Nasturtium: lihtne eksootika

Eksootilisel iludusel nasturtiumil on terav ja aromaatne maitse. Anname teada nasturtiumi kasvatamisest, sortidest, hooldamisest ja kasutamisest.

Nasturtium (tropaeolum), tuntud ka kui nasturtium või india kress, kasvatatakse sageli üheaastasena, kuna see on tundlik külma suhtes. Selles artiklis räägime teile, kuidas dekoratiivtaime ise kasvatada, milliseid sorte aia jaoks ja potti soovitatakse ja kuidas saab nasturtiumi maitsvaid õisi köögis kasutada.

Nasturtium: päritolu ja ajalugu

Nasturtiumid moodustavad taimeriigis oma perekonna, Saksa aedades aga nasturtiumid (Tropaeolum majus) ja väike nasturtium (Tropaeolum miinus) leida. Neid mõlemaid pakutakse tavaliselt kaubanduslikult nasturtiumi nime all. Nasturtium pärineb algselt Lõuna-Ameerikast ja saabus 17 sajandil Hollandi kaubalaevadega Euroopasse, kus sellest sai kiiresti populaarne dekoratiivtaim. Nimetuse nasturtium sai ta oma õite järgi, mille kuju meenutab nasturtiumimunkade kapuutsi. Isegi kui nasturtiumi kressitaolise maitse tõttu seostub see tõenäoliselt varsti tuntud omaga

aedkress Kahtlustatakse, et need kaks ravimtaimi ei ole omavahel seotud.

Nasturtiumi sordid kasvatamiseks

Erinevat tüüpi nasturtiumi kasvatamisel on oma atraktiivsus, sest lilled helendavad kaunimad värvid - pehmest roosast ja pastelsest kollasest, tugeva punase ja oranžini, sametise värvini Tumepunane. On isegi tüvesid, mis näitavad ühel taimel erinevat värvi õisi. Seemnete ostmisel mängib olulist rolli ka liik - samas kui suur nasturtium on 1-3 meetrit pikk Kõõlusid moodustav väike nasturtium (nagu nimigi ütleb) jääb üsna väikeseks ja põõsaks Kasv.

Populaarsed nasturtiumi sordid lühidalt:

• "Banana Split": Atraktiivsed, banaanikollased lilled ja väljaulatuv harjumus muudavad selle sordi ideaalseks potitaimeks terrassidele ja rõdudele.
• 'Must samet': See sort avaldab muljet sametiste mustjaspunaste õitega.
• "Fööniks": Tõeline silmailu: sordi 'Phoenix' õied lummavad kollaste, punaste ja aprikoositoonidega ning harjumatu kuju narmastega kroonlehtedega.
• "Kirjuv kuninganna": See sort ei kanna oma tiitlit asjata, sest näeb tõeliselt kuninglik välja! "Variegated Queen" on valge-rohelise täpilise lehestikuga ja lillede värvus varieerub eredast päikesekollasest kuni rikkaliku punaseni.

Suurem valik erinevaid Kressi sordid ja liigid leiate meie eriartiklitest.

Istuta nasturtiumid

Nasturtiumite kasvatamine aias või rõdul on probleemideta, kuna eksootiline taim saab õige kasvukoha valimisel hakkama vähese hoolitsusega. Näitame teile, kuidas nasturtiumi pottidesse istutada ja mida peate külvamisel arvestama.

Õige asukoht nasturtiumitele

Nasturtium edeneb hästi huumusrikkal, hästi kuivendatud pinnasel, sest talle ei meeldi vesine. Samuti armastab ta päikeselist kuni osaliselt varjutatud kohta. Suure veesisalduse tõttu on nasturtium tundlik ka kergete miinustemperatuuride suhtes ja seetõttu kasvatatakse teda Saksamaal üheaastasena. Juba esimesed öökülmad muudavad värvilised õied väga lühikese aja jooksul surnud taimeosade puntraks.

Istutage nasturtiumid pottidesse

Naturaal sobib ideaalselt ka potis või rõdukastis kasvatamiseks. Substraadina on kõige parem kasutada tavalist aiamulda, mis on segatud vähese liivaga. Samuti peaksite veenduma, et istutusmasinal oleks piisavalt äravooluavasid, et vältida vettimist. Põhimõtteliselt õitseb nasturtium potis igas kohas, kuid kui soovite rikkalikku õitsemist, peaksite hoolitsema selle eest, et päikest oleks piisavalt.

jootraha: Enamik nasturtiumi sorte kasvab pikkade võrsetega, mis kas roomavad maas või ronivad ronimisabivahenditele. Potis kasvatamisel võib seetõttu olla mõttekas kasutada kompaktselt kasvavaid sorte.

