Maitsetaimede paljundamine: pistikud, külv ja Co.

Kodumaiste ürtidega küpsetamine on palju aromaatsem. Näitame teile, kui lihtne on maitsetaimi ise paljundada, et saaksite neid aastaringselt nautida.

Kodused maitsetaimed on köögiviljapeenras või aknalaual populaarsemate taimede hulgas. Pole ka ime, peale selle, et need maitsevad sageli palju intensiivsemalt kui poest ostetud ürdid – on ka lapsemäng ise maitsetaimi kasvatada, et nende kasvatamine sobiks ka algajale. Kuna paljusid maitsetaimi saab siin kasvatada vaid ühe aasta, seisavad paljud aednikud silmitsi probleemiga paar aastat tagasi tekkis küsimus, kas tõesti peab seemneid ostma või ei tohiks ise maitsetaimi paljundada saab. Tegelikult pole maitsetaimede paljundamine nii keeruline, kui teate, kuidas see toimib. Erinevate maitsetaimede kasvatamise ja paljundamise meetodite kohta leiate teavet meie artiklist.

Kasvata ise maitsetaimi

Pole vahet, kas tegu on ravim- või maitsetaimega: ise maitsetaimede kasvatamine on enamasti kiire ja lihtne. Teil on rikutud valikut, millist meetodit taimede paljundamiseks kasutada. Tuntuim meetod on ilmselt ürtide külvamine, kuid ürte võib paljundada ka pistikute või ürtide poolitamise teel. Millist meetodit eelistate ürtide kasvatamiseks, sõltub sageli taimest endast. Vaatleme allpool kolme meetodit lähemalt ja näitame, millised tingimused peavad olema täidetud, et ürte saaks edukalt paljundada.

Maitsetaimede külvamine: ajastus ja tingimused

Lihtne ja mugav viis maitsetaimi paljundada on seemnetest. Nii saab kodus kasvatada mis tahes maitsetaimi. Veel üks eelis: hästivarustatud spetsialiseeritud kauplustes on saadaval iga ürdi, sageli isegi erinevate sortide seemned. Siiski peab ürtide edukaks külvamiseks teadma mõningaid tingimusi.

• Aeg:
  Oluline on teada, millal maitsetaimi külvata. Kui külvata otse avamaale, ei tohiks seda teha enne mai algust. Vastasel juhul võib Ice Saintsi ajal hiliskülma oht ohustada ja tappa õrnad seemikud. Varjualuses majas soojal aknalaual võib aga maitsetaimi külvata alates veebruari lõpust. Alates mai keskpaigast võib tugevdatud noori taimi seejärel istutada selge kasvueelisega õue või panna aeda pottidesse. Ürdiseemnete pakenditel on tavaliselt väga selged soovitused selle kohta, millal seeme külvata.

• Soojus:
  Tavaliselt on seemnete idanemise esilekutsumiseks vaja soojust. Enamiku ürtide puhul on idanemise ajal optimaalne temperatuur umbes 20°C. Madalamad temperatuurid iseenesest kahju ei tee. Siiski kehtib järgmine: Mida rohkem on temperatuur alla optimaalse idanemistemperatuuri, seda kauem idanemisprotsess aega võtab. Maitsetaimede külvamine kõrgendatud peenrasse või külma raami sisse on hea viis tagada ürdiseemnetele vajalik idanemistemperatuur õues. Siin on olud soojemad kui avatud peenras, mistõttu ürdid tärkavad kiiremini. Seemnepaki tagaküljel olev juhend ütleb, millist temperatuuri vastava ürdi seeme eelistab.

• Valgus:
  Valgus on ka ülioluline tegur, mis võib seemnetest maitsetaimede kasvatamisel edu ja ebaõnnestumise vahel vahet teha. Nii on see mõnede ürtidega nagu basiilik (Ocimum basilicum) või pune (Origanum vulgare) nn kerge idandaja. See tähendab, et nende liikide seemned vajavad idanemiseks valgust, mistõttu neid ei tohiks katta substraadikihiga. Teised ürdiseemned seevastu nõuavad idanemise stimuleerimiseks pimedust. Teised liigid aga ei hooli üldse ja nii idanevad nende seemned nii pimedas kui ka valguses.

