Mesilaste õietolm: mis on trend

Mis on mesilaste õietolm, kust see tuleb ja kuidas seda kasutada? Siin jõuame kõigi nende küsimuste põhja.

Õietolmu kasutamisel tekivad kiiresti mitmesugused assotsiatsioonid: ühed mõtlevad nuusutavale ninale, teised seostavad seda toiduga, mida puistavad müslile, smuutidele jms. Pisikesed väikesed pallikesed avaldasid muljet juba iidsetele egiptlastele, kes pidasid neid nüüdseks "supertoiduks".

õietolm

Järgnevalt selgitame, mis mesilaste õietolm tegelikult on, miks väikesed pallikesed nii tervislikud on ja kuidas neid õigesti kasutada.

Mis on mesilaste õietolm?

Väike õietolm langeb kõrvalsaadusena mesinikud juures. Iga kord, kui lille külastatakse, jäävad õie tolmuosakesed mesilaste karvkatte vahele. See on nende meeste õietolm, mis levib sel viisil. Pärast iga toiduotsimise lendu on usinate mesilaste karvkate piisavalt kaetud tillukese õietolmuga. Tarusse tagasi tuleb neil pressida läbi väikese sissepääsuaugu ja spetsiaalse võrgu, osa õietolmust eemaldatakse ja see jõuab nn "õietolmulõksu".

Nagu juba mainitud, on see lille isasloomarakk. Üksik õietolmutera on mikroskoopiline. Alles siis, kui need koonduvad, moodustuvad ümarad kuni ovaalsed kuldkollased kuni pruunid kerakesed. Loodus on tolmeldamise üsna nutikalt korraldanud, sest isasõietolm kandub õielt õiele täiesti automatiseeritult nii, et tolmeldavad emasõied.

Milleks mesilased õietolmu vajavad?

Kui enamik lendavaid putukaid levitab õietolmu "teadvuseta", siis mesilased käituvad erinevalt. Osa kollektsionääridest lendab välja nektarit ja meekastet koguma, osa vett või puumahla korrastama. Teine rühm söödamesilasi lendab aga välja, et sihipäraselt õietolmu hankida. Sest õietolm on järglastele kõige olulisem toiduallikas, kuna sisaldab tohutul hulgal valku ja mesilased, nagu iga teinegi elusolend, vajavad kasvamiseks valku.

Mesilastel on tagajalgadel nn õietolmupüksid, millesse nad oma kogutud materjali pakivad. Et tolmutaoline õietolm teel kaotsi ei läheks, valavad mesilased õietolmu sahvritesse väikese tilga mett. Igat kogumisaktsiooni saadab innukas käitumine, mille käigus nad suruvad õietolmu sügavale korvi ja moodustavad nii teada-tuntud pallikesed.

Mesilaste õietolmu erinev mitmekesisus

Ükski õietolmutera pole nagu teine. Need erinevad nii visuaalselt kui ka maitse poolest. Taust: mesilased lendavad erinevatele lilledele, koguvad ühe lille kohta erineva koguse ja ühendavad tolmuterad oma meega, mis samuti varieerub sõltuvalt päritolust. Kõigil õietolmudel on üks ühine joon: neid peetakse tervislikuks toidulisandiks.

Mis teeb õietolmu nii tervislikuks?

Õietolm sisaldab laias valikus toitaineid. See sisaldab vitamiine B, C, D ja E, samuti palju mineraale ja mikroelemente. Väikesed terad on rikastatud magneesiumi, tsingi, fosfori või rauaga. Taimsed valgud on lisaks ensüümidele ja antioksüdantidele ilmselt üheks peamiseks põhjuseks, miks õietolmu peetakse inimese toitumise lisaväärtuseks. Umbes pooled neist koosnevad asendamatutest aminohapetest. Huvitaval kombel ei mõjuta mesilaste õietolmus sisalduvad süsivesikud veresuhkru taset, mis on oma kehakaaluga hädas olevate inimeste jaoks oluline tegur.

Õietolmu maitse ja kasutamine

Mesilaste õietolmu maitse on mõrkjas-magus – mõnus segu. Nad viimistlevad jogurtit, müslit või salatit. Efekti nägemiseks tuleks õietolmu tarbida iga päev. Kuid: mesilaste õietolm võib olla tõhus ja kergesti seeditav, kuid sellel puudub ravitoime. Sellegipoolest avaldab nende söömine mõju, nagu iga tervisliku toidu puhul. Need on huvitavad nii terviseteadlikult toituda soovivatele inimestele, aktiivsetele ja sportlastele kui ka "elus".

Õietolmu ostmisel on oluline pöörata tähelepanu selle päritolule. On odavaid tarnijaid, kelle õietolm pärineb suure tõenäosusega suurtest mesilaste aretusfarmidest. Neid tooteid tuleks vältida. Siis on parem kulutada euro rohkem, et saada õietolmu mesinikelt, kes töötavad võimalikult loomulikult, nagu nemad Beegut õietolm. Need on pärit Lätist õitsvate maastikega piirkonnast. Täpselt selline eluruum, mida mesilased (ja seega ka inimesed) vajavad.

Kui soovid mesilasi õietolmuotsingul aidata, siis siit leiad parimad mesilassõbralikud lilled teie aeda või rõdule.