Viigipuu: kõik, mida pead teadma viigimarjade kohta aias

Viigipuud meenutavad Vahemere maastikke, kuid nende soojust armastavate taimede arv kasvab pidevalt ka Saksamaal. Oleme teiega kaasas ostust alates istutamisest ja hooldamisest kuni viigipuu paljundamise ja koristamiseni.

viigipuud (Ficus carica) paneb meid mõtlema värskele Vahemere tuulele kuuma Vahemere päikese all. Kuid piiblipuud on pikka aega kasvanud ka Saksamaa viinamarjakasvatuspiirkondades. Sest paari nipi ja vähese oskusega saab siin maal ka viigimarju kasvatada ja edukalt üle talvitada. Siit saate teada, millega peaksite arvestama viigipuu istutamisel meie laiuskraadidel.

Viigipuu: päritolu ja omadused

tõeline viigipuu (Ficus carica) on üks maailma vanimaid kultuurtaimi ja pärineb arvatavasti Edela-Aasiast, kust levis laiale maailmale kogu Vahemere piirkonda. Viigipuu mängib juba Piiblis olulist rolli, kui Aadam ja Eeva paradiisis tahavad oma alastiolekut viigilehega katta.

Tõelised viigimarjad on viigimarja perekonda kuuluv liik (ficus), kuhu kuulub ka populaarne ilutaim Ficus benjamini kuulub. Viigimarjad kuuluvad omakorda mooruspuu perekonda (Moracea) ja on seetõttu ka koos mooruspuud (Rohkem) seotud.

Viigipuud on soojalembesed taimed, mis soojal ja kuival suvel kannavad rohkelt magusaid vilju. Jahedad suved ja külmad talved mõjutavad aga külmaõrnu taimi. Kuid see pole põhjust muretsemiseks, sest viigipuude talvitumine on üsna lihtne. Üldiselt on viigipuid ka väga lihtne hooldada ning nad langevad harva haiguste ja kahjurite ohvriks.

Hardy viigipuu sordid

Pika aretuse tulemusena on aja jooksul välja kujunenud ka mõned ehtsa viigimarja vastupidavad sordid. Õige kaitsega saavad nad üle ka Saksa talve. Taani samanimeliselt Läänemere saarelt pärinev ˈBornholmi viigimariˮ on eriti külmakindel. Ka sorti ˈBrown Turkeyˈ pole nii lihtne murda. Lisateavet erinevate kohta leiate siit vastupidavad viigipuu sordid.

Viigipuu ostmine: peaksite sellele tähelepanu pöörama

Ostmisel on õige viigipuu valimine mõnikord ülioluline, et taim järgmise talve õues üle elaks. Valik mõjutab ka seda, kui palju vilju lõpuks puul kasvab. Alpidest põhja pool asuvate alade tõud on tavaliselt isetolmlevad ega vaja seetõttu vilja kandmiseks putukaid. Ostmisel tuleb arvestada ka sellega, et kõik viigimarjasordid ei sobi ämbrites hoidmiseks. Nii et enne ostmist saage head nõu.

Rohkem infot kohta Viigipuu ostmine oleme teile siin koostanud.

Istuta viigipuu

Külmatundliku taime kasvatamine on võimalik ka Saksamaal. Olgu põllul või vannis, oleme kokku kogunud kõige olulisemad asjad, mida istutamisel arvestada.

Viigipuu istutamine: nõuded ja asukoht

Viigimarjad kasvavad eriti hästi pehmetes piirkondades, näiteks viinamarjakasvatuspiirkondades, kus temperatuur püsib talvel suhteliselt kõrge. Kuid ärge muretsege: isegi kui elate üsna karmis piirkonnas, näiteks Põhja-Saksamaal, on kasvatamine võimalik. Paljud turul olevad viigipuud on tõud, mis taluvad kõrgemat miinustemperatuuri, vähemalt lühiajaliselt. Siin on võtmetähtsusega aias sobiva asukoha leidmine. Seetõttu vali viigipuu jaoks varjatud ja päikeseline koht – näiteks maja lõunakülg või päikese käes olev sein. Õnneks ei ole viigimarjadel mullale eriti kõrged nõudmised, ideaalis on seal kergelt happeline pH 6,0-7,0 ja liivsavi.

