Ise sibula istutamine ja kodus kasvatamine

Sibul sobib hästi erinevate roogadega. Siin on kõik, mida pead teadma sibula istutamise kohta oma aeda.

Sibul (Allium cepa) on üks populaarsemaid köögivilju üldse. See kuulub Amaryllise perekonda (Amaryllidaceae). Olenemata sellest, kas see on hautatud, praetud või toores, on sibul paljudes roogades kohustuslik, kuna see annab igale toidule erilise maitse. Isegi kui selle päritolu ei saa selgelt määratleda, tunneb ta end Kesk-Euroopa parasvöötme laiuskraadidel väga mugavalt. Näitame, kuidas saab edukalt ise sibulat kasvatada, mida tuleb nende hooldamisel arvestada ning anname samm-sammult juhised sibula istutamiseks ja koristamiseks.

Istutage sibulad ja ühendage need õigesti

Sibulat saab paljundada ka seemnest, kuid enamik aednikke kleebib sibulad kinni. See on mugavam ja tavaliselt seotud suurema eduga. Selgitame, mis on sibulate kleepimisel oluline.

Kleepige sibul: õige asukoht

Sibul edeneb kõige paremini lössil ja savimullal. Tasakaalustatud toitainete tasakaal, suur huumuse osakaal ja pidev varu muudavad selle mulla ideaalseks asukohaks. Kui te ei leia oma aias sibula kasvatamiseks optimaalseid tingimusi, võite sibulapeenrasse lisada komposti. Eriti oluline on, et muld oleks sügavalt kobestatud. Kobestamine ergutab mullaelu ja õhutab sügavamaid kihte. Sibulad saavad niimoodi kergemini lahti rulluda.

Näpunäide: Kas soovite sibulat kasvatada vannis või rõdul? Pole probleemi! Tähtis on vaid, et ämber oleks piisavalt suur, et saaksid tekkida uued tütarsibulad.

Aeg sibulad kleepida

Sa ei tohiks oma sibulaid torkida enne aprilli lõppu. Sibulakomplektid sisaldavad palju vett ja on seetõttu külmaõrnad. Alates aprilli lõpust on välistatud öökülmad ja mulla temperatuur on piisavalt kõrge, et tagada noorloomade kiire kasv. Märkus: "Suvised" sordid istutatakse tavaliselt koduaedadesse. Nagu eespool kirjeldatud, istutatakse need alles aprillis. On ka talisorte, mida saab istutada juba augustis. Seejärel saate esimest sibulat koristada juba mai lõpus.

Sibulate kleepimise protseduur

Enne kleepimist tuleb voodi korralikult lahti teha. Istutage oma sibulakomplektid nii sügavale, et võrse alus lihtsalt paistaks maa seest välja. Istutuskaugused peavad olema reas vähemalt 15 cm, ridade vahele jätke 25 cm. Kui need korralikult ridadesse laduda, on ka hiljem lihtsam oma sibulate eest hoolitseda (umbrohu tükeldamine jne).

Sibula kasvatamine: lühijuhend

• lahti pinnas; võimalik. Sega komposti hulka (soovitavalt sügisel!)
• Külva sibulaseemned veebruari lõpus / istuta sibulakomplektid aprilli lõpus
• Sibul istuta ainult nii sügavale, et võrsealus oleks maapinnal
• reavahe 25 cm; Vahemaa reas vähemalt 15 cm
• Haki umbrohtu regulaarselt, et vältida konkurentsi

Osta sibulat või kasvata ise

Osta sibulakomplekte

Sibulakomplektid on kindlaim viis rikkaliku sibulakoristuseni. Sibulakomplekte saate osta igast hästivarustatud spetsialiseeritud kauplusest või tellida neid mugavalt erinevatest veebipõhistest postimüügifirmadest. Olenevalt sordist saab koti 250-grammiste sibulakomplektidega osta juba 1,80 € eest.

Kasvatage ise sibulakomplekte

Pärast esimest kasvatamisaastat saate värskelt koristatud sibulat ise paljundada. Lihtsalt koristage ja kuivatage mugulad, nagu eelnevalt kirjeldatud. Mõnda sibulasorti saab paljundada ka poolitamisega. Selleks lõigake mugul mööda võrse alust läbi nii, et see jaguneks keskelt. Oluline on, et sibula mõlemad pooled sisaldaksid osa võrsest ja juurepõhjast, muidu see ei tärka.

