Köögiviljade kasvatamine: 10 näpunäidet algajatele

Kõik algused on rasked? See ei pea olema. Näitame teile kõige olulisemaid näpunäiteid, kui soovite luua oma esimese köögiviljalapi.

Kas olete juba pikka aega mõelnud juurviljaaia rajamisele? Siis lähme! Köögiviljaaiad on suurepärane viis tervislike köögiviljade kasvatamiseks odavalt, lõbusalt ja ka need näevad head välja. Hiiglaslikku kinnisvara pole ka vaja, sest neid on ka Potikultuuriks sobivad köögiviljad, mida saab kasvatada kõige väiksemal rõdul. Ja et algus nii raske ei oleks, anname sulle kümme head nippi oma juurviljaaia loomiseks.

Vihje 1 köögiviljade kasvatamiseks: õige sort

Algajatele peenrale on eriti oluline valida õiged taimesordid. Alustuseks sobivad kõige paremini robustsed ja kergesti hooldatavad sordid, mis elavad üle ühe või teise vea ilma suremata. See hõlmab peaaegu kõiki salateid, redis, oad, herned ja sibulad. Aga ka suvikõrvits või porgandid neid on suhteliselt lihtne oma aias kasvatada. Parimad sordid on need, mida sulle meeldib ise süüa: kui ootad oma lemmiktoitu, on aiatöö kaks korda lõbusam. Siiski ei tasu ennast üle hinnata. Alustage väikese sordivalikuga, kui teile meeldib, saate oma aeda aastast aastasse kasvatada.

Vihje 2 köögiviljade kasvatamiseks: asukoht on ülioluline

Järgmine oluline samm on asukoha valimine. Eriti oluline on see, kas taimed saavad piisavalt päikesevalgust, mistõttu varjulised salud on pigem ebasobivad. Kuid kaitse tugevate tuulte ja külma eest võib samuti mängida taimede heas kasvus otsustavat rolli. Kui kasvatate oma taimi pottides, peaksite pöörama tähelepanu oma rõdu orientatsioonile: lõuna on ideaalne. Arvesta ka kaugusega oma majast või lähimast veeühendusest – eriti kõrghooajal võivad pikad vahemaad olla keerulised. Sama kehtib ka siin: parem on alustada väikesest. Paar rida või natuke kõrgendatud voodi sobivad palju paremini algajatele ja hea hoolduse korral võivad anda sama palju saaki kui halvasti hooldatud suur aed.

Vihje 3 juurviljade kasvatamiseks: peenar, rida või midagi hoopis muud?

Köögiviljaaedu on sadu erineva kujundusega, kuid milline neist sobib algajale? Traditsiooniliselt teab enamik inimesi ilmselt ridadesse istutamist: iga sordi jaoks on ette nähtud üks pikk rida, ridade vahel on väike kõnnitee. Selle meetodi kasuks räägib asjaolu, et voodid on väga korralikud ja selged. Selline paigutus nõuab aga ka palju ruumi ja sobib seetõttu rohkem suurematesse aedadesse. Algajatele tasub luua individuaalsed peenrad, mille vahele jäävad käiguteed, milles saavad kõrvuti kasvada erinevat tüüpi köögiviljad. See vähendab ruumivajadust ja tööd – aga tuleks enne järele uurida, millised taimed peenranaabriteks sobivad. Kõrgendatud voodi võimalus on soovitatav ka algajatele: voodi pole mitte ainult ruumisäästlik ja selgelt suurem, vaid kaitseb ka selga ja põlvi töötades.

Vihje 4 köögiviljade kasvatamiseks: Ettevalmistus on kohustuslik – isegi mullaga

Kui teie aias pole kunagi olnud juurviljalappi, peaksite esmalt uurima oma mulla seisukorda. PH-mõõturibaga saad teada, kas muld on rohkem happelises või aluselises vahemikus. PH väärtus umbes seitse, st neutraalses vahemikus, on ideaalne. Kui muld on liiga happeline, saab seda parandada lubjaga, kui see on liiga aluseline, siis töödelda komposti või sõnnikuga. Kontrollige ka oma pinnase äravooluvõimet. Sel eesmärgil tuleks mulda hästi joota. Järgmisel päeval võtke peotäis mulda ja pigistage: kui vesi välja valgub, kaaluge oma mulla äravooluvõime parandamist komposti lisamisega. Mida kauem on juurviljaaed olemas, seda olulisem on korrapäraselt mulla eest hoolitseda. Komposti lisamine pärast iga kultiveerimist ei väeta mitte ainult järgmise põlvkonna taimi, vaid säilitab ka mulla struktuuri. Teise võimalusena võite kasutada ka kvaliteetset köögiviljamulda, näiteks Plantura orgaaniline tomati- ja köögiviljamuld haarata. See varustab teie köögiviljataimi optimaalselt kõrge saagikuse saamiseks ning on ka turbavaba ja säästvalt toodetud.

