Isegi kui vaarikas on metsataim, ei meeldi talle varju. Taim edeneb kõige paremini päikesepaistelistel kasvukohtadel – eelistab ju ta ka looduses päikeselisi raiesmikuid ja metsaservi. Kuigi vaarikas edeneb hästi toitainetevaesel pinnasel, kannab ta oluliselt rohkem vilja toitainerikkamatel muldadel. Kui muld on ka läbilaskev, nii et vett ei saa tekkida, on vaarikas kaks korda parem. Plantura Orgaaniline tomati- ja köögiviljamuld näiteks sobib ideaalselt pehmete puuviljade kasvatamiseks. Haiguste ennetamiseks tuleks ümberistutamisel jälgida, et neid poleks eelnevalt alale sattunud Murakad või vaarikad. Samuti kartul, tomat ja paprika Baklažaan ei ole head eelkäijad - nad on altid Verticillium närbumisele, mis võib kanduda üle vaarikatele.
Vihje 8: seinale
Vaarikad on väga altid juuremädanikule. Väikese tammi rajamine on hea võimalus, et nad aias ilma optimaalsetest tingimustest hoolimata probleemideta areneksid. Kõigepealt tuleks kobestada olemasolev aluspinnas. Seejärel täidate huumusrikkast pinnasest umbes 30 cm kõrguse ja 60 cm laiuse tammi. Nüüd saate oma vaarikataimed asetada selle väikese seina keskele. Muide, potis olevaid vaarikaid saab kasutada peaaegu aastaringselt. Sügis on aga ideaalne, sest suure tõenäosusega hakkavad taimed juba järgmisel suvel vilja kandma.
Vihje 7: ronimisraam
Heades tingimustes kasvavad vaarikad sõna otseses mõttes üle pea: kipitav põõsas võib kasvada kuni kahe meetri kõrguseks. Kuid sellise uhke suurusega taimel on sageli raske oma raskust taluda. Ronimise abivahend võib aidata. Kõõlused võivad sellel üles ronida ja laiuselt kasvada. Kuna vaarikas võib kanda vilja kuni kümme aastat, tasuks ronimisabi ehitades pöörata tähelepanu ilmastikukindlale vastupidavale materjalile. Muidu elab vaarikas oma kodu üle. Lihtne lahendus on puidust ja köiest valmistatud võred. Iga vaarikarea otstes lüüakse vaiad maasse ja nende vahele venitatakse nöörid 50 cm, 80 cm, 110 cm ja võib-olla veel 140 cm kõrgusel. Veidi suurema korra loomiseks saab võrseid ka käsitsi (näiteks juhtmetega) nööride külge kinnitada. Kui valite ühe- või kaheaastaste võrsete jaoks erinevad värvid, lihtsustate ka pügamist.
Vihje 6: väetis ja vesi
Vaarikatele meeldib niiske, kuid mitte märg. Nii et suvel võite oodata kastekannu või kahte. Liigne kastmine viib aga vettimiseni ja halvimal juhul haigusteni või mädanemiseni. Taim saab kasu ka väetisest: hea väetis – näiteks meie Plantura – võib olla eriti kasulik nädalatel enne saagikoristust. Orgaaniline tomativäetis - aidake natuke. Alates juunist peaks taim aga valmistuma talveks ja mitte enam väetama. Taimede toitainetega varustamiseks sobivad eriti hästi orgaanilised väetised. Kui nad on eelnevalt mädanenud, on nende toitained kiiresti kättesaadavad ja isegi elavdavad mulla elu.
Kuidas üks Vaarikad väetavad, õppige sellest artiklist.
