Greengage ∗ 10 parimat istutus- ja hooldusnõuannet

Omadused

• Teaduslik nimetus: Prunus domestica subsp. itaalia
• Liik: Ploom (Prunus domestica)
• Perekond: Rooside perekond (Rosaceae)
• Sünonüümid: Noble ploom, Reineclaude, suhkruploom
• Päritolu: Lõuna-Euroopa, Lähis-Ida
• Kasvutüüp: keskmise kasvuga lehtpuu
• Kasvukõrgus: 3 m kuni 6 m
• Leht: piklik-elliptiline, tumeroheline
• Lill: umbel
• Vili: luuvili
• Vastupidavus: tinglikult vastupidav
• Kasutamine: Värskelt tarbida, puuvilju säilitada

päritolu

a kasvuhoone on ploomide alamliik roosiliste sugukonnast (Rosaceae). Luuviljaline taim on pärit Lähis-Idast. Peamine kasvupiirkond Euroopas on Prantsusmaa. Maitsvaid puuvilju on seal kõrgelt hinnatud juba 600 aastat.

Hooldus võlgneb oma nime Prantsuse kuningannale Claudiale (* 1499 Romorantinis; 1524 Blois), kuningas Louis XII tütar. Legendi järgi armastas kuninganna (Reine Claude) süüa mahlast magusat rohtu, tuntud ka kui suhkruploome. Ka soojalembesed rohepuud on siin pehmete talvedega piirkondades õitsenud juba umbes 150 aastat.

kasvu

Maaliline siluett, ülevoolavad lilled ja maitsvad puuviljad kuju rohupuu kasvamine. Informatiivsed põhiandmed välimuse ja kasvu kohta lühidalt:

• kasvu tüüp: lehtpuuviljapuu valgete õievihmadega ja kollakasrohelised, sügisel suured õilsad ploomid.
• kasvuharjumus: keskmise kasvuga puu laia ovaalse võraga või põõsas laialivalguv põõsas.
• eriline iseärasus: vanemas eas peaaegu horisontaalselt väljaulatuvad oksad.
• kasvu kõrgus: 250 cm kuni 600 cm.
• kasvu laius: 200 cm kuni 400 cm.
• kasvumäär: kasv 30–50 cm aastas.
• Aianduslikud omadused: tinglikult vastupidav kuni -10° Celsiuse järgi, ei ole isetolmleja, kergesti hooldatav, talub pügamist, vastuvõtlik haile.

õitsema

Roheline puu õitseb paar nädalat pärast kevade algust. Selle poolest ei erine suhkruploom teistest ploomidest. Romantilise õitefestivali loovad väikeste õiteparved, millel on järgmised omadused:

• õisik: 2–3 üksiku õiega umblill.
• üksik lill: kupuline, viiekordne, läbimõõduga 2-4 cm, valged kroonlehed, eraldunud tolmukad kollaste tolmukatega.
• ökoloogia: ühekojaline, hermafrodiitne
• hiilgeaeg: aprillist maini

Tasub teada detaili oskuslikuks pügamiseks: üheaastaste lühikeste võrsete külgpungadele tekivad rohelundid.

puuvilju

Kui hilissuvel rohepuu all on isuäratav lõhn, on viljad koristamiseks valmis. Kasvu tunnete ära järgmiste omaduste järgi:

• puuvilja kuju: sfääriline (suurem kui ploomid, väiksem kui ploomid)
• Koorige: kollakasroheline, päikesepoolselt poolt punakas, täisküpsena kaunilt läikiv ja kergesti maha kooruv.
• viljaliha: mahlane-tihe, rohekaskollane.
• maitse: aromaatne, magus-vürtsikas.
• saagikoristuse aeg: august ja september.

Erinevalt kodumaistest ploomidest ja muudest piirkondlikest ploomidest on Greengage'i kivi viljalihast raske eraldada.

kasutada

Greengage sobib kasutamiseks mitmesugustel kulinaarsetel eesmärkidel. Värskelt koristatud puuvilju võib külmkapi juurviljakambris hoida vaid kolm kuni viis päeva. Lõikusajal on hobiaednike menüüs toidud ja joogid värskeks tarbimiseks. Saagi ülejääk on maitsvalt töödeldud ja konserveeritud. Laske end inspireerida järgmistest valikutest, kuidas värskendada kulinaarseid naudinguid rohelusega:

