Angelica: taimed, hooldus ja mõju

Angelica või angelica juur ei avalda muljet mitte ainult mõne liigi mitmekesiste raviomadustega, vaid ka nende ahvatleva välimusega. Mitmeaastase taimena täiendab ta harmooniliselt iga loomingulist aeda.

Peamiselt tõelise angelica juurtest (Angelica arhangelica var. sativa) ekstraheeritakse väärtuslikke toimeaineid, mis aitavad näiteks seedetrakti häirete korral. Sellest artiklist saate teada, kuidas oma aias imposantset püsilille kasvatada ja millised muud positiivsed tervendavad mõjud sellel taimel on.

Tundke ära angelica juur: omadused ja päritolu

Angelica, tuntud ka kui inglijuur, ingli rinnajuur, peainglijuur ja pühavaimujuur, on levinud kogu Euraasias. Paljusid liike võib kohata ka Põhja-Ameerikas. Jõe kallastel, kraavides ja niisketel niitudel on kõige suurem võimalus ingleid looduses jälgida.

Tõeline ingel, ka raviminglika (A. arhangelica var. sativa) leidub kõige sagedamini kohalikes aedades. Kahe- kuni nelja-aastane püsik on 50 cm kuni uhke 2,50 m kõrgune ja õõnsa varrega, mille läbimõõt ulatub kuni 10 cm-ni. Selle otsas moodustuvad suured sfäärilised valge-rohekad kuni kollakad vihmakujulised õied. Angelica lehed on kolmekordsed ja võivad olla väga suured, et need sobiksid võimsa püsilillega: alumised lehed võivad ulatuda kuni 90 cm-ni.

Esimesel seismisaastal inglijuur tavaliselt veel ei õitse, sest taim keskendub esialgu lopsaka lehestiku arendamisele. Teisel aastal, juunist augustini, saab imetleda suuri vihmavarju oma lugematute väikeste õitega, mis eristavad magusat lõhna ja meelitavad ligi arvukalt tolmeldajaid. Pärast õitsemist taim tavaliselt sureb ja annab isekülviga järgmiseks aastaks järglasi. Sobivates kohtades võib aga juhtuda, et see kasvab üle mitme aasta.

Angelica segadus:

Looduses ehtsat inglit kogudes võib selle segi ajada metsingliga (Angelica Sylvestris) tulevad, millel aga pole raviomadusi. Metsangel on väiksem, saledam ja õievärv punakam. Ohtlikum segadus on hiiglasliku karuputkega (Heracleum mantegazzianum), kuna see on väga fototoksiline ja põhjustab lehtede puudutamisel päikesevalguse käes valusaid punne ja ville. Olulisim eristav tunnus on õievärv, mis on hiidputkal puhasvalge. Põlisangelica tunned ära kergelt rohekate õite järgi.

Kõige ilusamad liigid

Tuntud on umbes sada ingliliiki, millest vaid umbes pooled on pärit Euroopast. Siin on nimekiri kõige ilusamatest Angelica liikidest:

Meditsiiniline angelica või Tõeline ingel (Angelica arhangelica): See on ilmselt tuntuim liik meie kandis ja seda hinnatakse eelkõige oma raviomaduste poolest. Kuni 2,50 m kõrgune püsik on valge-rohekate kuni kollakate suurte õisikutega.

jootraha: Eriliselt suure toimeainesisaldusega mitmesugused ravimangelikad Angelica arhangelica ‘Solveig’, valik Baieri Riiklikust Loodusvarade ja Bioteaduste Instituudist (BLBP).

Punane ingel (Angelica gigas): Punane angelica on tuntud ka nime all Big Angelica - mõnevõrra ekstravagantsem püsik aeda, sest lillevarred ja -varred säravad tugevas tumepunases.

Hiina ingel (Angelica sinensis): Seda tüüpi tuntakse Hiinas Dong Quai nime all ja see on TCM-i (traditsioonilise hiina meditsiini) oluline osa. Visuaalselt on see väga sarnane kodumaise raviingliga ja võrreldav on ka selle meditsiiniline kasutus. See võimaldab verel paremini ringelda ja seetõttu kasutatakse seda menstruaaltsükli kaotuse ja aneemia korral.

Metsangelica (Angelica Sylvestris): Metsangel on veidi väiksem, peenem ja vähem lopsakas ning talle ei omistata mingeid raviomadusi. Tumepunastest pungadest avanevad roosad õied. Selle liigi lehed on väga tumedad, peaaegu mustad. Selle värvi tõttu nimetatakse seda ka lillaks inglikaks.

Angelica istutamine: asukoht, külv ja protseduur

Oma aias angelica kasvatamisel tuleks valida päikeseline kuni osaliselt varjuline kasvukoht. Angelicale meeldib värske kuni niiske, huumusrikas ja väga toitaineterikas muld. Mulla optimaalseks ettevalmistamiseks on kõige parem kasutada värsket kompostmulda, eriti kui teie aiamuld on pigem liivane. Turbavaba kompost nagu meil Plantura orgaaniline kompost sobib suurepäraselt näiteks näljastele ja janulistele oma suure toitainete sisalduse ja suure veesalvestusvõime tõttu Angelica sobiv.

