Taaskasvavad maitsetaimed: video ja juhised

Värsked ürdid annavad paljudele roogadele õige hoo. Kuid sageli on vaja ainult natuke midagi, ülejäänu jõuab prügikasti. See ei pea olema! Paljusid maitsetaimi saab kergesti pottides uuesti kasvatada. Põhjus: enamikku ürte saab pistikutega hõlpsasti paljundada. Kuigi piparmünt, koriander, basiilik ja sidrunhein tunduvad väga erinevad, on neil kõigil üks ühine joon Ühine: ilmselt vananenud vana taime pistikutest saab kasvatada uusi noori taimi tõug. Ja see pole mitte ainult lihtne, vaid on kasulik ka keskkonnale ja teie rahakotile.

kasvata basiilikut uuesti

Mis oleks Itaalia köök ilma basiilik? Aga mida sa teed järelejäänud ürtidega? Vastus on väga lihtne: võrsete tipud lõikad ära umbes 5–7 cm pikkuseks. Seejärel eemaldage alumised lehed ja asetage pistikud umbes seitsmeks päevaks vette. Siin moodustavad basiiliku pistikud uued juured. Kui nad on umbes 4–5 cm pikkused, on nad istutamiseks valmis. Selleks asetage basiilik lihtsalt kuni umbes 1 cm kaugusele mulda madalaima lehepaari ette ja kastke tugevalt. Nüüd on vaja vaid veidi kannatust ja kastekannu vett aeg-ajalt ning teie pistikust saab uhke taim.

Siin on kiire kokkuvõte basiiliku taaskasvatamise kohta:

1. pistikud 5 – Lõika ära 7 cm suurus
2. Eemaldage pistikute alumised lehed
3. Leota vees 7 päeva
4. Istuta pistikud potti koos potimuldaga

Kasvatage piparmünt

Aastal piparmünt protseduur on sama basiilikuga. Esiteks tuleks pistikuid lühendada 5–7 cm pikkuseks. Seejärel eemaldage alumised lehed, jättes võrse tippu ainult esimesed kaks kuni kolm paari lehti. Ülejäänud lehed moodustavad taime jaoks liiga suure aurustuspinna ja tagaksid selle kuivamise ja suremise vaatamata kastmisele. Nüüd saavad ettevalmistatud pistikud klaasi veega välja juurida. Kui juured on umbes seitsme päeva pärast piisavalt kaugele arenenud, on pistikud potti panekuks valmis. Siin saab ta kõige paremini istutada niisutatud ja turbavabasse mulda, et ta peagi kasvaks ja õitseks.

Siin on kiire kokkuvõte piparmündi taaskasvatamise kohta:

1. Üksikud piparmündi võrsed on 5 pikkused – Lühendage 7 cm
2. Puhastage pistikute alumine osa
3. Leota vees umbes nädal
4. Lõik on istutamiseks valmis

Kasvatage koriandrit uuesti

koriander Erinevalt basiilikust või piparmündist paljundatakse seda juurepistikutega. Seetõttu tuleb umbes 5–7 cm pikkuseks lõikamisel tagasi lõigata mitte juured, vaid taime ülemine osa koos lehtedega. Ligikaudse juhisena on ideaalne lõige umbes 2 cm kõrgusel alast, kust taim maapinnast lahkub. Pärast seda tuleks taim umbes seitsmeks päevaks magevette jätta. Kui koriandril on piisavalt juuri moodustunud, võib koriandri uuesti istutada, eelistatavalt turbavaba mullaga lillepotti.

Siin on kiire kokkuvõte taaskasvavast koriandrist:

1. Koriander juurte kohal kogupikkusega 5 – Lühendage 7 cm
2. Leota värskes vees umbes nädal
3. Istuta turbavabasse potimulda

Kasvatage sidrunhein uuesti

Koriandriga sarnane on ka sidrunhein mitte võrse ots, vaid taime alumine osa huvitav. Lühendage seda 2–4 ​​cm pikkuseks ja asetage see nädalaks värskesse vette. Siin peaks sidrunhein juba tublisti juurduma, enne kui maasse teekonda hakkab. Pärast nädala möödumist võite sidrunheina pistikud ümber istutada turbavaba potimulda potti, kusjuures vähemalt pooled pistikud on maapinnast kõrgemal.

Siin on kiire kokkuvõte sidrunheina taaskasvatamise kohta:

1. Taime alumine osa 2 – Lühendage 4 cm
2. Aseta veenõusse juurimiseks umbes 7 päevaks
3. Taim, vähemalt pool taimest peaks olema maapinnast kõrgemal

Pro näpunäited ürtide taaskasvatamiseks

Kui soovite oma ürdipistikute jaoks elu algust pisut lihtsamaks muuta, saate neid mõne nipiga aidata. Esiteks peaksite pistikute valimisel pöörama tähelepanu võrsete seisukorrale. Väga närbunud või isegi kuivanud võrsed, hoolimata suurtest pingutustest, ei jõua sageli tagasi rajale ja küpsevad uueks taimeks. Selle asemel peaksite paljundamiseks valima oma taime kõige tervislikumad ja tugevaimad võrsed.

Kui pistikud on lõigatud, tuleb veeklaasi juurdumisel jälgida järgmist: optimaalne kliima pistikute jaoks on soe, sageli koos kõrge õhuniiskusega. Seda saab hõlpsasti saavutada läbipaistva kapuutsiga nn kasvukaussides, kuid enamikul juhtudel piisab aknalaual olevast kohast. Siiski tuleks jälgida, et pistikud oleksid poolvarjus, s.t ei jääks lõõskava päikese kätte. Juurekasvu stimuleerimiseks võite klaasi pakkida alumiiniumfooliumiga ja muuta see tumedaks. Samuti on oluline regulaarselt vett vahetada. Nii varustatakse taim uute toitainetega. Kui sellest ei piisa, võid vette lisada ka näpuotsatäie juureaktivaatorit, kuid tasub olla ettevaatlik, et noori taimi üle ei väetaks.

Istutamisel on soovitatav valida potimuld. Tänu oma lahtisele struktuurile võimaldab see head juurte kasvu ja salvestab vett, et pistikud oleksid optimaalselt varustatud. Samas on see üsna toitainevaene, mis ärgitab taimi oma juurekasvu soodustama, et ise muid toitaineid kätte saada. Samuti on oluline pärast istutamist regulaarselt kasta. Vahemere ürdid vajavad vähem vett kui kohalikud ürdid – kuumadel suvepäevadel tuleks ikka kuni kaks korda kasta. Kuid vettimist tuleks igal juhul vältida. See hoiab teie ürdid pikka aega värskena ja rikastab teie kööki.

Näpunäiteid ürtide kiireks taaskasvatamiseks:

1. Pistikuteks valige tugevad võrsed
2. Soe kliima, kõrge õhuniiskus ja osaline vari on ideaalsed
3. Tumeda klaas juurekasvu stimuleerimiseks
4. Vahetage vett regulaarselt
5. Istutamisel kasutage potimulda
6. Kasta ka pärast istutamist regulaarselt (kuni 2x päevas)

Köögivilju on ka üsna lihtne uuesti kasvatada. Sellest artiklist saate teada kõike selle teema kohta taaskasvamine.