Galapagose tomat: metsiku tomati portree

Metsik tomat Solanum cheesmanii on selles riigis tuntud Galapagose tomatina. Meiega saate rohkem teada selle ebatavalise tomatitüübi ja selle kasvatamise kohta.

Galapagose saartelt pärit tomatiliik Solanum cheesmanii on lähedal meie kasvatatud tomatiga (Solanum lycopersicum) seotud. Tutvustame teile Galapagose tomatit ja anname näpunäiteid paljurändavate liikide kasvatamiseks oma aias.

Galapagose tomat: profiil

puuvilju	kokteilitomat; kollasest oranžini
maitse	magus ja hapu
küpsemise aeg	juuli algusest
kasvu	Metsik tomat, kuni 2 m
asukoht	avatud maa, pott

Tomatisordi päritolu ja ajalugu

Nagu nimigi ütleb, pärineb Galapagose tomat Ecuadori ranniku lähedal asuvatelt samanimelistelt saartelt. Looduses esineb ta seal ühena kahest endeemsest tomatiliigist. See tähendab, et just nemad – nagu ka väga karvased

Solanum galapagense – saadaval ainult Galapagose saartel. Metsik tomat jõudis viljade ja seemnetena mandrile, kus ta eksootilise liigina aeda istutati. Seniks aga meeldivad ka siinse riigi hobiaednikele robustsed tomatiliigid ja kasvatavad neid regulaarselt.

Charles Darwin avastas selle liigi ja tegi selle kohta sissekande oma herbaariumis. Tõenäoliselt pärineb see tema lähisugulastest, kultuurtomatist ja metstomatist Solanum pimpinellifolium ära. Seda saab ristada ka kahe tomatiga ja seega saadakse hübriidjärglasi. Tugev metsik tomat on aretuses juba edukalt ristatud ning toonud tänapäevastesse tomatisortidesse resistentsuse ja taluvuse mõne olulise haiguse suhtes.

Galapagose tomati omadused ja maitse

Oma soojal kodumaal kasvab Galapagose tomat põõsa ja mitmeaastase taimena. Meie iga-aastases kasvatamises on see umbes üks kuni kaks meetrit kõrge ja tavaliselt sama lai. See võtab kiiresti sama koha kui suvikõrvitsa taim (Cucurbita pepo ssp. pepo convar. giromontiina) a. Lehestik on heleroheline ja üsna õrn ja väikestes osades lobaline. Kogu taim on peenelt karvane ja kannab palju väikeseid, ümaraid, ovaalseid kuni kergelt pirnikujulisi vilju. Need ulatuvad 5–8 grammi kaaluni ja on seetõttu oluliselt suuremad kui sarnase metsiku tomati viljad Solanum pimpinellifolium, mida me ka kasutame sõstra tomat on tuntud. Galapagose tomati viljad on kollase kuni oranži värvi ja magushapu maitsega. Päikeselises kohas areneb magusaisu veelgi. Galapagose tomat on seemnekindel ja seda saab paljundada oma seemnetest ja külvata järgmisel aastal. Näpunäiteid ja juhiseid Tomatiseemnete saamine leiate meie spetsiaalsest artiklist.

Galapagose tomatite istutamine ja hooldamine

Metsik Galapagose tomat sobib ideaalselt õue istutamiseks ilma vihmavarjuta. Mullale ta erilisi nõudmisi ei esita, talub isegi soolaseid ja niiskeid muldasid, nagu näiteks rannikuäärsetel Galapagose saartel. Kuna see kasvab palju ja kasvab ka laiusena, tuleks talle anda helde ruumi. Võimalik on ka potis kasvatamine, soe asukoht soodustab vilja magusust. Veebruarist märtsini kasvatatakse selle metsiku tomati noori taimi, nagu ka nende sugulasi, kultuurtomatit, soojal heledal aknalaual. Pärast jääpühakuid mai keskel istutatakse nad peenrasse või potti. Lisaks kasvatamine Tomat tõstetud peenras võimalik.

Toitaineterikas potimuld, nagu meil Plantura orgaaniline tomati- ja köögiviljamuld, sobib ideaalselt substraadiks pottides metsikutele tomatitele. Erinevalt paljudest teistest muldadest ei vaja see üldse turvast ja talletab vett, mis on taimedele kättesaadav kõrge kompostisisalduse kaudu. Pärast istutamist varustab eelväetatud muld noortele tomatitaimedele vajalikke toitaineid, nagu lämmastik, Phosphorus and Co. Galapagose tomati noored taimed asetatakse sügavale istutusauku või potti, alumised lehed eemaldatakse ja pott täidetakse mullaga. täis. Kastke pärast istutamist rikkalikult ja kastke regulaarselt järgmised nädalad.

Galapagose tomati hooldamisel tuleb arvestada mõne punktiga – sellest hoolimata on metsik tomat oluliselt vähem nõudlik kui tavalised kultuurtomatid. Kahjurid ja haigused esinevad sellel liigil harva.

Osa varavalmivatest metsikutest tomatitest õitseb juba istutamisel, osa juba juunis. Suurtel päikesekollastel õitel tekivad peagi esimesed väikesed viljad. Selles faasis suureneb järsult tomatitaime toitainetevajadus ja esimene väetamine peaks toimuma juunis. Potis olevate tomatite või metsikult kasvavate metsikute tomatite puhul võib granuleeritud väetise kasutamine ja lisamine olla keeruline. Kasutades orgaanilist vedelväetist nagu meie Plantura tomati- ja köögiviljaväetis, saate kastmisveega loputada vajalikud toitained otse taime juurtele. Selleks lisage umbes kord nädalas 15–25 ml orgaanilist tomati- ja köögiviljaväetist 5 liitrile veele ja kastke sellega oma Galapagose tomateid.

Muide, Galapagose tomatit ei pea üldse kurnama. Ta moodustab oma paljudel külgvõrsetel lugematul hulgal õisi ja seega ka vilju. Seetõttu ei eemaldata arvukaid võrseid. Et metsiku tomati jõulised võrsed niipea maapinnale ei jääks, on soovitav tomat lahti harutada. Selleks sobib metallkarkass või mitu puitvaia ümber taime, mille ümber mähitakse nöör. Taim toetub vastu tellinguid, viljad püsivad puhtad ja ka saagikoristus on nii palju lihtsam.

Näpunäide: Taimsetest materjalidest - näiteks niidetud muru - multšikiht tomatitaime all vähendab aurustumist ja seega kuumadel suvepäevadel veevajadust. See toimib ka mullaorganismide toiduna. Enne multšimist on oluline laotada õhuke kiht väetist, et vältida lämmastiku sidumist.

Metsikute tomatite koristamine ja kasutamine

Galapagose saartelt pärit metsik tomat on eriti populaarne laste seas ja nad eelistavad süüa seda otse taimest. Väikesi tomati vilju saab ka lihtsalt kuivatada ja nii säilitada külmaks aastaajaks.

Tomatisort, mis mitte ainult ei kanna väikeseid vilju, vaid on ka väikese kasvuga Pisike Tim tomat. Seda kääbussorti esitleme teile profiilis.