Till on populaarne kalaroogade ja hapukurgiga. Siit saad teada, mida peenras või pottides kurgiürte kasvatades jälgida.
tilli (Anethum graveolens) on pikaajaliste maitse- ja ravimtaimena kasvatamise ja kasutamise traditsioonidega. Rohkem kui 5000 aastat tagasi olid umbelliferae (Apiaceae), mida kasutatakse ja kasvatatakse Euroopas spetsiaalselt roogade viimistlemiseks. Köögis ei saa kasutada mitte ainult õrnaid võrseotsi. Kui lasta üheaastasel taimel õitseda, saab desinfitseerivat tilliõli tilli seemnetest. Kuid enne kasvatamisega nii kaugele jõudmist tuleb arvestada mõne asjaga.
Tilli kasvatamine - samm-sammult
-
Asukoht: Tilli saab kasvatada nii peenras kui potis. Ükskõik, millise variandi valite, eelistab kurgiürt alati päikeselist kasvukohta. Kuid muld ei tohiks olla liiga tihe ja märg. Aiapeenras kasvades on seega drenaažiks soodne savine muld, milles on teatud kogus liiva või kruusa. Potti tuleks valida lahtine läbilaskev substraat, millel on siiski teatud vettpidav jõud. a
Plantura orgaaniline ürdi- ja seemnekompost sobib selleks ideaalselt. Laev peaks olema ka piisavalt kõrge. Selle põhjuseks on asjaolu, et till moodustab sügava karvajuure. Sellele tasuks tähelepanu pöörata ka sordi valikul. Reeglina tuuakse selgesõnaliselt välja, kui on olemas a Tilli sort sobib eriti hästi potikultuuriks. Mõne haiguse tõttu ei soovitaks tilli kasvatada aastast aastasse samas kohas. Soovitatav on neli aastat viljeluspausi teha, et mitte anda tüütutele mullahaigustele võimalust.
- Paljundamine: Tilli paljundatakse ainult külvi teel. Seemneid võib otse avamaale külvata alates aprillist. Alates märtsist võib noori taimi eelistada ka siseruumides ja alates maist kasvujuhtmega välja istutada. Üheaastase ürdi idanemisprotsess kestab umbes kolm nädalat temperatuuril umbes 15 ° C. Kuigi till on kerge idandaja, tuleks seemned avamaal katta õhukese substraadikihiga, et kaitsta neid avamaal tuule eest. Samuti ärge asetage seemneid üksteisele liiga lähedale. Nii saate säästa liiga lähestikku asuvate seemikute harvendamise tööetappi.
-
Kastmine ja väetamine: Tillile ei meeldi, kui tema juurte niiskustase on liiga muutlik. Kui taime kasta liiga palju, ei lase seenerünnak kaua oodata. Ja kuiva kõrbe ja märja raba pidev koosmõju ei soodusta kurgiürdi edukat kasvatamist. Seetõttu on soovitatav veevarustus ühtlane ja üsna vaoshoitud. Mis puutub toitainetesse, siis till on väga kokkuhoidev. Seetõttu piisab taimede väetamisest kord aastas, näiteks väetisega Plantura orgaaniline universaalne väetis.
-
Hooldus: Tegelikult pole tilli hooldamisel palju arvestada. Kuid mõned vastikud taimehaigused ja kahjurid võivad plaani nurjata. Viirused võivad põhjustada kasvu aeglustumist. Nakatunud taimi saab puistust eemaldada vaid väga ettevaatlikult, võimalusel haigetega teisi taimi puudutamata. Juureruumis on kahjulikud nematoodiliigid ja maapealsed lehekaevurid ja Lehetäid loomakahjurid. Soovimatu Nematoodid on raske võidelda. Lisaks keemilistele mõjuritele võib kasulikuks osutuda kasulike putukate kasutamine kolleegide vastu maapinnal. Seega ei pea te pestitsiidide jääkide tõttu saagi pärast muretsema. Kohe pärast seemnete idanemist võib nn tärkava haigus populatsiooni massiliselt hävitada. Mitmete seente tõttu kukuvad väikesed taimed ootamatult ümber. Ka siin aitab ainult sorteerimine ja hügieen või katse näha, kas pestitsiidid suudavad ikka veel puutumata istikuid päästa. Pärast seda, kui seemikud on kriitilise perioodi üle elanud ja kasvavad, saab neid siiski asendada seente perekonna esindajatega Fusarium seal kummitada ja venitada. Need vastikud mullaasukad on ka põhjus, miks järgmisel aastal samal kohal tilli kasvatada ei tohiks.
Kuna tilli seemikud arenevad väga aeglaselt, on metsikute ürtide eemaldamine päevakorral. See on hädavajalik, et nad tilli üle ei kasvataks ega toitaineid ja vett varastaks. - Saagikoristus: Korjatakse tilli noored värsked võrseotsad. Saaki võib kasvatamise ajal pidevalt koristada. Kui taim on jõudnud 30 cm suuruseni, on soovitatav kogu taim enne õitsemist koristada ja töödelda. Õitsema võib aga tuua ka tilli, mis ilmub olenevalt külvikuupäevast maist oktoobrini. Tilliseemned külvavad ise kohapeal ja kasvavad järgmisel aastal oma kohale tagasi. Ja mõnel juhul kasutatakse ka seemneid ja õisikuid (vt: Tilli koristamine, ladustamine ja kasutamine).
- Hoiustamine: Suurima aroomisaagi saab ka tilliga, kui seda kasutada otse, värskelt korjatuna. Külmumistemperatuuri ja suhteliselt kõrge õhuniiskuse ümbruses säilitatuna püsib till värske kuni kolm nädalat ilma maitse kadumiseta. Kuid nagu iga teist ürti, saab näpunäiteid kuivatada ja vastupidavaks muuta. Samuti on võimalik värskelt korjatud õrnad võrsed otse külmutada ja neid aastaringselt vastavalt vajadusele eemaldada.
Kas oled ka innukas hobitillikasvataja? Siis jaga oma kogemusi meiega!
Õppisin aiandust ja olen tõeline külalaps. Kasvatan ürte, magusaid puu- ja juurvilju, kasutades ainult mahetooteid. Lisaks armastusele looduse vastu meeldib mulle kogu eluks süüa teha – eelistatavalt oma aia värsketest köögiviljadest.
Lemmikpuuviljad: leedrimarjad ja vaarikad
Lemmikköögiviljad: must kapsas, artišokk ja spargel
Eelmised postitused
Aromaatne ürt täiustab kevadel magusaid magustoite, kastmeid või punšikausse. Millal ja kuidas ..
Silmapaistmatu õiega ürt ilmub igal kevadel aedadesse ja lehtmetsadesse. Kuidas üks ..
Münt annab välja oma värskendava aroomi, eriti kuivatatuna ja teena. Kõik paremale..