• Niiskus:
  Seemikute jaoks on äärmiselt problemaatiline, kui neil tekib idanemise ajal veepuudus. Seetõttu on oluline jälgida, et need oleksid maitsetaimede kasvatamisel alati ühtlaselt niisked. Üldiselt kasutatakse seetõttu pärast ürtide külvamist peent dušši. Mõlemad idanema pimedas substraadikiht võib kaitsta ka idanevaid seemneid kuivamise eest. Kergete pisikute puhul pole see võimalik, mistõttu tuleb seda eriti regulaarselt kasta. Tähtis on alati kasutada peent pihustit, et seeme ära ei uhuks.

Näpunäide: Meie Plantura ürdikasvatuskomplekt sisaldab kõike, mida vajate oma maitsetaimede edukaks külvamiseks: seemned viiele Erinevad aromaatsed ürdid, kasvupotid, substraat, taimemarkerid ja korduvkasutatav mini kasvuhoone.

Maitsetaimede paljundamine pistikutest

Populaarne ja kiire viis taimede paljundamiseks on pistikute juurdumine. Muidugi on see võimalik ka ürtidega - ürtidel peavad aga arenema rohtsed taimeosad, et pistikute paljundamine saaks koos maitsetaimedega toimida. Nii on see suure osa ürtidest, nii et ürte saab pistikutega hõlpsasti paljundada.

Maitsetaimede paljundamine pistikutega: Õiged tingimused

Isegi pistikute puhul tuleb arvestada mõne asjaga, et saaksite oma aiatööd kroonida eduka maitsetaimede kasvatamisega:

• Aeg:
  Maitsetaimede pistikutest paljundamiseks sobib kõige paremini kevad või varasuvi. Siis on emataimedel, millest pistikud võetakse, juba uued noored võrsed moodustunud. Olete leidnud parima aja, mil võrsed on rohelised ja pehmed ning pole veel õisi moodustanud.

• Niiskus:
  Pistikutega paljundamisel on kõige tähtsam luua kõrge õhuniiskus. Pistikutel ei ole juuri, millega lehtede kaudu tekkivat veekadu korvata. Kui õhuniiskus piirkonnas on kõrge, väheneb vee aurustumine lehtedest ja vett tuleb tarnida vähem. Koduseks maitsetaimede kasvatamiseks sobivad kõige paremini väikesed mini kasvuhooned aknalaua jaoks. Veenduge siiski, et õhutate pistikuid regulaarselt, vastasel juhul võib tekkida hallitus.
  Muld peaks olema ka juurdumisfaasis väga märg. Kui tekivad esimesed uued lehed, on suure tõenäosusega alumisse otsa juba juured tekkinud. Sellest hetkest alates hoitakse mulda ainult niiskena.

• soojus ja valgus:
  Selleks, et pistikutel uued juured kiiresti areneksid, vajavad nad valgust ja soojust. Pistikute kasvatamiseks sobib hästi valgusküllane, otsese päikesevalguseta koht. Umbes 20 °C temperatuur avaldab positiivset mõju, eriti juurepiirkonnas. Spetsiaalsetes kauplustes on olemas spetsiaalsed küttematid, millele saate pistikute kasvatamiseks paigutada oma minikasvuhooned.

• Lahtine kasvumuld:
  Pole asjata, et nii professionaalsed kaubanduslikud puukoolid kui ka kogenud hobiaednikud kasutavad pistikute juurimiseks spetsiaalset kasvumulda. Saate seda ise segada toitainetevaesest peenest potimullast ja kolmandikust liivast või perliidist. Lisaks toitainete vähesusele on ülioluline, et kultiveerimissubstraat oleks lahti ja piisavalt õhku sisaldab, kuna muidu ründavad pistikud ohtra veevaru korral kergesti mädanemise patogeenide poolt võiks.
  Selleks otstarbeks spetsiaalsete segudega kasvatamine on lapsemäng. On ülioluline, et seda mulda väetatakse minimaalselt, mis soodustab pistikute tugevate juurte kujunemist.

