Prantsuse ürt: ravimtaim või umbrohi?

Prantsuse ürti peetakse sageli ekslikult umbrohuks ja see satub kompostile. Tegelikult on prantsuse ürt toitainepomm, mis võib meile kasulik olla.

prantsuse ürt (Galinsoga parviflora) on tagasihoidlik taim, mis võib saada aednikule meelehärmiks. Prantsuse ürti võime pidada oma aia umbrohuks või oma menüü ja kohaliku ürdiapteegi rikastajaks.

Tunnistage prantsuse ürti: päritolu ja omadused

Taim on juba pika tee läbi teinud, kuna selle päritolupiirkonnaks on Mesoameerika mägismaa Mehhikos ja Kesk-Ameerikas. Tänapäeval on ürdirohi laialt levinud liik, mis on levinud Põhja-Ameerikas, Euroopas, Aafrikas, Aasias ja Vaikse ookeani saartel. Seda peetakse umbrohuks vähemalt 40 riigis, enamasti parasvöötmes ja subtroopilises vööndis, aga ka paljudes troopilistes riikides kõrgemal. Inimene on andnud olulise panuse prantsuse ürdi levikusse nende tutvustamisega.

Prantsuse ürt on väga konkurentsivõimeline, külmaõrn, üheaastane metsik taim karikakra perekonnast (Asteraceae) lühikese elutsükliga, sageli alla 40 päeva, mille tulemuseks on kolm kuni neli põlvkonda aastas suutma. Ta eelistab värsket, sooja ja toitainerikast kasvukohta, kuid suudab kohaneda erinevate keskkondadega. Prantsuse umbrohu ohjeldamatu levik muudab selle põllumeeste ja aednike jaoks soovimatuks taimeks. Nii anti prantsuse ürtidele ka ebameeldivaid nimesid, nagu näiteks aiakahjur või kuradirohi. On ka sõbralikumaid nimesid nagu väikeseõieline nööbipea. Siit võib leida ka teist tüüpi nööbirohtu, karvane nööbirohtu, mida kutsume ka karvaseks prantsuse ürdiks.

Kuidas prantsuse ürti ära tunda? Prantsuse ürt on rohttaim, püstine taim, mis kasvab sõltuvalt kasvutingimustest 20-80 cm kõrguseks. Ülemises osas on prantsuse ürt hõredalt kaetud peente tihedate karvadega. Lehed on liht-vastand, alumised lehed leherootsuga, ülemised ilma. Leheraba on ovaalne kuni piklik, terava tipu ja tömpide hammastega serval. Õisik koosneb tüüpilisest karikakraperekonnast, igaüks 5–8 mm suurune ja istub pikkadel kaenlaalustel õievartel. Väikestel õiekobaratel on kollase keskkoha ümber viis kolmeharulist valget kroonlehte. Õitsemise periood on juulist septembrini.

Kust pärineb prantsuse ürdi nimi? Mõisteid prantsuse rohi ja nööbirohi seostatakse Napoleoni sõdadega. Taim levis sel ajal invasiivselt ja väikesed lilled meenutavad Prantsuse sõdurite vormiriietuse nööpe.

Prantsuse ürdi segadus:

• Karvase nööbipeaga: nad on üksteisega seotud ja esinevad sageli koos.
• Noorena näeb prantsuse ürt välja sarnaselt teiste suvelilledega ja seda aetakse tavaliselt segamini salvei või maksapalsamiga.

Prantsuse ürt umbrohuna

Prantsuse ürt eelistab koloniseerida aedade ja köögiviljapeenarde lagedaid alasid, samuti kasvab see sageli püsilillede ja põõsaste all. Sest iga üksik taim võib toota kuni 400 000 seemet ning levida kiiresti ja massiliselt. Prantsuse umbrohi on väga konkurentsivõimeline, kiiresti leviv taim, mis on sageli põllul domineeriv liik ja pärsib põllukultuuride kasvu.

Võitle prantsuse ürdi vastu: Kui taim on teie aias istutatud, vajab see umbrohutõrjet, eelistatavalt enne õitsemist. Sest pisikesed õiekobarad toodavad ohtralt seemneid, mis valmivad peaaegu kohe. Seega tavaline umbrohutõrjestrateegia, mille kohaselt eemaldatakse umbrohi enne lillede tuhmumist ja seemnete valmimist, siin ei tööta. Kui taim on õitsenud, on see juba teel järgmise põlvkonna prantsuse ürtide tootmiseks.

Lisaks tuleb enne prantsuse ürdi idanemist multšida materjalid nagu Kooremultš umbrohu vastu kasutada. Soovitame umbrohu kasvu loomulikuks pidurdamiseks laotada 7–15 cm kõrguse multšikihi. Näiteks meie säästvalt toodetud multšimaterjali saab kasutada bioloogilise multšimaterjalina Plantura orgaaniline männikoor mis oma jämeda struktuuriga on kasutatav kaua ja näeb ka loomulik välja.

Näpunäide: Prantsuse ürti võib kasutada haljasväetisena, kuid see tuleb siis korralikult jahvatada, mitte lihtsalt sisse töötada, muidu ta lihtsalt kasvab edasi. Lisaks tuleks enne õitsemist niita, et alla freesimisel lugematul hulgal seemneid sisse ei toodaks.

Kas prantsuse ürt on teavitatav? Kuigi põldhein on invasiivne, ei ole see majanduslikult piisavalt kahjulik, et kvalifitseeruda teatatavaks taimeks.

Kas prantsuse ürt on söödav või mürgine?

Kõik taimeosad on söödavad ning neid võivad tarbida nii inimesed kui ka loomad. Närilistele ja kilpkonnadele meeldib taime värskelt süüa.

Prantsuse ürdi kasutamine ja raviomadused

Noori lehti, varsi ja õisi saab kasutada smuutide, salatite, hautiste või mahlade koostisosana. Seda saab valmistada ka lehtköögiviljana nagu spinat. Kuivatatud taime kasutatakse ka supimaitseainena või teena.

Rohelist smuutit prantsuse ürdiga soovitatakse hommikusöögiks või toidukordade vahele. Selleks püreesta esmalt blenderis banaan magususe saamiseks ja kaks peotäit prantsuse ürti. Seejärel lisa suur peotäis enda valitud puuvilju, näiteks ananassi või maasikaid, ja blenderda smuutit seni, kuni tükke ei jää. Kui puuviljad on eelnevalt sügavkülmas, siis nii saad maitsva ja tervisliku jäätise.

Prantsuse ürt on tõeline toitainepomm ja seda tuleks sagedamini serveerida kohaliku supertoiduna. See on üks rauarikkamaid taimi meie põldudel ning sisaldab ka palju kaltsiumi, magneesiumi, A- ja C-vitamiini.

Siin maal ei teata prantsuse ürdi tervendavat mõju kuigi hästi, kuid mujal maailmas on see ravimikapis oluline taim. Näiteks võib seda kasutada nõgese nõelamise neutraliseerimiseks või lõikude ja haavade verejooksu peatamiseks. Näiteks Indias kasutatakse lehtede soolaekstrakti kõhulahtisuse, palaviku ja oksendamise, aga ka paise ja tuulerõugete raviks. Colombias juuakse keedetud prantsuse ürdi lehti liigse maohappe vastu.

Lisaks prantsuse ürtidele on palju muid taimi, mida peame umbrohtudeks, kuid mis võivad olla meie köögi eeliseks. Siin tutvustame teile rohkem kasulikud umbrohud ees.