Külva nasturtiumid

Oma troopilise päritolu tõttu on nasturtium väga külmatundlik. Seetõttu tuleks viimaste öökülmade vältimiseks õuekülvi teha alles pärast jääpühakuid. Seemneid saab u. Külvake 2 cm sügavusele 10 cm vahedega. Teise võimalusena võib iga 20 cm järel istutada kolm tera. Muide, seemneid saab sügisel lihtsalt oma taimedelt.

Kes tahab varem kasvama hakata, võib nasturtiumi juba tuppa istutada. Eriti tugevalt ronivate sortide puhul ei tohiks aga külvamisega alustada liiga vara, et jõudsalt tärkavad noored taimed ei võtaks eluruumina enda alla kogu korterit.

Kasvatage nasturtiumit

Vaatamata oma Lõuna-Ameerika juurtele on nasturtiumi hooldamine osutunud lihtsaks ja õiges asukohas tüsistusteta. Huumusrikastel muldadel tuleb taimi vaid kergelt väetada peamiselt orgaaniliste väetistega sest liiga palju toitaineid tagab nende võrsumise lehe sisse ja ainult mõned õied esile tooma. Meie Plantura sobib väga hästi Orgaaniline lilleväetis pikaajalise toimega, mis vabastab oma toitaineid aeglaselt ja õrnalt. Seega pole ohtu, et nasturtium lendaks lehe sisse ja ei moodusta peaaegu õisi. Saate ohutult hakkama ilma pügamiseta. Küll aga talub nasturtium julget kääride haaramist, kui tahta ronitaime veidi ohjeldada.

Nasturtiumide koristamine ja ladustamine

Nasturtiumi lehti saab koristada kogu kasvuperioodi vältel. Õitsemisperioodi algusest juunis kuni sügiseste esimeste külmadeni annavad taimed massiliselt värvilisi õisi ja seemnekaunasid, mis on ka söödavad.

Rikkalik lehtede, pungade ja seemnekaunade saak nõuab töötlemist! Kuid maitsva vürtsi säilitamine on keeruline, kuna õied ja lehed ei sobi kuivatamiseks ega külmutamiseks. Siiski on võimalus marineerida pungi ja ebaküpseid seemnekaunasid, nagu kapparid, ürdiäädikas või tee lehtedest maitsev pestot, mis säilib külmikus paar nädalat lehed.

Nasturtiumi koostis ja kasutamine

Sinepiõli glükosiidid annavad nasturtiumile selle terava, kortslehti meenutava maitse. Nende tervendav toime bakteritele, viirustele ja seentele on vaieldamatu; 2013. aastal valiti nasturtium isegi aasta ravimtaimeks. Taimeekstrakti kasutatakse sageli kuseteede infektsioonide ja külmetushaiguste ennetamiseks. Kuid taim sisaldab ka teisi tervislikke koostisosi – sealhulgas C-vitamiini, karotenoide, flavonoide ja väävlit. Nasturtium maitseb kõige paremini värskelt korjatuna – näiteks ürdivõis ja kohupiimas, vürtsika salati koostisosana või söödava lillekaunistusena. Eriliseks maiuspalaks on toorjuustuga täidetud lilled. Suuremaid lehti saab ka täita nagu viinamarjalehti.

Nasturtium: haigused ja kahjurid

Kaks kahjurit, mis võivad ohustada eksootilist ilu, on näljased röövikud Suur kapsas valge ja lehetäid. Varem üritati seda asjaolu juurviljaaias ära kasutada: nasturtiumid pidid "lehetäpüüdjana" kahjureid teistest ohustatud taimedest eemal hoidma. Kuid see meetod on edukas ainult erandjuhtudel, kuna erinevat tüüpi kahjuritel on väga spetsiifilised omadused peremeestaimed ja neid ei sega isegi nasturtiumi mahlakad võrsed luba.

Lehetäide nakatumise vastu aitavad sageli lihtsad kodused abinõud, näiteks regulaarne seebiveega pihustamine. Tugevalt kahjustatud võrsed saab eemaldada. Nagu kõigi taimede puhul, mis peaksid mingil hetkel teie taldrikule sattuma, ei ole mürgised pihustid valitud toode. Meie oma on bioloogiline ja kahjutu vahend kahjurite, näiteks lehetäide, edukaks tõrjumiseks Plantura orgaaniline kahjurivaba neem. See põhineb 100% taimsel ja looduslikul toimeainel neemil ning seda kasutatakse pihustina. Mesilased ja muud kasulikud putukad ei ole ohustatud.

Rohkem infot teema kohta kasvav nasturtium leiate meie spetsiaalsest artiklist.