Mürgised raskmetallid aias väetisest?

Raskmetallid võivad koguneda eelkõige eraaedadesse. Siin selgitame, kas see on ohtlik ja kuidas ei teki raskmetallidega probleeme.

Paljud inimesed on teadlikud, et toiduallikad, nagu kala, on üha enam saastunud toksiliste raskmetallidega, nagu elavhõbe. Kahjulikke raskmetalle saame aga alla neelata ka taimse toiduga, sest taimed omastavad neid aineid läbi pinnase ja juurte. Eelkõige koduaias võib ebaõige väetamine seoses ebasoodsa pinnasega kaasa tuua raskmetallide taseme tõusu teie enda saagis. Kuid te ei tohiks kohe paanikasse sattuda: on lihtsaid ja lihtsaid lahendusi, mille abil probleemsed raskmetallid ei satu peaaegu kunagi mulda ega imendu taimedesse – uuri siit rohkem.

Kui kuuleme terminit raskemetall, mõtleme tavaliselt mürgisele metallile, mis ei tohiks meie kehasse sattuda. See valitsev arvamus on aga vaid pool tõde. Sest raskmetallide rühma kuuluvad ka ellujäämiseks hädavajalikud mineraalid nagu vask, mangaan ja tsink. Neid mineraale nimetatakse sageli mikroelementideks. Nagu nimigi ütleb, vajavad inimesed neid aineid vaid väga väikeses koguses, et kõik meie kehas sujuvalt toimiks. Suuremad kogused võivad seevastu avaldada negatiivset mõju ja põhjustada haigusi.

Lisaks elutähtsatele raskmetallidele on ka selliseid raskemetalle nagu plii, kaadmium, kroom ja elavhõbe, millel meie kehas tegelikult kohta pole. Olenevalt raskmetallist piisab mürgistusnähtude tekitamiseks ka kõige väiksematest kogustest. Näiteks kaadmiumimürgitus võib põhjustada neerupuudulikkust ja liigne plii tarbimine võib muuta inimese sõna otseses mõttes lolliks. Näiteks plii suurenenud tarbimine lapsepõlves põhjustab ajukahjustusi, mis väljenduvad madalamas IQ-s ja kehvas keskendumisvõimes. Raskmetallid on samuti problemaatilised, kuna need kogunevad kehasse ja erituvad väga aeglaselt. Raskmetallide tarbimise pikaajaline suurenemine võib seetõttu põhjustada probleeme, nagu maksa- ja neerukahjustus, alles aastaid hiljem.

Tõenäoliselt küsib iga hobiaednik pärast ülaltoodud pealkirja lugemist, kuidas võivad raskmetallid sattuda meie väetisse ja seeläbi meie toiduahelasse. Peate teadma, et mineraalväetiste komponendid, nagu fosfaat, on loomulikult saastunud raskmetallidega. Fosfaadi puhul on see peamiselt raskmetalli kaadmium. Kahjuks leidub tänapäeval peaaegu eranditult kõrgendatud kaadmiumisisaldusega fosfaadimaardlaid, sest kaadmiumivaesed kaevandused on juba peaaegu täielikult ammendatud. Nii et kui väetate regulaarselt kõrge fosfaadisisaldusega mineraalväetistega, saate pikas perspektiivis mulda raskmetallidega rikastada. Huvitav on see, et eraaedu, mida sageli väetatakse kombineeritud väetisega, näiteks siniviljaga, palju rohkem raskmetallidega saastatud kui kaubandusliku valdkonna diskrediteeritud valdkond taluniku oma. Sest põllumees väetab alati ainult nii palju, kui taimed reaalselt vajavad ja omastavad – kas või majanduslikel põhjustel.

Kuid kogu tõde hõlmab ka tõsiasja, et raskmetalle ei leidu ainult mineraalväetistes. Kompostis võib olla ka palju raskemetalle. Siin on määravaks tooraine, millest komposti valmistati. Aga enne, kui soov oma aias aiandusega tegeleda täielikult kaotada, tuleks öelda: raskmetallid tulevad tegelikult koguneb teie aiamulda kõikjal enne väetamist ja isegi ilma väetamiseta väikeses koguses raskmetalle saab tõestada. Siinkohal sobib väga hästi Paracelsuse tsitaat: „Kõik asjad on mürk ja miski pole ilma mürgita; ainuüksi doos on see, mis muudab asja mitte mürgiseks.

