Manuka mesi: kõige kallim mesi maailmas?

Uus-Meremaalt pärit mesilased toodavad ilmselt maailma kõige kallimat ja väärtuslikumat mett. Näitame, mida imemesi Manuka endast kujutab.

Mett on meditsiinis kasutatud tuhandeid aastaid. Uus-Meremaalt pärit niinimetatud Manuka mesi on väidetavalt väga erilise toimega. Järgnevalt näitame, milline on Manuka mee mõju ja kuidas seda kõige paremini kasutada, ning tutvustame soovitatud tarneallikat.

Manuka mesi

Mett kasutatakse tänapäevalgi paljudes looduslikes ravimites. Eriline meeliik, mis selles osas silma paistab, on Manuka mesi. Selle imelised mõjud avastati esmakordselt Uus-Meremaal 1998. aastal. Aga mis täpselt selle mee nii eriliseks teeb?

Manuka mesi pärineb Uus-Meremaa Manuka põõsa õite nektarist (Leptospermum scoparium), Austraalia teepuu sugulane. Manukat nimetatakse ka Lõunamere mürdiks või Uus-Meremaa mürdiks ning seda leidub ainult Uus-Meremaal ja Austraalia kaguosas. See taim kasvab põõsa või puu kujul ja võib kasvada kuni nelja meetri kõrguseks. Nende valged või roosad õied õitsevad sageli kuid. Tõeline Manuka mesi saadakse mesilasperede paigutamisel Manuka põõsaste lähedusse. Uus-Meremaa meekasvatajad kasutavad metsikute põõsaste asukoha kindlakstegemiseks ja seejärel oma tarud nende lähedusse seadmiseks isegi helikoptereid.

Eriti vastupidav Manuka põõsas suudab ellu jääda puhastatud aladel. Just see kinnistu on teretulnud ja seda kasutatakse kadunud taimestiku taasmetsastamiseks. Juba 50–75 aasta pärast suudab Manuka põõsas mulda nii palju uuendada, et ka teised puud saavad uuesti kasvada. Kuna Manuka ei maitse lehmadele, lammastele ega teistele loomadele, saavad nad kasu mitte ainult metsauuendusprojektidest mesilased ja koos nendega mesinikud. Manuka mee ostmisega ei tee te mitte ainult endale midagi head, vaid toetate sageli ka Uus-Meremaa taasnatureerimist.

Manuka mee mõjud

Spetsiaalne Manuka mesi ei ole mitte ainult antiseptilise ja haavu parandava toimega, vaid sellel on ka antioksüdantne toime. Sellel on positiivne mõju ka bakteritele ja seentele ning see võib isegi ravida viirushaigusi. See on kasulik ka seedetrakti haiguste korral. Võib-olla esialgu üllatav Manuka mee kasutuskoht on suus: viskoosne kuld aitab tänu koostisainetele ka infektsioonide ja isegi hambakaariese bakterite vastu. Manuka mett saab kasutada ka tüügaste, akne, herpese ja armide vastu.

Nendel erinevatel mee kasutusaladel on eriline põhjus – koostisaine metüülglüoksaal on selles mees palju tugevam kui teistes meeliikides. See aine suurendab mee raviomadusi. Näiteks kurguvalu korral piisab olukorra parandamiseks lusikatäiest mett. Muidugi võid Manuka mett ka soojas tees lahustada ja siis ära juua.

märkama: Mett ei tohi kuumutada üle 40 °C, et väärtuslikud koostisosad säiliksid.

Manuka mee antibakteriaalne toime on näidatud nn MGO sisalduse abil. MGO tähistab metüülglüoksaali ja kirjeldab mee peamist toimeainet. Metüülglüoksaal esineb looduslikult Manuka lillede nektaris enne, kui mesilased selle alla neelavad. Huvitav on see, et puhas Manuka mesi sisaldab 100–800 mg metüülglüoksaali kilogrammi kohta, samas kui muu mesi on maksimaalselt 20 mg. Kui soovite osta Manuka mett, peaksite kindlasti tähelepanu pöörama koostisainetele. Kvaliteetse Manuka mee MGO sisaldus on vähemalt 400.

Kuidas manuka mesi töötab?

• Manuka mesi on antiseptilise, haavu parandava ja antioksüdantse toimega
• Mett saab kasutada väga erinevate vaevuste vastu, alates soolestiku äärehaigustest kuni kaariese, akne ja viirushaigusteni.
• Koostisaine metüülglüoksaal suurendab mee ravitoimet ja seda mõõdetakse nn MGO sisaldusega
• Kvaliteetse Manuka mee MGO sisaldus on vähemalt 400

Osta Manuka mett

Manuka mesi ei ole masstoodang ja seetõttu on sellel oma hind. Veerand kilogrammi mett võib maksta kuni 80 eurot. Mida suurem on MGO sisaldus, seda kallimaks see läheb. Suur nõudlus saab saatuslikuks ka Uus-Meremaa magusale kullale, sest ilmselt toovad kõrged meehinnad kaasa ka massipettuse Manuka meega. Paar aastat tagasi märgati, et Manuka mett müüakse maailmaturul rohkem, kui Uus-Meremaa mesilased oleks suutnud seda toota. Kogu maailmas müüakse umbes 10 000 tonni "Manuka mett", kuigi Uus-Meremaa teatab ainult 1700 tonnisest toodangust.

Üks kvaliteedi tagamise viise on MGO sisalduse testimine laboris. Näiteks beegut’i Manuka mett uuritakse Saksamaa laborites, et välistada võltsimist. Kvaliteetne Manuka on MGO sisaldusega 400+ ja veenab oma plastivaba pakendiga. Lisateavet beegut pärit Manuka mee kohta leiate siit.