Spargli istutamine: näpunäiteid spargli kasvatamiseks

Roheline ja valge spargel on kevadel populaarne. Saate neid istutada ka oma aeda. Anname näpunäiteid uue sparglitaime loomiseks.

Selle spargel (Asparagus officinalis) rõõmustab gurmaane üle maailma. Mida paljud hobiaednikud ei tea: vähese oskusega saab õrnu ja kalleid köögivilju oma aias kasvatada. Valitud veebipoodidest saate osta noorte taimede seemneid või risoome. Sparglitaimi ostes tasub sisemised säästud koju jätta, sest taimede kvaliteet on hilisemaks eduks ülioluline.

Osta seemneid või noori taimi

Professionaalsed sparglikasvatajad kasutavad enamasti risoomitaimi, väiksem osa ostab seemneid ja kasvatab nendega kasvuhoones tihendatud pinnases taimi. Potis kasvatamiseks mõeldud seemnete ostmine on odavam, kuid samas tähendab rohkem pingutust ja aasta võrra pikemat viljelusaega. Kui otsustate seemnete kasuks, tähendab see, et esimese saagini tuleb oodata vähemalt kolm aastat, siis u. neli nädalat saagikoristust. Risoomitaimedega lühike saak u. 10-14 päeva ja kahe aasta pärast võib juba ca. Korjata 4 nädalat.

Külvaga alustad kevadel oma aknalaual. Külvisügavus on umbes 1 cm. Spargli istikud torgatakse umbes 10 cm kõrguselt välja ja asetatakse veidi suuremasse potti. Seejärel saab noori sparglitaimi aeda istutada mai keskpaigast kuni mai lõpuni.

Rohelistest ja kahvatutest sparglitest saab noori taimi osta ka Internetist. Üheaastaste taimede risoome tarnitakse siia tavaliselt kevadel. Risoomi kvaliteet on äärmiselt oluline. Mädanenud või mädanenud juurtega sparglit kasutatakse harva. See lükkab samuti asjatult edasi niigi pikka ooteaega esimese saagikoristuseni.

Valige spargli jaoks õige asukoht ja pinnas

Spargel seab mullale teatud nõudmised. Parimal juhul on muld sügavalt juurduv, sügav (40-60cm sügavune pealismullakiht) ning juurte ja kivideta. Sparglitaimed armastavad vett ja õhku läbilaskvat mulda, mis kevadel kiiresti soojenevad. Rasked ja halva ventilatsiooniga mullad seoses varjulise kasvukohaga põhjustavad sageli mädanemist. Kastmine on ka spargli kasvatamise mahajätmise kriteerium.

Toitainete sisaldus on sama oluline kui mulla iseloom. Kui plaanite sparglit pika aja jooksul istutada, tuleks muld aasta enne istutamist vastavalt ette valmistada. Toitainete sisalduse suurendamiseks võib istutuskohta kuhjata ja sisse panna hästi mädanenud sõnnikut, komposti (kuni 10 liitrit ruutmeetri kohta) ja huumust. Kui seda teha aasta enne spargli istutamist, võib haljasväetist ka otse teha. Asjatundja mõistab selle all taimede istutamist nagu Õli redis või kollane sinep. Sügisel segatakse see kohapeal maa sisse, mädaneb ja vabastab mulda olulisi toitaineid.
Kui teie enda planeerimishorisont on lühem ja spargel tuleb otse istutada, on parem istutamiseks kaevata 30 cm sügavune ja sama lai kaevik. See täidetakse umbes 10 cm sõnniku ja kompostiga. Samal ajal võib lisada 200 g fosforit ja kaaliumkloriidi.

Istuta spargel

Kui teil on esmaklassilised sparglirisoomid või väljakujunenud istikud enda kasvatamisest, võite lõpuks alustada. Risoomid istutatakse tavaliselt aprilli algusest mai keskpaigani; seejärel istutatakse seemikud pärast jääpühakuid mai keskel. Muld peaks olema juba soojenenud ja mitte liiga märg, see loob noorele taimele ideaalsed ja jõulised tingimused. Külmal ja märjal pinnasel jäävad taimed sinna, kus nad on, ning kahjustatud alad säilitusjuurte juures hakkavad kergesti mädanema. Roheline spargel asetatakse umbes 15 cm sügavusele, kahvatu spargel kuni 25 cm sügavusele. Üksikud säilitusjuured tuleks ettevaatlikult kaeviku põhjas lehviku kujul laiali laotada. Kohe pärast istutamist katta juured 8-10cm mullaga. Taime kasvades täidetakse kaevik tükkhaaval mullaga.

Samamoodi toimite ka enda külvatud taimedega. Need istutatakse hiljem soovitud sügavusele laia kaevikusse. Sügise suunas lisatakse järk-järgult mulda, mis annab uutele võrsetele tuge ja idanev umbrohi pudeneb selle käigus maha. Istutussügavus mõjutab seda, mitu aastat saab valge sparglitaime koristada. Sest aastatega ei kasva taimede juured mitte ainult sügavusele ja laiusele, vaid ka ülespoole. Mida sügavamale taimed on istutatud, seda kauem saab valget sparglit koristada. Saagikoristus algab aga alati hiljem ja ka noortel taimedel on platsil raskem end sisse seada. Kuna taimed kasvavad aastatega kõrgemaks, peab tamm selle nimel aina kõrgemale tõusma Et saaks koristada piisava pikkusega kahvatut sparglit ja mitte sulgeda sparglitaime torkimisel vigastatud. Aga mingil hetkel jõuab siin muidugi ka võimaliku lõpp ja ridvad on mõne aja pärast Aastaid aina hõredamaks, nii et hea kasvatamise korral võib sparglitaime vastu pidada 8-10 aastat saab.

Jooksva meetri kohta on vaja umbes 3 sparglitaime. Moodsamad sordid nõuavad veidi suuremat tihedust. Rohelise spargli ridade vaheline kaugus on 1–1,5 m, valge spargli puhul aga vähemalt 1,5–1,6 m (kui ainult paisu jaoks vajaliku pinnase tõttu). Sparglitaimede vahe on ca 25-33cm. Erinevalt valgest sparglist võib rohelist sparglit istutada kahekordsete ridadena. Seega on reas üks taim täpselt teise rea kahe taime vahel. Kui istutate kaherealiselt, on üksikute ridade vahe u. 15-30 cm, kahekordsete ridade vahe peaks olema vähemalt 1,5 meetrit taimede paremaks ventilatsiooniks.

Väetage sparglit korralikult

Koduaias võib samas kohas sparglit kasvatada kuni kümme aastat. See aga eeldab head, hästi kohanenud mulda Spargli väetamine ja ees ootab vaoshoitud saak. Istutamiseelse aasta sügisel täidetakse muld ideaalselt peamiselt orgaanilise bioväetisega, nagu meie Plantura. Orgaaniline universaalne väetis parandatud. Hooajal kasutatakse komposti või haljasväetist. Hilissügisel tuleks pärast sparglilehtede eemaldamist uuesti sisse panna pikaajalise toimega orgaaniline väetis. Seda saab teha ka iga kolme aasta tagant Katlakivi. PH väärtus peaks olema vahemikus 5,8–6,5, olenevalt pinnase tüübist.

Pärast edukat kasvatamist võite oodata rikkalikku sparglisaaki. Meie eriartiklist leiate kogu teabe selle kohta Spargli koristamine ja ladustamine.