Giersch: Alternatiivid soovimatule umbrohule

Kui teil on see aias, kaotate selle üle kiiresti kontrolli – Giersch. Näitame, kuidas sellest lahti saada või kuidas seda alternatiivselt kasutada.

Kindlasti on igaüks meist seda varem kogenud: Kevadel rohitakse peenardesse esimene umbrohi. Giersch on ka hõivatud (Aegopodium podagraria) oma lemmiktaimede vahelt välja kitkutud ja kavatsete järgmise paari nädala jooksul jalga tõsta. Kuid juba ühe või kahe nädala pärast tärkavad päikese poole järgmised lehed, mis pakatavad jõust. Mis on see väsitav umbrohu väsimatu nooruse allikas?

Giersch moodustab tiheda risoomivõrgustiku. Need on maa-alused võrsed, millest noored võrsed kasvavad ikka ja jälle. Podagra risoomid on äärmiselt elujõulised ja võivad kiiresti levida. Muidugi võib arvata, et labidas ja karm kaevamine parandavad olukorra ja vihmavarjud (Apiaceae) saadetakse aiast välja. Kuid isegi jagatud risoomid võivad ikkagi tärgata, kui neid pole üksikasjaliku töö käigus peenrast täielikult eemaldatud. Näitame teile, kuidas saate oma peenra üle kontrolli tagasi saada või isegi podagrasse kiinduda.

Giersch – viise, kuidas temast lahti saada

Regulaarne eemaldamine
Kui podagra lehti ikka ja jälle eemaldada, nõrgeneb taim koos maa-aluse risoomisüsteemiga üha enam. Lõppkokkuvõttes põhjustab see varem või hiljem alapakkumise ja surma. Kuid kuni olete selle saavutanud, vajate enamikul juhtudel palju püsivust.

Intensiivne mullaharimine
Kui podagra on piirkonnas, kus teisi taimi ei ole, võite kaaluda selle hoolikat väljakaevamist. Taimed tuleb eemaldada koos kogu risoomi ja juurestikuga. Samuti võib äärmuslikel juhtudel maa välja kaevata ja uue pinnasega täita. Kui aga ei tea, kust muld pärit on, võib see sama hästi olla "saastunud" podagra risoomi osade või idanevate seemnetega.

katteala
Kogu ala võib katta ka fliisiga ja umbes 10 cm paksuse multšikihiga. Püsiv valgusepuudus tagab, et risoom sureb aeglaselt, kuid kindlalt. See võtab aga aega umbes kaks aastat ja isegi siis võib mullas veel olla idanevaid seemneid, mis annavad järgmise põlvkonna podagra.

istutada kartuleid
Seal, kus kasvab maa-leeder, võib maa-leedri minema ajamiseks istutada ka kartulit. Kartulitaimed kasvavad kiiremini kui podagra. See jätab nad ilma toitainetest ja veest. Lõpuks varjutavad nad selle täielikult ja ka sel juhul põhjustab valguse puudumine podagra uimastamist. Meeldiv kõrvalmõju: kartulisaak.

Keemilised taimekaitsevahendid
See peaks olema viimane relv, mida kasutate oma aias kasvavast umbrohust vabanemiseks. Lisaks tuleb herbitsiidi valikul arvestada, et hariliku umbrohu vastu tõhusad umbrohutõrjevahendid maa-leedri puhul tegelikult ei aita. Risoomide osad jäävad tavaliselt ellu ja võivad muljetamatult uuesti tärgata. Siiski on turul saadaval spetsiaalsed koduaia vahendid, mis on paljulubavamad võitluses maa-leedriga.

Giersch – alternatiivsed kasutusviisid

Gierschi on aga näha ka teise nurga alt. Näiteks keskajal kasvatati umbelliferae sihilikult nende välditava efektiivsuse tõttu podagra ja reuma vastu. Kuid selle tervendavat jõudu ei suudetud kinnitada. Kuid kindel on see, et see võib kiidelda kõrge raua, kaaliumi, karoteeni ja C-vitamiini sisaldusega. Koos peterselli meenutava vürtsika maitsega sobib see ideaalselt ka salatiköögiviljaks. Keedetud kujul müüakse seda teie enda aia spinati piisava asendajana. Põhimõtteliselt tuleks siiski kasutada ainult noori värskeid lehti. Neid tuleks koristada ka enne õitsemist. Vanuse kasvades võib leedril olla lahtistav toime ja ka lehed muutuvad kiuliseks. Õitsemist saab teoreetiliselt pikendada näpistamise teel. Kui aga ikka ja jälle osa maapealseid võrseid eemaldada, soodustab see ka risoomi pungade uut kasvu.

Jahvatatud leedri kasutamise viisid köögis

• lehtrohelistena salatites
• keedetud alternatiivina spinatile
• vürtsikas ürdimäärdes
• tehtud pestoks
• rohelise ürdi smuuti komponendina
• Gierschi saab värskelt külmutada ja seetõttu on see saadaval aastaringselt vastavalt vajadusele

Giersch võib olla palju enamat kui tüütu. Kuid nüüd ei tohiks te podagrat lihtsalt oma võimalikult podagravabasse aeda istutada. Kui soovite värske salati jaoks ka kodus lehtköögivilju koristada, on soovitatav kasutada risoomikaitset. Kaevake see barjäär, mis peaks kaitsma maa-aluste risoomide kontrollimatu kasvu eest, tubli 50 cm sügavusele maasse ja lase paar sentimeetrit ülaosas peenrast välja vaadata. Muidugi oleks veelgi turvalisem, kui kasvataksite vähenõudliku taime potis. Jälgi, et seeme ei saaks ohjeldamatult levida ja et podagra leiaks aias erinevates kohtades. Nii võite olla kindel, et mõne aasta pärast ei pea te nädalast nädalasse oma armastatud aiapeenardelt soovimatut põhjarohtu välja kitkuma.