Märkus: Kaubanduslikult saadava köögisibula paljundamist iseloomustab tavaliselt vähene edu, kuna neid on sageli pikka aega ladustatud ja need pärinevad ka poogitud sortidest. Rafineerimisel asetatakse vastupidavale alusele erilise maitsega saagikad sordid. Köögiviljade rafineerimine on võimalik kodus, kuid nõuab palju pingutusi ja seda ei kroonita alati edu.

Sibulate paljundamine seemnetest

Kes soovib oma sibulaga idanemise algusest seltsiks olla, võib osta ka sibulaseemneid. Valik on tohutu. Sibulaseemnete kotike on väga soodne ja saadaval veebipoodidest või hästivarustatud kohalikest jaemüüjatest kõigest 0,80 euro eest. Sibulaseemneid võib külvata veebruaris otse aeda või kasvatada need eelnevalt potis väikesteks sibulakomplektideks.

jootraha: Kui teile meeldib lihtne, peaksite ostma sibulakomplektid. Need on väga soodsad ja lubavad tavaliselt suuremat saagiedu!

Sibulasordid: sort aeda ja kööki

Sibulasorte on lai valik. Need võib jämedalt jagada köögisibulateks ja köögiviljasibulateks. Oleme teile kokku pannud väikese valiku erinevatest sortidest ning selgitame nende erinevusi ja eripärasid:

Sibul (üsna väike ja vürtsikas)

• Tonda Musona: Valge sort; maitsev ja lihtne säilitada
• Rossa di Toscana: Traditsiooniline punane sort Itaaliast; ümara kujuga; intensiivne maitse
• Zittau kollane: Tõestatud sibulasort; kindel järjepidevus; hea maitse
• Texase varakult: hiline valmimine, kollane sort; suuremad sibulad; rikkalik saak ja hea aroom

Roheline sibul (üsna suur ja mahe)

• Näitus: Lopsakas sibul; aromaatne; Sibul võib kaaluda kuni 1,5 kg
• Kelsae: inglise sort; väga mahe ja suur; Põrkesaak: 6 kg rasket sibulat!
• Alisa Craig: Ka inglise sort; mahe aroom; suured sibulad (>700g)

Rohkem sibulasorte ja fakte leiate meie sordiartiklist siin.

Kasvatage sibulat oma aias

Sibulat ennast on suhteliselt lihtne hooldada. Sellegipoolest tasuks mõnele asjale tähelepanu pöörata, et sibulasaak hästi välja tuleks. Räägime teile, mis on sibula hooldamisel oluline.

Väetage sibulaid

Sibul on kerge kuni keskmise tarbimisega taim. Sügisel komposti lisamine on hea viis mulda toitainetega rikastada ja mulla struktuurile positiivselt mõjuda. Hilisem väetise andmine pole siis vajalik. Teise võimalusena võib kevadel anda ka doosi peamiselt mahepõllumajanduslikku Orgaaniline tomativäetis kasutusele võtta. Selles sisalduv kaalium soodustab head säilivust tänu stabiilsetele rakuseintele. Oluline on väetis korralikult sisse segada ja mullaga katta, sest liiga palju orgaanilist ainet otse pinnal võib soodustada sibulakärbse väljanägemist.

vala sibulad

Sibulale meeldib parasniiske. Sibulat kastes tuleks jälgida, et vett ei tekiks. Olenevalt ilmast on regulaarne pikemate intervallidega kastmine parim viis sibulate piisava veega varustamiseks.

Korjake ja säilitage sibul

Vürtsikas sibul on köögis püsiv lemmik ja seda kasutatakse toiduvalmistamisel aastaringselt. Me räägime teile, kuidas sibulaid koristada ning kuidas neid ülejäänud aasta jooksul säilitada ja säilitada.

koristada sibulat

Sibulad on küpsed ja säilivad augusti algusest. Sibulate koristamiseks pole vaja aiatööriistu. Lihtsalt tõmmake oma sibulad lehtedest maast välja ja laotage need kõrvuti aiapõrandale. Selliselt hoiustatuna võivad sibulate väliskestad kuivada mitu päeva ja muutuda seega vastupidavaks.

Tähtis: Pöörake sibulaid kuivatamise ajal regulaarselt!

lao sibul

Kui sibulate väliskestad on kuivanud, võib neid säilitada. Saate oma sibulaid hoida kas rippudes või lamades. Sibulate riputamiseks siduge need lihtsalt lehtede juure kokku ja riputage pimedasse, jahedasse ja kuiva kohta.

Märkus: Ärge hoidke sibulat kartulite kõrvale! Kartul eraldab palju niiskust, mille kuivanud sibulakoored kergesti imavad.

Meie spetsiaalses artiklis selgitame, kuidas kleepige sibulad peaks ja andma asjatundlikke näpunäiteid.