Mustikate (ka mustikate) sordid on mitmekesisemad, kui arvata võiks. Tutvustame teile kõige aromaatsemaid ja saagikamaid sorte.
mustikad (Vaccinium) – ehk mõnele rohkem tuntud mustikana – sai metsast koguda vaid suure vaevaga pikka aega. Alates suureviljaliste kultuurmustikate kasvatamisest saab aga maitsvaid vilju kasvatada ka oma aias. Kui palju aromaatsemad metsamarjad on endiselt populaarsed, siis krõmpsuvad kultuurmustikad laiendavad kohalike suveviljade valikut.
sisu
- Mustika/mustika sordid: päritolu ja ajalugu
- Parimad mustika/mustika sordid
- Metsmustikad: Metsmustikad
- Kolm näpunäidet õige mustika/mustika sordi kasvatamiseks ja valimiseks
Mustika/mustika sordid: päritolu ja ajalugu
Kultuurmustikate kasvatamine algas 20. sajandi alguses. sajandil Põhja-Ameerikas, kus põliselanikkond juba korjas metsmustikaid. Sel põhjusel on paljud kultivarid pärit USA-st, Austraaliast ja Uus-Meremaalt ning pole seetõttu tingimata kohanenud Kesk-Euroopa kliimaga. Kuid ka siin maal tõmbavad kultuurmustikad tänu kasvavale huvile ja kasvavale turule taimekasvatajate seas järjest rohkem tähelepanu. Kuna aga sordi aretamine ja tunnustamine on pikk protsess, võtab see kindlasti veel paar aastat aega Läheb veidi aega, enne kui turule ilmub hea valik kohalikele oludele kohandatud Euroopa sorte asutatud.
Muide, kõik kultuurmustikad (Vaccineum corybosum) Põhja-Ameerika päritolu ja ei ole pärit Euroopast pärit metsmustikatest (Vaccinium myrtillus) eemal. Euroopa metsmustikad ja kultuurmustikad erinevad lisaks suurusele ja aroomile ka viljaliha värvuse poolest. Kui esimestele meeldib tumeda viljalihaga määrida suud, hambaid või käsi, siis kultuurmustika viljaliha on hele.
Parimad mustika/mustika sordid
Järgnev loetelu algab varajaste sortidega, mis valmivad juuni lõpus, ja lõpeb hilistega, mis valmivad augustis ja septembris.
"Earliblue": Väga varavalmiv sort keskmise suurusega marjadega, mis valmivad juba juuni lõpus; hiljem valmivad viljad on üsna väikesed; keskmise tugevusega, püstise kasvuga; tugevad, maitsvad puuviljad
'poppid': Pärast nende krõbedat näksimist sort nimega "to pop"; mahlased, magus-aromaatsed puuviljad; pikk valmimisaeg; suhteliselt robustne
"Weymouth": Saagikas, keskmise suurusega, väga tihkete, hea maitsega marjadega sort
"Bluetta": Kompaktne, aeglaselt kasvav taim, millel on üsna väikesed, kuid maitsvad viljad; mõõdukalt produktiivne
"Chippewa": See tüvi on end tõestanud karmimate talvedega piirkondades; Keskmise suurusega, aromaatsed ja täisküpsena väga magusad viljad
"Ivanhoe": Keskmise suurusega, keskmise tugevusega, väga tumesinised marjad; hea maitse
"Reka": Väga saagikas sort Uus-Meremaalt, mis valmib juuli alguses; suured, väga tugevad marjad kergelt hapuka, hea maitsega
"Duke": Väga külmakindel tiheda kasvuga sort; suured, tugevad, väga hea aromaatse maitsega viljad; väga rikas
"Nui": Kõrge saagikusega Uus-Meremaa sort väga suurte, tugevate marjadega; Maitselt pole paha, aga ka mitte silmapaistev
"Spartan": Väga suurte, erakordselt heade viljadega varavalmiv sort; Kuid marjad on vaid mõõdukalt tihked ja seetõttu ei püsi nii kaua; mõnevõrra altid haigustele
'ama': Jõuline, robustne heleroosade õitega sort; kõvad, magusad ja hapud puuviljad; laager rikas
,Patriot': Keskmise varajase (juuli keskpaigast) valmimisajaga väga suurte, tihkete marjadega sort; hea maitsega viljad on järsul lähenemisel sageli punakad
"Puru": Tugev, keskmise saagikusega sort suurte, tugevate marjadega; hea magus maitse
"Tippkübar": Kasvab vaid kuni 50 cm kõrgune sort, mis sobib ideaalselt rõdule istutamiseks; tumedad, magushapud puuviljad
"Bluecrop": Vaatamata ebaühtlasele valmimisele, väga levinud sort kogu maailmas kaubanduslikul kasvatamisel; suhteliselt kerged puuviljad; väga suurte, mõõdukalt tihkete ja hea maitsega viljade kõrge saagikus; tugev uute võrsete teke pookealusest ja lai kasv
"Blue-ray": Seotud 'Bluecrop'iga; kergelt hapukad viljad jäävad aga aroomilt alla ‘Bluecrop’ile; suured puuviljad; optimaalseks tolmeldamiseks vajab see sort piirkonnas teist sorti
"Denise Blue": Austraalia sort suurte, tugevate, väga maitsvate ja aromaatsete viljadega; mõõdukalt saagikas, aga kasvab ilusti – seega hea aeda, mis peaks olema ka visuaalselt "ilus".