See, et raskmetallid satuvad mulda, ei tähenda, et taimed peavad neid omastama. Muldadel on nn puhvervõime. Mõnevõrra lihtsalt seletatuna tagab puhvermaht, et muld suudab teatud aineid siduda nii, et näiteks taimed ei saaks neid omastada. Puhverdusvõime suurus sõltub pinnase koostisest. Raskmetallide sidumisele avaldavad positiivset mõju järgmised pinnase komponendid ja omadused:

• Kõrge savisisaldusega
• Huumus on võimeline siduma ka raskemetalle
• Mulla pH ei tohiks olla alla 6

Kokkuvõtvalt võib öelda, et huumust ja savi sisaldav raske muld on võimeline siduma paljusid raskmetalle. Kui pinnas on liivane, omastavad raskmetallid taimed kergemini ja uhuvad need põhjavette. Kuid isegi raske pinnas suudab raskmetalle tõhusalt siduda ainult siis, kui pH väärtus pole liiga happeline.

Siinkohal oleks vale mineraalväetisi iseenesest demoniseerida. Mineraalväetiste puhul on aga probleeme, mida orgaaniliste väetiste puhul ei esine. Mineraalväetiste üldine toitainete sisaldus on üsna kõrge ja eriti fosfaatide sisaldus on sageli liiga kõrge pikaajaliseks väetamiseks. Sest enamik taimi vajab vaid veidi fosfaati. Lisaks eraldub aeglaselt progresseeruv ilmastikumõju aiamullas fosfaate täiesti loomulikul viisil. Põhimõtteliselt lagunevad pinnase komponendid, mis on enamasti mineraalid, aeglaselt välismõjude, näiteks vihma toimel. Purustamisel eralduvad lisaks fosfaadile ka muud taimetoitained, näiteks raud. Seega on meie peenardes loomulik, kuigi kerge fosfaatväetis, mida ei tohiks unustada.

Kahjuks annab väetise deklaratsioon laotamisel sageli suurema väärtuse, kui tegelikult vaja on – just selleks, et väetis kiiresti uuesti ostetaks. Lisaks teame tavaliselt liiga vähe oma pinnasest ja selle koostisest. Seega jääb meile mõistatuseks, kui palju ja millisel hetkel väetist tegelikult vaja on. Siiski tahame aiatööd teha säästvalt ja suurendada mullaorganisme, selle asemel et lisada mulda raskmetalle. a Orgaaniline väetis firmalt Plantura on selleks suurepärased. Võite meie koguseid usaldada ja kui mõtlete hästi: Plantura väetised ei suurenda raskmetallide hulka 100 protsenti.

Raskmetallide sisalduse oluliseks vähendamiseks voodites võite kasutada alltoodud näpunäiteid.

• Põhimõte "palju aitab palju" väetise puhul kindlasti ei kehti
• Bioloogiline väetamine on loodusliku toitainete vahekorra tõttu alati eeliseks
• Ägeda toitainepuuduse korral saab osta ka ainult ühe toitainega väetisi (nt. B. Lämmastik)
• Uurige oma kasvatatavate taimede toitumisvajadusi ja söödake siis ainult seda, mida taim vajab

Et raskmetallid jääksid ladestuma pinnasesse ja mitte meie taimedesse ja seega ka meie taimedesse toit, meil on teile kaks nõuannet: Kõige olulisem meede on kontrollida pH väärtus. Sest isegi raske pinnas, milles on palju savi ja huumust, ei suuda suures koguses raskmetalle omastada, kui pH väärtus on happeline või isegi väga happeline. Kui muld osutub liiga happeliseks, tuleks see lubjata. See tõstab taas pH väärtust. Lisaks saab mulda pikemas perspektiivis huumusega rikastada. Huumuse lisamisega seotakse rohkem raskmetalle ja muide teete ka oma taimedele midagi head.

Kokkuvõtvalt võib öelda, et ilmselt muutub raskemetalliprobleem lähikümnenditel olulisemaks. Isegi kui Saksamaal on reostus väga madal võrreldes näiteks arengumaadega, on väetamise ümbermõtestamine asjakohane. Lõppude lõpuks, kes tahaks, et tema enda aia muld, mida on nii suure armastuse ja vaevaga haritud, oleks raskmetallidega saastunud?