Angelica saab istutada üksikult aia konstruktsioonielemendina. See sobib suurepäraselt teie jaoks juhttaimeks Mitmeaastane peenar.
Külvamisele eelistatakse istutamist, et angelika aias kiiresti sisse saaks. Angelica saab kas osta noorena või eelistada seda majja. Alusta veebruarist aprillini. Istutamine toimub siis alates aprilli keskpaigast, kuid võimalik on ka hiline istutamine augustis. Pange tähele, et mitmeaastane taim võib muutuda väga laialivalguvaks, nii et jätke vähemalt vahe taimede vahele üks meeter, et nad üksteist üle ei kasvaks, vaid optimaalselt arendama.

Ingelijuure intensiivsemaks tootmiseks võib seda külvata ka ridadena. Külvake augusti lõpus 1–2 cm sügavusele. Asetage külvisoonesse iga 100 cm järel kuni viis seemet ja suruge muld korralikult üle. Angelica ei õitse veel järgmisel aastal.

Näpunäide: Veenduge, et teie valitud kohas pole viimastel aastatel kasvanud ühtegi teist vihmavarju, et vältida kahjurite survet ja patogeenide kuhjumist. Nende hulka kuuluvad näiteks porgandid (Daucus carota subsp. Sativus), seller (Apium graveolens), petersell (Petroselinum crispum), köömne seemned (Carum carvi) ja apteegitill (Foeniculum vulgare).

Õige hooldus

Aias angelica vee- ja toitainetega varustatus tuleks modelleerida tema loomuliku asukoha järgi jõekallastel ja soistel niitudel. Angelica juure optimaalne hooldus on loodud järgmiselt:

• Kastma: Ingelikas armastab seda niiskena. Veenduge, et teil oleks kastmiseks piisavalt vett, eriti kui muld on kuiv.
• Väetada: Nagu eelpool juba mainitud, on angelica juur kõrge toitevajadusega ja seetõttu tuleks seda kastmisveega väetada umbes iga 2 nädala järel alates maist kuni õitsemiseni. Selleks sega näiteks meie oma Plantura orgaaniline lille- ja rõduväetis kastmisvee all ja teid premeeritakse lopsaka õitsenguga.
• Rohimine: Veel noorte angelica taimede puhul tuleks regulaarselt rohida, et taimed saaksid madala konkurentsiga stardi. Kui suured lehed katavad maa, pole umbrohutõrje enam vajalik.
• Lõika: Põõsakasvu jaoks lõigake ingli võrsete tippe noorena paar korda tagasi.

Näpunäide: Töö hõlbustamiseks võib taime ümber kuhjata ka haljaspistikutest või kooremultšist multšikihi. See hoiab ka niiskust mullas, mida inglijuur tunnistab parema kasvuga.

Angelica kui ravimtaim: toime ja kasutusala

Eelkõige angelica juurtele omistatakse mitmesuguseid tervendavaid toimeid ja neid on Saksa farmakopöas monograafias kirjeldatud alates 2001. aastast. Enamiku koostisainete säilimiseks kaevatakse juur välja ja puhastatakse vahetult enne õitsemist. Kuivatatud või värskelt võib angelica juurikaid teha teeks ja juua, kui teil on seedetrakti vaevusi. Angelica tee ergutab söögiisu, aitab puhituste ja kõhugaaside korral ning on ka spasmolüütilise toimega. Angelica maitseb väga vürtsikalt, veidi magusalt, aga ka kuumalt ja mõrkjalt. Taime juurtele ja teistele osadele omistatakse mitmesuguseid muid tervendavaid toimeid. Nende mõjude kontrollimiseks on siiski vaja palju uuringuid.

Angelicat saab kasutada ka köögis: suhkrustatud vartest ja juuretükkidest saab kõhusõbralik maius. Veel noori lehti ja varsi saab kasutada salatites. Varsi saab kasutada ka nagu sellerit või töödelda moosides ja loomingulistes chutneydes. Või kuidas oleks inglivarre moosiga?

Kas angelica on mürgine?

Ettevaatust! Inglimahl võib päikese UVA-kiirguse tõttu põhjustada nahapõletikku. Seetõttu ei ole pärast angelica juurega kokkupuudet soovitatav päevitada. Kindaid tuleks kanda ka asjade hooldamisel, näiteks päikese käes lõikamisel.

Angelica on klassifitseeritud kergelt mürgiseks, seega ärge tarbige liiga suuri koguseid korraga. Eelkõige peaksid rasedad ja imetavad naised ilma taimeta hakkama saama.

Teine imeline raviomadustega ravimtaim teie aeda on näiteks raudrohi. Lugege meie artiklit, millised on kõige ilusamad Yarrow liigid ja sordid on.