Varajane kartul: sordid, kasvatamine ja saak

Varase kartuliga algab aias mitmekesise mugula koristushooaeg. Anname ülevaate varajastest kartulisortidest ja sellest, mida nende kasvatamisel arvestada.

kartulid (solanumtuberosum) on olenevalt sordist erineva valmimisajaga, mis huvitab ka hobiaednikut. Varajased kartulisordid valmivad juba suvel ja kuulutavad seega kartulivõtu algust.

Uus kartul: mis see tegelikult on?

Varajane kartul on sordid, mille istutamisest saagikoristuseni kulub vähem kui 120 päeva. Need jagunevad väga varajaseks (90 - 110 päeva), varajaseks (110 - 120 päeva) ja keskmiselt varaseks (120 - 140 päeva) küpsusklassiks. See tähendab, et esimene varane kartul on koristamiseks valmis alates juuni keskpaigast. Allpool oleme teile kokku võtnud kõige populaarsemad varased kartulisordid.

Mis vahe on hilisel kartulil ja uuel kartulil?hilised kartulid neil on oluliselt pikem kultiveerimisaeg, st nad vajavad pikemat aega istutamise ja koristamise vahel kui varajane kartul. Saagikoristuseks on neil vaja 140–160 päeva. Kui hilise valmimisega kartulit saab kauem säilitada, siis varavalmiva kartuli eeliseks on see, et neid süüakse harvemini. kartulihaigused olla mõjutatud.

Uus kartulisordinimekiri

Väga varajased kartulisordid

Väga varajane kartul on lühikese kasvuperioodiga ja on koristamiseks valmis 90–110 päeva pärast istutamist. Seetõttu saab neid koristada juuni keskpaigast juuli alguseni. Kuna mugulad ei ole väga säilivad, tuleks need kiiresti ära süüa.

"Annabelle": Tugeva viljalihaga varajane kartul, juunist väga varane saak. Mugulad on pikliku kujuga, kergelt kumerad ja helekollase värvusega. Vahakarva uue kartulina sobib 'Annabelle' hästi kartulisalatisse või keedukartuliks. Selle peen aroom on eriti silmapaistev.

'august': 'Augusta' on kõige varasem jahune kartulisort. Tema mugulaid saab korjata juba juulis, need on ümarovaalsed ja klassikalise kollase värvusega. Oma maheda aroomi tõttu sobib see sort eriti hästi suppide, pelmeenide või gnocchi valmistamiseks.

'finca': Sügavkollaste ovaalsete mugulatega kartul. Sort on üks valdavalt vahajastest kartulitest ja tugeva aroomiga. Seda saab koristada alates juulist ja seda on lihtne valmistada kartulipudruna või keedukartulina.

"Glorietta": Väga varajase valmimisajaga vahajas kartul juulist. Viljaliha ja ovaalsed mugulad on sügavkollased. 'Glorietta' sobib väga hästi ka kartulisalatisse, kuid selle hea aroom rullub lahti ka grill- või ahjukartulina.

'hela': Ovaalne helekollane kartul on üks valdavalt vahajas kuni jahusetest sortidest. Nende viljalihal ja koorel on tüüpiline kollane värvus ja mahe aroom. See sobib eriti hästi kartulipudruks ning keedu- või ahjukartuliks.

'Rosa‘: Väga varavalmiv, punase koorega kartulisort, valdavalt kõva, sügavkollase viljalihaga. Nende maitse varieerub kreemjast ja peenest aromaatse ja vürtsikani.

"Solist": Kartul, mis valmib väga varakult, alates juuni keskpaigast ja millel on peamiselt tugevad ümarad mugulad. Sort on saagikas ja enamiku kartulihaiguste suhtes on see vähe vastuvõtlik.

Varajased kartulisordid

Varaseid kartulisorte saab koristada umbes 110–120 päeva pärast istutamist. Seetõttu võib neid juuli lõpust välja kaevata ja paar nädalat säilitada.

