Maitsetaimede kasvatamine vees: meie 7 parimat

Igavad maitsetaimed aknalaual? Mitte meiega! Need seitse sorti on aknalaual tõelised pilgupüüdjad – nad ei vaja üldse mulda.

Värsked ürdid on midagi toredat – eriti kui need tulevad otse sinu enda aknalaualt. Aga kas teadsid, et taimi saab kasvatada ka ilma mullata? Kogu seda asja nimetatakse hüdropoonikaks ja see on praegu moes. See, mis kõlab keeruliselt, on tegelikult üsna lihtne: mõned taimeliigid saavad üldse ilma mullata hakkama, sest omastavad lihtsalt veest vajalikud toitained. Taimed ei näe mitte ainult eriti huvitavad välja, vaid neid on ka lihtsam hooldada. Peate vaid regulaarselt veetaset kontrollima ja aeg-ajalt vedelväetist lisama või vett vahetama. Siin näitame teile, millised maitsetaimed sobivad eriti hästi vees kasvatamiseks.

7. basiilik

basiilik (Ocimum basilicum) on ilmselt üks populaarsemaid köögiürte Saksamaal. Miks siis mitte tõsta see hüdropoonilise süsteemiga rambivalgusesse? Selleks võtke terve basiilikutaim, mis pole veel õitsenud, ja eemaldage see

pistikud. Selleks, et basiilik moodustaks vees head juured, tuleks pistikud maha lõigata vahetult lehesõlme alt. Nüüd eemaldage kõik peale kolme või nelja ülemise lehe. Basiilik kasvab ja õitseb veeklaasis valgusküllases kohas, kui vahetate vett vaid iga paari päeva tagant.

6. pune

Kas pitsa, pasta või lihaga: pune (Origanum vulgare) on tõeline universaal. Nii et see lõikab nii vees kui ka maapinnas sama hea kuju. Lihtsalt lõigake ära mõned noored võrsed ja asetage need vette. Oregano jaoks on kõige olulisem õige temperatuur ja palju päikesevalgust. Umbes 20°C toatemperatuur ja päikesepaisteline aknaäärne koht on oregano arenemiseks ideaalsed. Ka siin tuleks vett regulaarselt vahetada.

5. rosmariin

vürtsikas rosmariin (Rosmarinus officinalis) pole mitte ainult ideaalne kandidaat kööki, vaid sobib hästi ka vees. Selleks lõigake umbes 10-15 cm pikkused pistikud ja eemaldage alumised nõelad. Nüüd saab rosmariin juba klaasis imbuda. Kuid ärge muretsege, kui esimeste juurte ilmumine võtab veidi aega: rosmariini puitunud pistikud on mugavamate kolleegide hulgas. Päikeselises kohas ja regulaarse veevahetusega kasvab rosmariin ka ilma mulla ja otsata.

4. piparmünt

piparmünt (mentha) pole mitte ainult maitsev, vaid ka lõhnab värskelt ja maitsvalt. Kas on siis ideaalsemat toataime? Lisaks saate neid hõlpsasti vees kasvatada. Eraldage mõned võrsed ja eemaldage pistikutelt alumised lehed. Nüüd vajab piparmünt ainult vett ja päikesevalgust. Mida soojem on teie piirkonnas, seda kiiremini kasvavad esimesed väikesed juured: ideaalsetes tingimustes võib kuluda vaid paar päeva, enne kui näete esimesi õnnestumisi.

3. sidrunipalsam

sidrunipalsam (Melissa officinalis) majas on alati hea mõte: Taim mitte ainult ei lõhna imeliselt värskelt ja sobib suurepäraselt paljude roogade maitseaineks. Aromaatne lõhn on ka tõeline sääsetõrjevahend. Selleks, et melissi saaks vees kasvatada, on kõige parem valida terved rohelised varred. Jällegi peaksite eemaldama alumised lehed ja asetama taime vette. Sidrunmeliss on eriti tundlik seisva vee suhtes: seetõttu on tervislik sidrunmeliss hädavajalik.

2. Stevia

teatud Stevia (Stevia rebaudiana) peamiselt suhkruasendajana, mitte taimena. Stevia on ideaalne valik roa viimistlemiseks naturaalse magususega. Edukaks vees kasvatamiseks peaksid taime võrsed olema veel üsna noored, enne kui nad pistikutena klaasi leiavad. Steviale meeldivad eriti valgusküllased ja soojad ruumid, mistõttu on ideaalne koht päikesepaistelise akna ees. Siin saab taim areneda ja oma magusat saaki kanda.

1. salvei

Teena või maitseainena salvei (Salvia) hästi tuntud. Aga kas teadsid, et rohelisi lehti saab kasvatada ka ilma mullata? Parim on kevadel noored salvei võrsed ära lõigata ja alumised lehed eemaldada. Nüüd vajab taim vaid tavalist magevett (muidu võib kiiresti areneda hallitus) ja heledat kohta. Peagi pole teil köögis mitte ainult pilgupüüdja, vaid ka alati värske salveilehtede varu.

Muidugi rõõmustavad kõik need maitsetaimed ka koha üle peenras või lillepotis. Eelkõige ei sobi vees kasvatamine just suuremate koguste saagiks.

Koos meie Plantura ürdikasvatuskomplekt Ka ürtide kasvatamine on lapsemäng. Komplektis on kõik edukaks kasvatamiseks vajalik - seemned, kultiveerimispotid ja substraat ning praktilised taimemärgid ja minikasvuhoone. Peagi võib oodata rikkalik ürdisaak.