Vihje 5: sirutage kääride poole
Aeg-ajalt peab vaarikas juuksuris käima. Õige lõige sõltub suuresti sordist. Suvised vaarikad kannavad vilja vaid kaheaastastel võrsetel, nii et neid ei tohi mingil juhul eemaldada. Sügisvaarikad kannavad aga vilja juba uutel võrsetel, mistõttu võib taime igal aastal täielikult tagasi lõigata. Varakevadel saab ühe meetri kohta valida umbes 20 värskelt tärganud varda, ülejäänud lõigatakse maapinnalt maha. Suvivaarikad seevastu tuleks ära lõigata mai keskel. Siin valitakse välja kümme tugevaimat võrset, ülejäänud lõigatakse samuti maapinnale tagasi. Kui mõlema sordi kõõlused paistavad üle kõrgeima võrejuhtme, võib neid ka hilissügisel kärpida. See soodustab uute võrsete teket.
teemal rohkem Tükelda vaarikad õppige sellest artiklist.
Vihje 4: roheline vaip
Maapind metsvaarikate ümber on suurema osa aastast kaetud vanade lehtedega. Seega pole ime, et aedvaarikal pole kena multšikihi vastu midagi. Multšikiht mitte ainult ei isoleeri mulda, et oleks vähem temperatuurikõikumisi. Samuti hoiab see niiskust mullas, nii et vaarikal on see mõnus ja niiske, nii nagu talle meeldib. Kõige sobivam vaarikale on muruniidete või sügislehtede kiht. Nende eeliseks pole mitte ainult see, et nad on aias vabad ja satuvad muidu kompostile. Lisaks rikastavad nad mädanemisel mulda huumuse ja toitainetega ning toimivad seega loodusliku väetisena.
Vihje 3: saagikoristuse aeg
Olete terve kevade oodanud ja ootate esimesi värskeid vaarikaid. Aga millal see aeg lõpuks kätte jõudis? Isegi kui koristusaeg sõltub paljudest teguritest, on konarlik suund suvivaarika puhul juunist juulini ja sügisvaarika puhul augustist esimese külmani. Siiski on kõige parem loota oma meeltele. Kui marjad on ühtlase ja tugeva värvusega ning ninna kerkib hõrk lõhn, on aeg sirutada käsi kogumiskorvi järele. Ka vaarikad peaksid kergesti maha tulema. Marjade suurus seevastu ei ole määrav. Kui marjad on saavutanud oma tugeva värvi, ei kasva nad enam edasi, isegi kui jätate need põõsale. Selle asemel hakkavad nad mädanema või söövad loomad ära, millest oleks kahju magusate viljade pärast.
teemal rohkem Korja vaarikad ja saagikoristust vaadake sellest artiklist.
Vihje 2: vaarikad rõdult?
Kas vaarikas on puhtalt aiataim? Arvas valesti! Isegi kui kõik sordid ei sobi potis kasvatamiseks, on nüüdseks sorte, mis rõõmustavad ka rõduaiapidajaid. Need kasvavad eriti püsti ja suhteliselt lühikeste võrsetega, nii et kui järgite mõnda näpunäidet, õitsevad nad ka pottides. Ämber peaks olema piisavalt suur (vähemalt 25 liitrit), et juurtele ruumi jääks. Teie väljak peaks olema väga päikeseline ja tuule eest kaitstud, et taim ümber ei läheks. Ideaalne koht vaarika potitaime jaoks on lõunaseina ees. Kui järgid neid mõningaid näpunäiteid, võid peagi mõnusalt rõdult näksida.
Vihje 1: vaarikad terveks aastaks
Suvi on läbi, sügis on peaaegu läbi ja viimased vaarikad korjatud. Nüüd on aeg kiiresti süüa, värsketel marjadel ei ole ju pikka säilivusaega. Kuid lõpetage: kui soovite ka talvel puuvilju nautida, saate hõlpsalt oma Säilita vaarikad. Külmutatud säilivad igavesti ja ei kaota peaaegu oma maitset. Enne külmutamist tuleks vaarikad põhjalikult sorteerida ja uuesti pesta. Hallitanud või söödud marjad kotti ei kuulu. Pärast põhjalikku nõrutamist, et ei tekiks tarbetuid jääkristalle, võivad osad vaarikatest oodata, kuni neid kasutatakse sügavkülmas.
