sisu
- Kui palju õun kaalub?
- õunasortide kaal
- A-st B-sse
- C kuni E
- F kuni H
- mina P-le
- R kuni W
- Korduma kippuvad küsimused
Kuna 2019/2020. aastal tarbiti elaniku kohta peaaegu 22 kilogrammi, on õunad Saksamaal kõige populaarsem puuvili. Õunte arv on erinev, kuna igal õunal on erinev kaal. Loe siit, kui palju õun kaalub.
Ühesõnaga
- vähemalt 1500 õunasorti Saksamaal, umbes 60 majanduslikult asjakohast
- Kaal sõltub suurusest ja sordist
- Õunad kaaluvad u. 70 ja 350 grammi
- Keskmine kaal 182 grammi vastavalt BVL-ile on juhiseks
Kui palju õun kaalub?
Saksamaal on täna umbes 1500 õunasordid. Kui palju õun (Malus domestica) kaalub, sõltub eelkõige majanduslikult olulistest õunasortidest. Olenevalt allikast on nende arv Saksamaal 60 või 30 kuni 40 sorti. Lisaks muutuvad mõne õunasordi puhul saagi kasvades viljad väiksemaks, s.t heledamaks. Seetõttu võib õuna kaal viidata ainult õunasordi keskmisele viljakaalule ja on üksnes suunav:
- väikesed õunad: 70–100 grammi
- suured õunad: 200–250 grammi
- keskmise suurusega õun: üle 100 grammi ja alla 200 grammi
Teine tegur õunte kaalu teatamisel on kasvupiirkond. Näiteks Šveitsis kaalub õun keskmiselt 100–125 grammi, Lõuna-Tiroolis kaalub vili keskmiselt 150–250 grammi. Saksamaal määras föderaalne tarbijakaitse ja toiduohutuse amet (BVL) kümne müügiloleva õunasordi keskmise massi. Õun kaalub keskmiselt 182 grammi.
Teade: EL-i üldise pakendistandardi järgi peavad õunad turustamiseks kaaluma vähemalt 90 grammi. Väiksemad viljad on lubatud ainult siis, kui need on piisavalt küpsed.
õunasortide kaal
Teade: Kogu teave on juhiseks. Loomulikult on õunasortide sees ka erineva kaaluga õunu.
A-st B-sse
| õunasort | kaal grammides |
|---|---|
| Aacheni majaõun | 65 |
| admiral | 200 |
| Ahra | 150 |
| Ahrina | 210 |
| Ahrista | 130 |
| Alcmene | 172 |
| ambroosia | 215 |
| Apollo | 140 |
| Auraalia | 110 |
| Berni roosiõun | 120 |
| boskop | 198 |
| Braeburn | 194 |
C kuni E
| mitmekesisus | kaal grammides |
|---|---|
| Clivia | 100 |
| Cox Orange | 115 |
| Cripps roosa | 180 |
| Delorina | 180 |
| diiva | 144 |
| Kahekordne Aacheni majaõun | 125 |
| Dülmen sügisroosiõun | 195 |
| Ecolette | 120 |
| Electra | 100 |
| Elstar | 147 |
| Ettevõtlus | 180 |
| Erwin Baur | 105 |
F kuni H
| mitmekesisus | kaal grammides |
|---|---|
| Florina | 130 |
| Fuji | 190 |
| Gala | 162 |
| Gascoyne'i Scarlet | 145 |
| Salanõunik Breuhahn | 90 |
| Gerlinde | 105 |
| Gloster | 228 |
| kuldsed kassid | 205 |
| Golden Delicious | 178 |
| kuldne parmesan | 130 |
| Blenheim Gold Reinette | 165 |
| GoldRush | 120 |
| Vanaema Smith | 181 |
| Gravensteiner | 189 |
| Heimeldinger | 60 |
| Holstein Cox | 180 |
mina P-le
| mitmekesisus | Kaal |
|---|---|
| Idared | 207 |
| iduna | 135 |
| Jacob Fisher | kuni 350 |
| Jonagold | 197 |
| Jonagored | 260 |
| Jonathan | 160 |
| canzi | 200 |
| Väike mehe õun | 65 |
| opaal | 180 |
| roosa daam | 150 |
| piloot | 200 |
| Pinova | 190 |
| Piros | 148 |
| Hästi | 150 |
R kuni W
| mitmekesisus | kaal grammides |
|---|---|
| reanda | 110 |
| Rebella | 129 |
| Punane Maitsev | 250 |
| Regine | 146 |
| Reglindis | 110 |
| võrkkesta | 150 |
| Rockit | 100 |
| Punane täht Reinette | 115 |
| kuninglik gala | 175 |
| rubiin | 210 |
| rubiinid | 180 |
| Rubinola | 145 |
| sansa | 135 |
| topaas | 125 |
| Wellant | 210 |
Teade: See, kui palju õunu ühe elaniku kohta aastas tegelikult ära tarbitakse, sõltub seega suuresti sellest, kui palju õun kaalub. Siin riigis tarbitav 22 kilogrammi jääb olenevalt sordi kaalust 80–300 tükki aastas.
Korduma kippuvad küsimused
100 grammis värskes puuviljas on umbes 52 kilokalorit (kcal) või 218 kilodžauli (kJ). Näiteks kui süüakse 125-grammist keskmise suurusega õuna, on see 65 kcal (272,5 kJ). Kui oleksite söönud banaani (120 grammi), oleks see olnud 115,2 kcal (482,4 kJ).
Kui palju puuvilju kilogrammi õunte kohta saate, sõltub sordist. Kuna aga kaubanduses on saadaval keskmise suurusega kuni suuri õunasorte, peaks neli kuni kuus õuna kaaluma umbes ühe kilogrammi. Väikeste sortide puhul peaksite arvestama kahekordse arvuga.