"Goldmarie":Varajane valmimine kollase viljalihaga ja vahajas ovaalse kujuga kartulisort. Sordil on hea säilivusaeg ja hea saagikus. Ka 'Goldmarie' on sellele ülimalt vastupidav Rhizoctoniainfektsioonid ja Y-viirus (Potyvirus).

"Marabell": Kartul helekollase, magusa maitsega viljalihaga. See varavalmiv, valdavalt vahajas kartulisort on alates 1990. aastast üks populaarsemaid sorte Euroopas. Saksamaal ja selle aromaatse maitse tõttu saab seda hõlpsasti valmistada jaki või keedukartulina.

"Yorgi punane hertsog": Ümara-ovaalse kujuga ja silmatorkavalt punase koorega kartul. Tuntud ka kui "punane esmasündinu". Peamiselt vahajas kollane viljaliha sobib eriti hästi keedetud kartulite või püree jaoks.

Keskvarajased kartulisordid

Keskmise varajase kartuli saagiküpsuse saavutamiseks kulub 120–140 päeva. Neid koristatakse augusti lõpust ja säilivad kaua.

"Adretta":Keskmiselt varajane jahune ümarate helekollaste mugulate ja tugeva vürtsika maitsega kartulisort. Sellel on vähe vastuvõtlikkust hiline lehemädanik (Phytophthora infestans).

‘Sinine rootslane‘:keskmine enneaegsus,lillat kartuli sorti ümara kuju ja tugeva maitsega. See on üks valdavalt vahajastest sortidest ja sobib ideaalselt lillapüree või praekartuli jaoks.

'nemo':Punase ja kollase mustriga erekollase viljalihaga kartulisort. Pikad ovaalsed jahused mugulad on maheda puuviljase maitsega ning sobivad eriti hästi püreeks ja grillkartuliks.

"Regina":Keskmiselt varajane vahajas sort ovaalsete, ookervärvi mugulate ja helekollase viljalihaga. Kartul on väga hea maitsega ja sobib ideaalselt praekartulisse või kartulisalatisse.

"Punane Emmalie": See alles 2012. aastal heaks kiidetud sort on üks Punase kartuli sordid. Selle nahk ja viljaliha on magenta värvi. Sort on valdavalt vahajas ja piklike, väga vürtsika maitsega mugulatega. Eriti roosa gnocchina valmistatuna on see kartul taldrikul tõeline pilgupüüdja.

Kasvata uus kartul

Uue kartuli võib eelnevalt idandada või otse mulda istutada. Eelidandamine pikendab saagikoristust umbes kahe kuni kolme nädala võrra. Soe ja valgusküllane aknalaud sobib selleks ideaalselt alates märtsist. Eelidandatud kartulid istutatakse alates aprilli keskpaigast, kui ilm lubab. Ilma eelidandamiseta istutatakse mugulad maasse alates maist. Üksikasjalik juhend kartulite istutamine leiate meie spetsiaalsest artiklist.
Kartulit saab kasvatada peenras või pottides. Toitaineterikas potimuld, nagu meil Plantura orgaaniline tomati- ja köögiviljamuld sobib selleks ideaalselt. Kõrge huumusesisaldus soodustab võrdselt juurte moodustumist ja mulla elutegevust.

Korja uus kartul

Uue kartuli koristamisel tuleb eriti jälgida, et koor oleks juba hästi arenenud sest muidu säilivad need vaid väga halvasti ja kipuvad väiksemate vigastuste korral kiiresti mädanema. Erinevalt hilisvalmivatest säilituskartulitest ei pea kartuli ürt veel surnud olema. Kuidas teha kindlaks, kas kartulitaim on koristamiseks valmis, selgitame meie artiklis kartulit koristada.

Kartul segakultuuris Kasvatamisel on palju eeliseid. Loe koos meiega, millised taimed on kartulile halvad või head naabrid ning millised taimekombinatsioonid võivad kahjureid isegi peletada.