Viigipuutaimede kasvukohavaliku kokkuvõte:

• Varjuline ja päikeseline asukoht (lõuna pool)
• Neutraalne kuni kergelt happeline pinnas (pH 6,0–7,0)
• Ideaalne mulla tekstuur: liivsavi

Istutage aeda viigipuu

Kevad on ideaalne aeg viigipuu õue istutamiseks, kuna See annab Vahemere puul terve suve, et oma uude asukohta sisse elada Harju ära. Viigimarjade istutamiseks tuleks esmalt kaevata suurem istutusauk. Veenduge, et muld poleks liiga tihendatud ja vajadusel kobestage. Seejärel võib puu asetada istutusauku, mis täidetakse mullaga.

Üksikasjalikum juhend Viigipuude istutamine aias vaata seda artiklit.

Istutage viigipuu potti

Viigimarjade ämbrisse istutamisel tuleb arvestada mõne asjaga. Kuna viigimarjad vettimist hästi ei talu, peaks valitud potil kindlasti olema äravooluava. Põhimõtteliselt ei tohiks substraat olla liiga tihe. Reeglina võib selleks kasutada tavalist potimulda, näiteks meie turbavaba Plantura orgaaniline potimuld, kasutage. See varustab teie viigimarju optimaalselt toitainetega ja on samal ajal kahjutu loomadele ja inimestele.

Lisateavet istutamise ja hooldamise kohta viigipuu potis oleme teile siin ette valmistanud.

paljundada viigipuud

Sageli nimetatakse neid viigipuu võrseks, need on tegelikult pistikud, mida kasutatakse taime paljundamiseks. Pistikud on lõigatud oksad, mis õige tehnikaga juurduvad uuesti. Selleks lõika viigimarjalt kevadel maha mitu paari lehe pikkust umbes 15 sentimeetri pikkust oksa. Seejärel asetage oksad vette või otse potimulda. Kui juurdumine õnnestub, võite mõne nädala pärast noore taime ümber istutada. Kuna igal pistikul ei teki juuri ja oksad võivad alati mädaneda, tasub teha mitu pistikut.

Üksikasjalik juhend Viigipuude paljundamine leiate meie spetsiaalsest artiklist.

Hooldage viigipuud

Külmade talvede tõttu ei ole siin maal viigipuudel tavaliselt nii lihtne kui Vahemere ääres. Kuid mõnede näpunäidete ja nippidega õigeks hooldamiseks kasvab viigimarjast ka teie aias tugev ja terve puu.

Kasta viigipuud

Kuigi viigimarja päritolupiirkonna suved võivad olla väga kuivad, rõõmustab soojalembene taim regulaarse kastmise üle, eriti viljakandmise ajal. Väikese pinnase mahu tõttu kehtib see eriti ämbris viigimarjade hooldamise kohta. Läbilaskev substraat tagab kiirema veekao kui õues, mistõttu tuleks viigimarja kasta alati kohe, kui muld on kuivanud. Nii et hoidke muld niiske, kuid vältige kindlasti vettimist. Nii liiga palju kui ka liiga vähe vett põhjustavad viigipuu lehtede langemist. Viigipuud ei vaja talvel peaaegu vett ja neid tuleks kasta ainult siis, kui substraat on peaaegu kuiv. Kasta aga vähe, sest lehtede puudumise tõttu ei saa talvel vesi aurustuda.