• Taimsed hormoonid:
  Mõnedel ürtidel, nagu tüümian või rosmariin, on pistikutele raskusi juurdumisega. See, kas juured tekivad piirpinnal, sõltub kahe taimehormooni – auksiini ja tsütokiniini – õiges vahekorras vabanemisest. Rasketel juhtudel võivad aidata taimehormoonid pulbri kujul. Preparaat lihtsalt värvitakse lõike lõikepunktis. Root fix on üks selline preparaat, mis on paljudele aednikele hästi teada.

Optimaalsete maitsetaimede pistikute omadused

Maitsetaimede paljundamine pistikute kaudu ei ole kuigi paljutõotav, kui pistikud on valesti lõigatud. Seetõttu peate täpselt teadma, kuidas edasi toimida ja milliste kriteeriumide järgi valida pistikutega maitsetaimede paljundamiseks materjali:

• Lõika ainult noored võrsed, mis on võimalikult vähe puitunud.
• Kasutage ainult ilma õite ja õiepungadeta pistikuid.
• Maitsetaimi saab eriti hästi paljundada peapistikutega, kuid ka ilma tiputa lõigud võivad moodustada juuri.
• Võimalusel ärge hoidke pistikuid, vaid kleepige need otse.
• Pistikute suurus peaks olema kaks kuni kolm paari lehti või maksimaalselt 5–10 cm.
• Lõika pistikud terava noaga pikaks ja diagonaalselt.
• Eemaldage kõik lehed, välja arvatud ülemine paar, suurte lehtedega taimedel lõigake lehed pooleks.
• Sisestage pistikud võimalikult sügavale ja vajutage tugevasti.

Paljundage maitsetaimi jagamise teel

Kui teil on oma aias juba taim, mida soovite paljundada, võib seda mõnikord teha ka poolitades. Järgmised maitsetaimed on suurepäraselt paljundatavad jagamise teel, sest nad kasvavad pidevalt juurdudes Paljundage võrseid nii, et emataime elujõulised kloonid saaksid eraldi, lihtsalt eraldades need võrsed suutma.

Näited maitsetaimedest, mida on lihtne jagada:

• murulauk (Alliumschoenoprasum)
• piparmünt (mentha)
• salvei (Salvia officinalis)
• pune ja majoraan (Origanum vulgare/Origanum majorana)
• roomav kinkeleht (Potentilla reptans)
• mugirohi (Artemisia vulgaris)
• Comfrey (Symphytum officinale)
• ...ja kõik muud maitsetaimed, mis moodustavad külgvõrsetele juuri

Lamedakasvulise taime nagu majoraan jagamiseks torgake see lihtsalt terava labidaga läbi ja eemaldage emataimest eraldatav osa. Põõsaste ürtide nagu salvei puhul eraldatakse üksikud juurdunud võrsed ülejäänud emataimest roosikääridega. Pärast jagamist võib peenrasse istutada emataime looduslikud võrsed. Teise võimalusena võite ürdid istutada värske substraadiga potti. Igal juhul tuleb see aga pärast hästi valada, et aluspind või asetage peenrasse hästi kobestatud muld ja jagatud taime juured saavad vett omastada saab.

jootraha: Mõned maitsetaimed, nagu piparmünt ja murulauk, on suurema toitainevajadusega ja neid tuleks täiendada väetisega. Meie valik on jätkusuutlik ja tõhus Plantura orgaaniline universaalne väetis pikaajalise toimega.

Muideks: Värskelt paljundatud ürtide ürdispiraali istutamisel on palju eeliseid, sest siin saab rahuldada maitsetaimede erinevaid asukohaeelistusi. Kuidas sa sured Istutage ürdispiraal õigesti, saate teada meie artiklist.