Kapsa kasvatamine pottides: rõdudele ja terrassidele

Kas olete näljane värskete köögiviljade järele, kuid teil pole aeda? Näitame teile, kuidas saate oma terrassil või rõdul lihtsalt lehtkapsast kasvatada.

See on talvine köögivili par excellence – külmadel päevadel ei maitse peaaegu miski nii hästi kui taldrikutäis Lehtkapsas (Brassica oleracea var. sabellica). Kuid lehtkapsas suudab enamat kui lihtsalt maitsta: see on tõeline C-vitamiini pomm ja seda on suhteliselt lihtne kasvatada. Aga mis siis, kui sul pole nii palju ruumi? Pole probleemi. Lehtkapsast saab probleemideta kasvatada ka pottides ja see sobib igale rõdule või terrassile, olgu see nii väike kui tahes. Et teie lehtkapsas ka teie jaoks peagi tärkaks, näitame teile, millega peate edukaks potis kasvatamiseks arvestama.

1. Kapsas potis: sordivalik

Kas lehtkapsas pole erinevusi? Arvas valesti. Tegelikult on neid palju Lehtkapsasordid, millest mõned erinevad väga oma omaduste poolest. Seetõttu tuleks enne läbi mõelda, milline sort sinu vajadustele kõige paremini sobib. Potis kasvatamiseks sobivad kõige paremini sordid, mis jäävad väikeseks, näiteks lõokese keel. Kuid rolli mängivad ka teised kriteeriumid: talvekindlus, maitse ja koristusaeg on vaid mõned neist. Kui sulle meeldib väga ebatavaline, võid peenrasse ka veidi värvi tuua – sordid nagu “Scarlett” või “Redbor” varieeruvad punase ja lilla vahel.

2. Lehtkapsas potis: õige muld

Õige muld on lehtkapsa jaoks hädavajalik – eriti kui seda potis kasvatada. Kuna lehtkapsas on üks tugevamaid sööjaid, on soovitatav muld läbi töötada orgaanilise väetisega. See tagab hea toitainetega varustatuse kohe algusest peale. Pinnase valikul tuleks arvestada ka pH-väärtusega: ideaaljuhul peaks see jääma 6,5 ​​ja 8 vahele. Kui see on all, võib pH tõstmiseks lisada maapinnale lihtsalt veidi lubi. Eelväetatud orgaaniline muld nagu meie turbavaba Plantura Orgaaniline tomati- ja köögiviljamuld sobib ideaalselt palju sööva lehtkapsa jaoks, kuna varustab seda toitainetega kohe algusest peale.

3. Kapsas potis: õige asukoht

Talvise köögiviljana eelistab lehtkapsas olla veidi külmem. Kes siis imestab, et lehtkapsas ei talu lõõskavat keskpäevapäikest? Lehtkapsa kasvatamiseks sobib kõige paremini osaliselt varjuline koht, kus lehtkapsas ei puutu keskpäevase kuumusega. Kui lehtkapsas läheb liiga soojaks, hakkab see tulistama ja muutub söödamatuks. Ka lehtkapsas kasvab tavaliselt probleemideta varjus – see võtab lihtsalt veidi kauem aega.

4. Kapsas potis: istuta lehtkapsast

Lehtkapsast on kõige parem kasvatada suures, umbes 20 cm sügavuses ja 30 cm läbimõõduga potis. Ühes potis tuleks kasvatada ainult ühte taime – kuna kapsas on raske sööja, siis muidu vaidleksid taimed omavahel toitainete pärast. Mitu taime saab korraga areneda vaid väga suurtes pottides, sest ka siin peaks igal taimel lähima naabrini jääma 30 cm ruumi. Parim on mai keskpaigast mõned seemned siseruumides kasvatada ja tugevamad istikud hiljem pottidesse tõsta. Kui see on teie jaoks liiga kulukas, võite noori taimi osta ka kauplustest. Taimed peaksid aga olema tee potti leidnud hiljemalt juuniks.

5. Lehtkapsas potis: vala ja väeta

Üks asi, mis lehtkapsale üldse ei meeldi: veepuudus. Eriti suvel saab vaadata roheliste juurviljade kasvamist. Sellest lähtuvalt vajab lehtkapsas ka palju vett, et optimaalselt areneda. Asja teeb hullemaks see, et vesi aurustub potis kiiremini kui avatud peenras. Seetõttu tuleks eriti jaanipäeval regulaarselt kontrollida, kas lehtkapsas vajab vett. Rusikareegel on nii, et kui mulla esimene sentimeeter on kuiv, tuleks lehtkapsast veidi vett anda.

Väetiste üle rõõmustavad väga jõulised lehtköögiviljad: parem on kasutada kindlate ajavahemike järel eelkõige orgaanilisi väetisi. Meie Plantura orgaaniline tomativäetis on selline peamiselt orgaaniline väetis granulaadi kujul. Pikaajalise toimega orgaaniline väetis vabastab kolme kuu jooksul oma toitained lehtkapsasse ja varustab seda säästval viisil kõige vajalikuga.

6. Kapsas potis: saak

Ajastus Kapsa koristamine varieerub sorditi. Mõned varased sordid saab koristada juba oktoobris, kuid enamikul juhtudel on soovitatav oodata ära esimene külm. Härmatis suurendab kapsas suhkrusisaldust ja see muutub maitselt mahedamaks. Lehed lehtkapsast saab terava noaga eraldi lõigata ja vajadusel koristada. Kuna paljud lehtkapsa liigid on äärmiselt vastupidavad, saab neid koristada peaaegu kogu talve.

7. Kapsas potis: hoia alles

Kui tahad oma lehtkapsast mitte ainult talvel, vaid ka suvel nautida, pead selle kuidagi vastupidavaks tegema. Enamik inimesi mõtleb kohe keetmisele. Kuigi selle meetodi suureks eeliseks on lehtkapsa väga pikk säilivusaeg, lähevad kahjuks ka paljud vitamiinid ja toitained kaotsi. Sügavkülm on parem lehtkapsa hoidmiseks. Purustatud, soolaga maitsestatud vees kaks-kolm minutit keedetud ja seejärel külmutatud lehtkapsas säilib vähemalt aasta ja püsib terve.

Lehtkapsast ei saa hästi kasvatada mitte ainult pottides: me pakume teile parimat Köögiviljad potikultuuriks enne.