Küüslaugu istutamine: näpunäiteid istutamiseks ja kasvatamiseks

Küüslaugu istutamine oma aeda – nende juhiste järgi saate seda samm-sammult kasvatada, alates kleepimisest kuni koristamiseni.

See on köögis asendamatu ja seda peetakse absoluutseks kohustuslikuks enamikus maailma riikides! a küüslauk (Allium sativum) pärineb algselt Aasiast ja on toiduvalmistamisel vürtsina kogu maailmas väga populaarne. Nagu sugulane sibul, porrulauk ja Co., küüslaugu "sibul" on samuti sibul. Siin maal tuuakse küüslauguküüned valdavalt teistest riikidest ning küüslauk maitseb kõige paremini värskelt. Meie laiuskraadidel toimib väga hästi ka kergesti hooldatavate küüslaugutaimede kasvatamine. Järgmised nipid aitavad küüslauku edukalt ka oma aeda istutada.

istutada küüslauku

Küüslaugu istutamisel tuleb silmas pidada mõnda asja, et kasvatamine õnnestuks ja oleks oodata korralikku saaki.

Ideaalne asukoht

Küüslaugutaimi ei peeta eriti nõudlikeks, kuid küüslauguküünte sättimisel (tehnilises kõnepruugis ka kleepides) tuleks valida õige asukoht. Kasvatamiseks peaks muld olema kobe ja toitaineterikas, liivsavi sobib ideaalselt. Taime jaoks on väga oluline, et vihma- ja kastmisvesi saaksid ära voolata. Seetõttu on oluline vältida vettimist. Seetõttu sobivad küüslaugu kasvatamiseks hästi kuivendatud mullad, kus on palju liiva. Rasked mullad, kus on palju liivsavi või savi, on vähem sobivad. Optimaalseks kasvuks tuleks valida ka päikeseline kasvukoht. Küüslauku saab suurepäraselt kasvatada segakultuurides, kuna selle intensiivne lõhn tõrjub soovimatud kahjurid nagu lehetäid hoiab eemale. Tomatid sobivad naabriteks, maasikad ja porgandid eriti hea. Siiski on oluline tagada, et keegi ei oleks küüslaugutaimede vahetus läheduses porrulauk või sibulad kasvada, kuna neid lähisugulasi ründavad samad kahjurid. Seetõttu tuleks arvestada ka külvikorraga: küüslauku ei tohi kunagi istutada samale alale, kus eelmisel aastal kasvas porrulauk (Allioideae).

Need kasvukoha omadused on küüslaugu kasvatamisel olulised:

• Lahtine, vett läbilaskev ja toitaineterikas muld
• Ei mingit vettimist (nt B. väga savise pinnasega)
• Päikeseline asukoht
• Segakultuuris tomatite, maasikate, porganditega
• Ärge istutage porru või sibula lähedusse
• Mitte porrulaugu taimede järelkultuurina

Küüslaugutaimi saab probleemideta istutada ka potti. Madala juurena piisab edukaks istutamiseks 10 cm sügavusest potis. On oluline, et vesi saaks hästi voolata. Põhimõtteliselt kehtivad selle kasvatamise kohta samad tingimused, mis peenras.

Küüslaugu tüübid – tavaline küüslauk või murulauk?

Õiget valides küüslaugu sort Esiteks tuleb märkida, et supermarketist pärit küüslauguküüned on aias kasvatamiseks piiratud kasutusega. Põhjus on järgmine: sordid, mida sealt osta saab, tuuakse valdavalt soojematest ja päikeselisematest maadest. Seetõttu pole nad harjunud meie siinse maa jahedama kliimaga ega kasva optimaalselt. Seetõttu on seemnete või sibulate tarnijatel teie enda aia jaoks hallatav arv sorte. Eristada tuleb tavalist küüslauku, milles nelki kasutatakse, ja murulauk (Allium tuberosum), kus koristatakse taime roheline.

kleepige küüslauk

Küüslauk on taim, mida on kõige parem kasvatada nelkidest. Küüslauguküünt võib istutada kaks korda aastas, kevadel ja sügisel. Kleepimiseks asetatakse varbad üksteisest 15-20 cm kaugusele 3-4 cm sügavusele. Ideaalne on 30 cm reavahe. Kergesti hooldatava küüslaugutaime puhul pole väetamine absoluutselt vajalik. Parema toitainetega varustatuse tagamiseks on siiski soovitatav enne istutamist muld ette valmistada haljasväetise ja kompostiga. Kleepimiseks tuleks kasutada ainult kuivatatud küüslauguküünt, et vältida mädanemist. Seest juba roheliste tärkavate nelkide kasutamine lühendab ka kasvuaega.