"Draper": Üha enam asendab 'Bluecrop' kommertsviljeluses selle ülimalt hea säilivusaja ja ühtlase valmimise tõttu; keskmise suurusega kuni suured, tugeva maitsega viljad
"Toro": Samuti keskvarajane kõrge saagikusega sort; väga suured, tugevad keskmise maitsega viljad
"Berkeley": Keskmine hiline kuni hiline valmimine (juuli lõpust augusti alguseni); suured puuviljad, mille maitse jätab veidi soovida; osaliselt ka väga pehmed marjad; see sort kasvab aga välimuselt väga kenasti - seega kõrge dekoratiivväärtus
'hardy blue': Kuulub sortide hulka, mis on hästi tolmeldavad ilma ühegi teise sordita ja kannavad palju; keskmise suurusega, magushapud puuviljad; ilusad valge-roosad lilled; suhteliselt kõrge kasvuga; robustne
"Nelson": Täiesti keskpärane sort; Viljade tugevus ja maitse on mõõdukalt väljendunud; samuti saagikus; suured marjad
"Coville": Mõõdukalt produktiivne; suured, tugevad viljad; Marjad maitsevad hästi, kergelt hapukad, kuid mitte eriti aromaatsed
"Chandler": Väga pika koristusajaga suurte marjade poolest tuntud sort; magus-hapu maitse; Kasv ei ole põõsas nagu enamikul sortidel, vaid pisut püstisem
"Ozark Blue": Seda väga saagikat sorti iseloomustab hea kuumataluvus; väga maitsvad, suured ja krõmpsuvad viljad
"pärand": Keskmise suurusega, tihked, väga maitsvad viljad; mõõdukalt produktiivne; vastupidav hallhallituse ja antraknoosi viljade mädanikule
'kuldne viinamari': Jõuline sort väga suurte viljadega; Maitse aromaatne ja kergelt hapukas; Tolmeldamist soodustab piirkonnas esinev teine tüvi; vastupidav ja põuakindel
, Jersey': suureviljaline sort; tugev põõsaskasv; tumesinised, keskmise tugevusega viljad; aromaatne, magus maitse; hea külma- ja külmakindlus
"Blueroom": A – nagu nimigi ütleb – väga aromaatne sort; koristusaja alguses väga suured, hiljem mõnevõrra väiksemad viljad; jõukas
'Darrow': Hilise valmimisajaga (umbes augusti keskpaigast) väga suurte, tugevate viljadega sort; ülimalt hea, kergelt hapuka maitsega; pikk
"Vabadus": Keskmise suurusega, väga tihked, ülimaitsvad viljad; lihtne säilitada, seetõttu populaarne kaubanduslikus puuviljakasvatuses; rikkaliku tolmeldamise tagamiseks tuleks selle kõrvale istutada teine hilise valmimisega sort
"Elizabeth" (ka 'Elisabeth'): Mõõduka saagikusega sort, väga suurte, väga tugevate viljadega; maitse mõõdukalt hea; pigem ei sobi jahedamatesse kohtadesse
'hiline sinine': Samuti väga hiline keskmise suurusega viljadega sort; maitse muljetavaldav
"Elliott": Keskmise saagikusega sort, keskmise suurusega, väga tugevate viljadega; maitse on hea
"Aurora": Suhteliselt lühike valmimisaeg; tahked, maitsvad, magusad ja hapud puuviljad; keskmised kuni suured marjad; väga vastupidav
jootraha: Toitainetega varustamine on rikkaliku mustikasaagi oluline eeldus. Meie Plantura orgaaniline universaalne väetis on peamiselt orgaaniline väetis ja sobib ideaalselt teie mustikate väetamiseks.
Metsmustikad: Metsmustikad
Metsmustikad on tavaliselt palju väiksemad kui kultuurmustikad, mida tavaliselt aeda istutatakse. Sellest hoolimata maitsevad need tavaliselt väga intensiivselt. Hästi varustatud puukoolidest saab osta ka Euroopa päritolu metsmustikat. Kuid teatud sorte, mis on spetsiaalselt aretatud, tavaliselt ei leita. Metsmustikatele viidatakse hoopis lihtsalt nende botaanilise nimetuse järgi Vaccinium myrtillus kaubeldakse.
Kolm näpunäidet õige mustika/mustika sordi kasvatamiseks ja valimiseks
Lõpetuseks anname teile kolm nippi, et saaksite oma mustikaid edukalt osta ja kasvatada.
- Mustikad kuuluvad happelisele pinnasele
Pange tähele, et mustikatele meeldib happeline muld. Sellega on nad metsas eksistentsi jooksul harjunud. Veel näpunäiteid õige muld mustikatele leiad siit.
Looduslikus keskkonnas kasvavad mustikad happelistel metsa- või turbamuldadel [Foto: Jan Toula/ Shutterstock.com] - Istutage koos erinevat tüüpi mustikaid/mustikaid
Samuti soovitame mitme mustikapõõsa istutamisel valida erinevaid sorte. Enamiku mustikasortide puhul soodustab see tolmeldamist ja seeläbi saagikust. Pikema koristusperioodi puhul kiputakse kombineerima varajase ja hilise valmimisega sorte. Kuid taimed peavad õitsema samal ajal, kui nad tahavad üksteist väetada. Seetõttu kontrolli enne mitme sordi ostmist, kas õitsemine toimub samal ajal. - Kaitske mustikaid/mustikaid kuni koristuseni
Lõpuks, kui esimesed viljad hakkavad valmima, peaksite arvestama, et võib-olla peate neid lindude eest kaitsma.
Täpsem info selle kohta Mustikate kasvatamine leiad siit.