Vihje 5 köögiviljade kasvatamiseks: kasvatage neid siseruumides

Algus on ka taimedele raske - õnneks saab neid veidi toetada: majja taimi saab peenras külma ja halba ilma trotsimata juba kasvatada vaja teha. Selleks pange seemned lihtsalt poimullaga väikestesse anumatesse ja asetage need sooja, valgusküllasesse kohta. Ärge unustage pottidele kirjutada sortide nimesid, muidu võib kergesti tekkida segadus. Niipea, kui taimedel on kaks kuni neli esimest lehte, võib nad ettevaatlikult peenrasse ümber istutada. Pärast seda tuleks seemikud kohe kasta, et nad saaksid hästi kasvada.

Näpunäide: Kasvatuskomplektiga on köögiviljade kasvatamine eriti lihtne. Meie Plantura köögiviljakasvatuskomplekt sisaldab kõike, mida vajate 5 värvilise köögivilja kasvatamiseks.

Vihje 6 juurviljade kasvatamiseks: istuta suvivili

Traditsioonilised suvised juurviljad muu hulgas oad ja kurgid, aga ka paprika ja tomatid istutatakse alles pärast viimast külma. Tavaliselt nimetatakse aeda kolimise tähtajaks jääpühakuid, kelle mälestuspäevad on mai keskpaigas. Kui jääpühadest viimane “Cold Sophie” on möödas, ütleb talupojareegel, et ilm püsib stabiilne ja enam külma pole oodata. Suvistele köögiviljadele meeldib muidugi soojalt. Seetõttu rõõmustavad nad (eriti alguses) kastmisel sooja vee üle.

Vihje 7 köögiviljade kasvatamiseks: istutage talviköögiviljad

Kui mõelda talveköögiviljadele, siis tavaliselt on Lehtkapsas meeles. Kuid on palju rohkem sorte, mis eelistavad seda veidi külmemalt: Nii et kuuluvad Punapeet, porgandid, sibulad ja spinat ka sellele. Erinevalt suvistest köögiviljadest taluvad need taimed lühikesi külmaperioode ja istutatakse varakevadel või suve lõpus. Teisest küljest ei armasta need taimed tavaliselt kuumust üldse: kui nad saavad liiga palju kuumust, hakkavad nad võrsuma ja on siis tavaliselt peaaegu söödavad.

Vihje 8 juurviljade kasvatamiseks: kasta, hoolda, väeta

Tõeline töö algab alles siis, kui peenrad on loodud ja esimesed istikud istutatud. Nüüd on ju oluline kõigel silm peal hoida ja taimede korralikku arengut jälgida. Eelkõige on nüüd kohustuslik sagedane kastmine. Kontrollige regulaarselt mulla pealmist kihti: kui see on kuiv, tuleks seda uuesti kasta, vastasel juhul ei tohi vett lisada, vastasel juhul on vettimise oht. Lisaks peaksite regulaarselt eemaldama umbrohu, kuna need konkureerivad teie köögiviljataimedega.

Väetamine on samuti osa regulaarsest hooldusest. Olenevalt taimest on väetamissagedus erinev, kuid enamiku jaoks on valik peamiselt orgaanilist väetist nagu meie oma Plantura orgaaniline tomativäetis juures. See vabastab oma toitained aeglaselt ja ühtlaselt ning on seetõttu eriti õrn. Nii varustab väetis teie köögivilju kolme kuu jooksul optimaalselt kõigi vajalike toitainetega. Tugevatele ja vastupidavatele rikkaliku saagiga taimedele.

Vihje 9 köögiviljade kasvatamiseks: esimene saak

Pärast kogu tööd saabub lõpuks lõbu: esimesed taimed on koristamiseks valmis. Saagikoristus toimub tavaliselt mitmes etapis, olenevalt sellest, millist köögivilja kasvatati. Ka saagikoristusviis on taimeti erinev. Taimed, millelt te ainult vilju kogute, on kõige parem koristada iga päev. See stimuleerib taime tootma uusi vilju ja saak on lõpuks suurem. Seevastu tervelt korjatud taimi, näiteks salatit või kapsast, võib koristada korraga või vastavalt vajadusele. Kui tahad kõiki köögivilju korraga koristada, peaksid enne läbi mõtlema, kuidas taimi säilitad.

10. nõuanne köögiviljade kasvatamiseks: puud käivad kordamööda

Selleks, et järgmisel aastal jälle hea saak oleks, tuleks juurvilju kasvatada külvikorras. See tähendab, et juurvilju ei kasvatata igal aastal samas kohas, vaid vahetatakse asukohta. Kuna igal köögiviljaliigil on erinev toitainevajadus, väldib see mulla pikaajalist ülekoormust. Samas väldib külvikord pinnases talvituvatel putukatel või haigustel järgmisel aastal uute taimede ründamist. Rotatsioonisüsteem, kus kõik taimed on kord kolme aasta jooksul ühes peenras, on ennast tõestanud. Kuid mitte iga taim ei sobi iga eelviljaga: nii et uurige eelnevalt, millised taimed sobivad üksteisele eel- ja järelkultuuridena. Pange tähele ka seda, et teatud taimede puhul on peenra puhul soovitatav oluliselt pikemaid pause. Kõige parem on koostada plaan, et oma rotatsiooni jälgida.

Kui tunned nüüd ise oma aeda kõrgendatud juurviljapeenra rajamist, leiad siit juhiseid ja näpunäiteid Kõrgendatud peenarde istutamine.