Mirabelle ploomide koristamine: millal on parim aeg koristada?

Mirabelle ploomid on ploomi alamliikide seas lemmikud ja rõõmustavad igal aastal oma magusate kollaste viljadega. See on olnud populaarne taim tuhandeid aastaid ning saagikoristuse ajal meelitab see ligi hulga inimesi ja loomi, kes tahavad mirabelle ploomidega maitsta. Kas teie aias on mirabellipuu? Siis peaks kindlasti teadma, millal saab väikestel puudel kasvavaid vilju koristada.

Saagikoristuse aeg

See, millal saate magusaid kollaseid ploome koristada, sõltub mitmest tegurist. Saksamaal on mirabelle ploomidel parimad tingimused heaks kasvuks ja isegi osa sellest suurim viljade kasvuala asub Lääne-Saksamaal, mis piirneb Lorraine'iga Prantsusmaa. Üldine koristusaeg algab augusti alguses ja soodsate tingimuste korral ulatub septembri lõpuni. Sellest hoolimata peavad olema õiged hooldused ja ilm, vastasel juhul võib koristusaeg hilineda või jääda nõrgaks.

hoolitseda

Hooldus on ülioluline, et mirabelle ploomi saaks varakult ja suure saagikusega koristada. Siin on kõige olulisem

Lõika hooldus, sest mirabellipuud kasvavad kiiresti ja tuleb aegsasti harvendada, vastasel juhul on võra liiga tihe ja viljadel on probleeme normaalse suuruse saavutamisega. Lisaks võib saagikoristuse aeg viibida tähelepanuta jäetud pügamismeetmete tõttu. Mirabelle ploomi lõikamata metsikud vormid saab tavaliselt koristada hiljem, umbes augusti teisel nädalal.

ilm

Tähtis on ka ilm, kuna liiga jahe ja märg ilm võib saaki tõsiselt mõjutada. Vihm võib põhjustada probleeme eelkõige viljade valmimise ajal, kuna need lõhkevad ja saagikus väheneb. Seetõttu tuleks juba vilja kandvate puude puhul ilmaga arvestada. Lisaks kulub vihmastes piirkondades taimede vilja kandmiseks tavaliselt kauem aega.

Asukoht

Saagikoristusaeg sõltub ka taime asukohast. See ei tähenda otseselt asukohta aias, vaid selle asukohta Pindala. Prunus domestica subsp. syriaca Saksamaa edela- ja lääneosas, eriti Kesk-Reini jõel, Pfalzi aladel ja Main Frangimaal. Kuid nad kannavad kiiresti vilja ka Baden-Württembergis ja Hessenis, kui on piisavalt soe. Põhjas ja idas, mis on valdavalt kuivad või liiga vihmased ning ka jahedamad, vajavad nad tavaliselt kaks nädalat kauem.

sorteerib

Harvadel juhtudel võib juhtuda, et mirabelle ploome saab koristada juba juuni lõpus, kuid see on pigem erand. See sõltub peamiselt sordist. Näiteks on sort "Miragrande" hiline õitseja võrreldes teiste sortidega ja seda saab koristada alles septembris. Sel põhjusel saab mirabellipuid istutada väga hästi, et suurendada saagikust ja võimalikku koristusperioodi. Kui istutate õigeid sorte, on teil küpsed mirabelle-ploomid, mida saate kasutada juuni lõpust septembri lõpuni, umbes 90 päeva.

Näpunäide: Kui leiate metsikuid mirabelle ploomipuid, saate ka neid koristada. Võrreldes rafineeritud variantidega, mida sageli aedades ja viljapuuaedades kasvatatakse, on viljad enamasti väiksemad, kuid maitselt mitte vähem magusad.

Ettevaatust: segiajamise oht

Palun pöörake tähelepanu saagikoristuse ajale Mirabelle (bot. Prunus domestica subsp. syriaca) võimaliku segiajamise jaoks Kirsi ploom (bot. Prunus cerasifera). Mõlemad on taimed, mis kuuluvad perekonda Prunus ja näevad seetõttu äärmiselt sarnased välja. Võrreldes mirabelle ploomidega võib kirssploome korjata juba juuni lõpus, sest nad hakkavad väga varakult vilja kandma ja on iseenesest ühed aasta varased viljapuud. Nende koristusaeg kestab olenevalt sordist augusti alguseni.

Erinevused mirabelle ploomidest on selged:

• Värvused: enamasti punakas, sinine ja kollane, mirabelle ploomidega ainult kollane punaste täppidega või roheline
• Võrreldes mirabelle ploomidega ei ole viljaliha südamikust lihtne eemaldada
• tavaliselt hapu maitse, sageli mahe ja vähem magus kui mirabelle ploomid
• siledam nahk

Viljade suurus on sama ja kuna paljud inimesed ei tea, et kollane ploom küpseb ainult vahajakollase värvusega, on nende kahe vahel sageli segadus. Kuna nagu eelpool kirjeldatud, saab mirabelle ploome koristada alles augustist ja periood on vastavalt pikk, ei ole segaduse oht enam nii suur.