Väetada viigipuud

Et viigimarjad hilissuvel viljad enneaegselt maha ei kukuks, tasub aprillist septembrini viigipuid aeg-ajalt väetada. Tuleb märkida, et viigimarju ei pea põhimõtteliselt tugevalt väetama. Seetõttu olge väetamisel ettevaatlik ja andke vähem kui liiga palju, et vältida ülepakkumist. Lisaks kõrge kaaliumisisaldusega väetistele lisatakse komposti või tsitruseliste väetis tõestatud. Soovitame kasutada orgaanilisi väetisi, et mulla toitainete koormus oleks võimalikult madal. Meie Plantura on selline orgaaniline väetis Orgaaniline universaalne väetis. See varustab teie viigipuud kõigi oluliste toitainetega ja on ka keskkonnasõbralik.

Kõik, mida pead teadma Viigipuude väetamine siit saad lugeda.

viigipuu lõikamine

Viigipuud ei kuulu nende puude hulka, mida tuleb tingimata lõigata. Mõnel juhul võib viigimarjade lõikamisest siiski kasu olla:

• Kui puulatv kasvab nii tihedaks, et teised taimed enam valgust ei saa
• Viigipuu sisemise lageduse korral
• Talvejärgsete külmakahjustuste eest
• Kui üksikud oksad segavad üksteist

märkama: Viigimarju kärbitakse tavaliselt alles varakevadel, et puul oleks enne talve piisavalt aega taastuda.

Lisainfo kohta Viigipuude pügamine leiad siit.

Ületalve viigipuu

Saksamaal viigimarjade kasvatamisel on eriline väljakutse taime korralikult talvitumine. Kuigi siin maal aretatud liigid on vastupidavad, võivad pikaajalised külmahood põhjustada tõsist kahju. Kui hoiate oma puud ämbris, peaksite selle alati viima külmavabasse ruumi, näiteks talveaeda või garaaži. Taime optimaalsed talveruumid on jahedad ja vähemalt kergelt valgustatud. Kuna õues viigipuude puhul see loomulikult võimalik ei ole, on talvitumiseks vaja muid vahendeid. Pärast lehtede langemist sügisel on mulda hea isoleerida paksem lehtede ja põhumultšikiht. Taime tuleks kaitsta ka talvel, mähkides seda võsa, põhu ja fliisi sisse. Kui valite sobiva sordi ja sooja talvekaitse, võite järgmisel aastal oodata oma äsja tärkavat viigipuud.

Siit saate teada kõike, mida vajate edu saavutamiseks Viigipuude talvitumine.

Viigimarjade koristamine ja ladustamine

Viigipuude viljad ei valmi kõik samal ajal. See muudab küpsete viigimarjade äratundmise veelgi olulisemaks. Esimesi viigimarju võib tavaliselt näha kevadel, kuid sel hetkel on need veel kõvad ja rohelised. Alles pärast edukat viljastamist hakkavad nad kasvama ja nende värvus muutub. Olenevalt sordist muutuvad viljad lillaks kuni erkrohekaskollaseks.

Viigimarjad on küpsed kohe pärast pehmenemist ja nende nahk on kaetud valkja vahaja kihiga. Veel üks märk on veidi kõverdunud viljavars, nii et viigimarju saab hõlpsasti koristada. Pärast koristamist saate viigimarju kohe nautida. Kui soovid magusat vilja veidi kauem säilitada, peaksid need koristama veidi enne valmimist, sest viigimarjad küpsevad edasi ja muutuvad muidu kiiresti üleküpseks. Sel juhul peate koristamisel olema väga ettevaatlik, et vältida verevalumite tekkimist. Kuid ka jahedas hoides ei säili viigimarjad kuigi kaua ja neid tuleks nautida üsna ruttu. Magusad puuviljad sobivad eriti hästi juustu või värske salatiga. Kuid see sobib suurepäraselt ka otse leivale viilutatuna värske kohupiimaga. Parim viis küpsete viigimarjade säilitamiseks on neid ahjus kuivatada. Teise võimalusena saab viigimarjadest valmistada imelise moosi.

Inspiratsioon rohkemate taimede jaoks ühele vahemere aed leiad siit.