välimus ja kasv
Suvikõrvits on ronitaimed, mida kasvatatakse igal aastal. Neil on tugev põhivõrse, mis võib suve jooksul kasvada kuni kahe meetri pikkuseks.
lugeda ka
- Õied suvikõrvits - kasulik ja õrn taim kaunistus
- Suvikõrvitsa kasvatamine on alati seda väärt
- Roheline, kollane ja triibuline suvikõrvits – sort on suurepärane
Suurtest kollastest õitest arenevad piklikud, rohelised, kollased või valgetriibulised viljad, mis võivad mõne päevaga jõuda kuni viie kiloni. Uutest tõugudest moodustuvad ümarad, kollased või rohelised kabatšokid, mis täidisena maitsevad maitsvalt.
Istutaja asukoht, pinnas ja suurus
Selleks, et suvikõrvits hästi areneks, tuleks neid kasvatada päikeselises ja soojas kohas. Kuna nad on külma suhtes väga tundlikud, siseruumides kasvatatavad taimed lasti lagedale alles pärast jääpühakuid.
Rasked söötjad vajavad huumusrikast, toitaineterikast ja lahtist substraati. Istutusmasinate maht peab olema vähemalt 15 liitrit ja hea drenaaž.
kastmine ja väetamine
Suvikõrvitsad janunevad. Kuumadel päevadel võib seetõttu olla vaja taimi kasta hommikul ja õhtul. Veepuudust tuleb iga hinna eest vältida, kuna see viib vilja deformatsioonini ja muudab selle maitse kibedaks.
Lisaks vajavad kõrvitsataimed rikkaliku viljastiku saamiseks piisavalt toitaineid. Vegetatsioonifaasis peaksite suvikõrvitsat regulaarselt varustama orgaanilise väetisega. sobivad ka kompostmuld vermikompostist või bokashi mahlast.
haigused ja kahjurid
Suvikõrvits on väga vastupidav ja kahjurid ründavad neid harva. Ainult jahukaste ja hahkhallitus võib saada probleemiks. Küll aga saad need seenhaigused kontrolli alla koduste vahendite või aiakaubandusest pärit preparaatidega.
Korja suvikõrvits
Hiljemalt kaks kuud pärast istutamist saate korja esimesed viljad:
- Need on eriti õrnad, kui nad on kümme sentimeetrit pikad ega ole veel täielikult küpsed.
- Umbes 15 sentimeetri pikkused sobivad hästi täidiseks.
- Suuremad viljad on sageli seest käsnad ja kiulise viljalihaga.
Samuti suvikõrvits õitseb kas sa saad süüa Lõika peeneks ribadeks, maitsevad need salatis mõnusalt. Vahemere eripäraks on oliiviõlis praetud või täidetud ja ahjus küpsetatud lilled.
näpunäiteid
maitse suvikõrvitsa mõru, te ei tohiks neid mingil juhul süüa. Selle eest vastutav cucurbitatsiin on äärmiselt mürgine. Vaatamata sellele, et selle taime enda kaitseaine on ära aretatud, toodavad seda põuastressi all kannatavad suvikõrvitsataimed. Suured viljad sisaldavad ka rohkem mürgist mõruainet ja seetõttu ei tohiks neid süüa.