Järgmised näpunäited aitavad teil küüslaugu edukalt sulgeda:

• Kevadel ja/või sügisel kinni jäänud
• Valmistage muld ette haljasväetise ja kompostiga
• Vahe 15-20 cm, sügavus 3-4 cm, reavahe 30 cm
• Lükatud varbad küpsevad kiiremini

Küüslaugu taimede hooldus

Põhimõtteliselt on küüslaugutaime hooldamine väga lihtne. Taime vegetatsioonifaasis ei ole väetise andmine absoluutselt vajalik. Kuigi lämmastikväetis suurendab saaki, on maitse nõrgenenud. Aeglase kasvuga küüslaugu alguses toetamiseks tuleks peenras olevad umbrohud regulaarselt eemaldada, kuna need konkureerivad küüslaugutaimega toitainete pärast. Küüslauku on ka vee puhul lihtne käsitseda: kasta tuleks mõõdukalt, sest aromaatne taim on ülekastmise suhtes tundlik. Seda tuleks kasta ainult väga kuumadel päevadel.

Küüslaugutaimede eest hoolitsemine on lihtne, kui arvestate järgmiste punktidega:

• Kasvuaegne väetamine pole vajalik
• Regulaarne umbrohu eemaldamine
• Kasta vähe – soovitavalt ainult kuumadel päevadel

koristada küüslauku

Aeg Küüslaugu saak oleneb sellest, millal küüslauguküüned istutati: Sügisel küüslauku istutades võib esimesi värskeid küüslaugusibulaid oodata juba juulis. Kevadel välja istutades võtab küpsemine paar nädalat kauem aega, seega on koristusaeg augustist sügiseni. Küüslauk on soovitatav koristada kohe, kui taime ülemine kolmandik hakkab närbuma. Saagikoristuseks tõmmatakse kogu taim maa seest välja. Tuleb hoolitseda selle eest, et pirn ei kahjustaks, kuna see vähendab selle säilivusaega.

Kuiva ilmaga võib värskelt korjatud küüslauk peenral kuivada. Küüslaugu säilitamiseks tasub taime roheline osa patsiks punuda ja koos sibulaga hästi ventileeritavasse kuiva kohta üles riputada. Kõige kauem säilib küüslauk pimedas ja jahedas kohas. Väike märkus: seda ei tohiks hoida külmkapis, kuna see kaotab mõne päeva pärast oma aroomi! Alternatiivina võib küüslauku aroomi säilitamiseks ka õlis marineerida.

Küüslaugu haigused ja kahjurid

Küüslauku ei saa täpselt haigusohtlikuks nimetada – vastupidi, see ajab minema selle lõhn meelitab ligi kahjureid nagu lehetäid, mistõttu on see segasaagis ideaalne naaber võimsus. Harvadel juhtudel võivad muidu robustset küüslauku siiski rünnata sibulakärbsed. Loomade vastsed on sibulakujuliste taimede tüüpilised kahjurid. Kärbsed munevad küüslaugutaime mais ja vastsed söövad end siis taimest läbi. Taimekaitsevõrgud pakuvad kindlat kaitset ja kärbsed ei pääse kitsast võrgust läbi. Kui kahjurid siiski esinevad, on soovitatav näiteks Orgaanilised köögiviljapuistad rakendada taime vastupidavuse suurendamiseks. Väga vihmastel suvedel või vettimisel võivad tekkida muud probleemid. Need tingimused suurendavad juuremädaniku ja seennakkuste tõenäosust. Mõjutatud taimed tuleks peenrast eemaldada. Reeglina tekib küüslauguga probleeme aga harva ja kasvatamine on väga lihtne.

Kõik teavad ja armastavad küüslauku, aga kas sa tead seda? murulauk? Tutvustame teile murulauku ja selgitame kõike, mida peate teadma kasvatamise, hooldamise ja muu kohta.

Suur tänu Floragardile toetuse eest!