Printsess Marianne Pear: kasvatamine ja maitse

click fraud protection

Pirn "Princess Marianne" vastab oma magushapu maitsega ametlikule nimele. Siin räägime teile, millised on selle sordi muud eripärad.

Aias pirnipuu 'Princess Marianne'
Pirn "Princess Marianne" näeb hea välja ka aias [Foto: zzphot_25/ Shutterstock.com]

Pirn 'Princess Marianne' on robustne ja jõuline sort, mida lühikese säilivusaja tõttu on kõige parem süüa värskelt puu otsast. Sobib kasvatamiseks nii heinamaadel kui ka koduaias, vähem aga väikestele võllipuudele.

sisu

  • Printsess Marianne Pear: tagaotsitav plakat
  • Printsess Marianne: ajalugu ja päritolu
  • Kaiserkrone pirni välimus, maitse ja omadused
  • Pirn 'Princess Marianne': mida selle kasvatamisel ja hooldamisel jälgida
  • Pirni ’Kaiserkrone’ koristamine ja kasutamine

Printsess Marianne Pear: tagaotsitav plakat

sünonüümid Marianne, Early Bosc, Calabasse Bosc, Salisbury
puuvilju Keskmise kasvuga, kollakasrohekas kare nahk, kaneelikarva rusikas
maitse Magus-hapukas aroom, mahlane
saagikus Kõikuv, keskmiselt kõrge kuni kõrge
saagikoristuse aeg Umbes septembri keskpaigast kuni lõpuni
küpsus septembrist oktoobri keskpaigani
säilitusaeg Pigem lühike
kasvu Alguses tugev, vananedes tuhmub
kliima Sobib ka jahedasse kohta
haigused ja kahjurid Veidi vastuvõtlik, välja arvatud rõngaslaik-mosaiikviirusele

Printsess Marianne: ajalugu ja päritolu

Pirn „Prinzessin Marianne” pärineb Belgiast või Hollandist juba 1800. aastal ja on seetõttu üks vanimaid sorte. See võlgneb oma nime Hollandi kuninga Wilhelm I tütrele. Saksamaal on see alates 19. sajandist peamiselt põhjas. tuntud juba sajandeid. Seda sorti nimetatakse sageli ka "Kaiserkrone" pirniks, mida sageli segatakse "Bosci pudeli pirn" viib, mida nimetatakse ka nii ja mis näeb välja väga sarnane.

Kaiserkrone pirni välimus, maitse ja omadused

Pirni "Prinzessin Marianne" viljad on väga sarnased "Boscs Flaschenbirne" viljadega. See on keskmise suurusega ja pudelikujuline. Väikesed viljad on ringikujulised. Kuju võib tunduda varre suunas veidi kitsenev. Varreõõs on enamasti lame ja pikk, üsna õhuke vars näib olevat kinnitunud. Pirni 'Princess Marianne' koor on peenelt kare, rohekas kuni kollakas ja sageli tugevalt roostes. Lisaks kaneelikarva lame roostetamisele on karbil näha arvukalt muid pruune roostelaike. Viljaliha on samuti kollane, magushapu ja õrnalt sulav. Mõnusalt vürtsikas maitse eristab selgelt ka väga magusast 'Boscs Flaschenbirne'ist. 'Printsess Marianne' moodustab kergesti ka kivirakke, mis on märgatavad läbi teralise viljaliha süües.

Lähivõte " Printsess Mariannest"
"Printsess Marianne" moodustab kergesti kivirakke ja on seejärel seest teraline [Foto: Attila N/ Shutterstock.com]

Näpunäide: Pirnil ‘Prinzessin Marianne’ on varre allosas sageli rõngakujuline kühm, mis eristab teda ka ‘Boscs Flaschenpear’ist, mis valmib samuti alles neli kuni kuus nädalat hiljem.

Pirn 'Princess Marianne': mida selle kasvatamisel ja hooldamisel jälgida

Kaiserkrone pirn kasvab kõige paremini päikeselises kuni osaliselt varjulises kasvukohas. Oma asukohale see suuri nõudmisi ei esita ja sobib ka kõrgemale kuni 600 meetri kõrgusele. Muld peaks olema ilus ja kobe ning toitaineterikas. Oma aeda istutades soovitame kasutada ka toitaineterikast mulda nagu meil Plantura orgaaniline universaalmuld. See soodustab tervet mullaelu ilma turbata ja sobib ka viljapuudele.

Pirn ‘Kaiserkrone’ on algselt tugev ja hiljem keskmise kasvuga sort. See moodustab suure püramiidikujulise võra, mis võib ulatuda üle paljude puuviljavõlvidega. Sordis on heas koguses viljapuitu ja seda tuleks hoolduseks pügamisel vaid veidi harvendada. Vanemas eas on noorendamine vajalik. Nende pirnide vormiks sobib kõrge, pool- ja veerandtüvi või põõsas. Sordi aluseks sobivad küdooniad vaid vahepealse pookimisega nagu "Gellert's Butter Pear", kuna 'Princess Marianne' pirn kasvab mõõdukalt hästi ainult küdoonia peal. Küdoonia pookealused, mida kasutatakse poolvarrelise, madalatüvelise või põõsastikuna kasvatamiseks väga aeglaselt kasvav küdoonia C, mõnevõrra tugevamakasvuline kudoonia Adams või veidi tugevam Küdoonia A

Õitsemisperiood on aprilli algusest lõpuni ja arvukad valged lilled meelitavad ligi erinevaid tolmeldajaid. Pirni "Princess Marianne" peetakse ka heaks õietolmuallikaks.

'Marianne'i lilled
Marianne'i lilled pakuvad rõõmu igale silmale [Foto: photoPOU/ Shutterstock.com]

Pirni 'Princess Marianne' tolmeldavad sordid on näiteks 'Clapp's Liebling', 'Gellert's Butter Pear', "Tubli Louise" või selline "Maitsev Charneux'st" kõnealune. Saagis on kergelt vahelduv kõrge ja keskmine-kõrge.

Pirni 'Princess Marianne' sorti peetakse vastupidavaks ning see ei ole vastuvõtlik haigustele ega kahjuritele. Lokaalselt võib see aga kärnale vastuvõtlik olla. Ka ‘Printsess Marianne’l’ võib olla probleeme rõngaslaik-mosaiikviirusega. Selle sordi puit on üsna külmakindel.

Pirni ’Kaiserkrone’ koristamine ja kasutamine

Pirn 'Princess Marianne' on küps septembri keskpaigast kuni lõpuni ja on seetõttu koristusvalmis. Korjata tuleks veidi enne puu valmimist, vastasel juhul võivad viljad veidi jahuse maitsega ning hakkavad ka ise langema. Samas säilib 'Princess Marianne' pirn vaid tubli kaks nädalat. Kui pirn on pärit külmematest piirkondadest, on võimalik ka kolm kuni neli nädalat.

Printsess Marianne lõikas pooleks
Pirn "Princess Marianne" sobib kõige paremini otse söömiseks [Foto: VG Photo/ Shutterstock.com]

Pirni 'Kaiserkrone' võib kasutada lauaviljana, st otsetarbimiseks või edasiseks töötlemiseks tarretise, kompoti või mahlana. Samuti säilivad pirnid konserveerimisel kaua.

Nagu oma aias Istutage pirnipuu, õppige meilt ekspertidelt.