Greengaga moos maitseb eriti hästi ahjuvärskel leival. Järgmisest videost saad teada, kuidas saad ise lihtsalt vürtsikas-magusat määret valmistada:

Tee ise rohemoosi - retseptiidee isemajandamiseks

taimekasvandus

Nooblit ploomi ostes eelistavad nutikad hobiaednikud kohalikku puukooli. Meisteraedniku käest poogitud rohepuu on külmaks niiskeks talveilmaks paremini ette valmistatud kui imporditud puittaimed. Õige asukohavalik ja asjatundlikud istutustehnikad annavad väärtusliku panuse tervislikku kasvu ja rikkalikku saaki. Olulised istutusnõuanded kiiretele lugejatele:

Asukoht

See on parim koht aia kasvuhoone jaoks:

• Põhinõue: pehme talvine kliima (viinakasvatuspiirkond, Alam-Rein, külmakindel mikrokliima)
• päikest üles penumbra, ideaalis soe ja tuule eest varjatud.
• normaalne aia põrand, värske kuni niiske ja toitev.

istutamine

Parim aeg odavate rohujuurte istutamiseks on sügis. Konteinerkaupu saab istutada aastaringselt, kui a labidas satub maasse. Järgmised lühikesed juhised selgitavad, kuidas kasvupuud õigesti istutada:

1. Asetage juurepall vette.
2. Kaevake juurepalli kahekordse läbimõõduga istutuskaev.
3. Kaevetööd rikastage sarvelaastud(9,00 € Amazonis*) ja küpsemad kompostmuld.
4. Tõmmake konteiner ära, ärge eemaldage juurekangast, lõigake kahjustatud juured ära.
5. Istuta keskele vettinud rohepuu, talla maha ja muda maa.
6. puu ketasmultš lehtedega, kuivatatud muruniidetega, laavamultš(15,00 € Amazonis*) või kooremultš.

Tuuleheite eest kaitsmiseks lööge maasse tugivaia, mille ühendate puu külge võra all ja tüve poole peal.

kõrvalepõige

Kiiresti otsitakse õietolmu doonoreid

kasvuhoone eest hoolitsemine

Greengage'i on kerge hooldada pehmes talvekohas. Vee ja toitainetega varustamine on lihtne. Järgmiste hooldusnippide abil saate edukalt meisterdada niitmishoolduse ja ületalvitamise. Hästi hooldatud rohupuu saab võitu vaid ohtlikust Sharka tõvest. Kõik olulised üksikasjad lühidalt:

Vala

• Kastke rohkelt kuivades.
• Valage tavaline kraanivesi otse juurekettale.
• Rusikareegel: Parem on kasta harva ja põhjalikult, mitte igapäevaselt väikestes kogustes.

Väetada

• Roheline puu märtsis/aprillis ja pärast õitsemist koos kompostiga väetada.
• Jaotage orgaaniline väetis puukettale, riisuge sisse ja vihma sisse.
• Soovi korral üks septembris kaaliumväetis manustada talvekindluse tugevdamiseks.

Lõikama

• Kärpige rohttaim pärast saagikoristust.
• Harvendage surnud puitu, lühendage järsud, ülespoole suunatud oksad 5-10 cm lühikesteks käbikuteks.
• Rippuvad, koristatud puuvilja puit lõika tagasi kahe aasta vanuseks külgvõrseks.
• Ära lõika tänavusi oksi (kui need on pikemad kui 20 cm, lõika kolmandiku võrra).
• Lisanõuanne: üksikasjalik lõikamisõpetus siin lugemiseks.

talvine kaitse

Pehmes talvises kliimas asuv kasvupuu ei ole veel ohutu. Pidev vaheldumine külma ja sula ilma vahel koos lõõskava talvepäikesega tõmbab puukoor ja rebib koore ära. Esimesel viiel aastal palume pagasiruumi mähkida fliis- või pilliroo mattidega. Vanematele õilsatele ploomidele tuleb sügisel kasuks pärnakate. Paks multšikiht puukettale on kohustuslik.

haigused ja kahjurid

Regulaarsed lehetäide kontrollid on kohustuslikud, sest raba levitab kardetud Sharka haigust. Sharka on luuviljalistel kõige ohtlikum viirushaigus ja sellest tuleb teatada. Kontrollige peamiselt lehtede alumisi külgi väikeste kahjurite suhtes. Kui leiate otsitava, võitlege täidega end tõestanud kohupiimaseebi ja alkoholilahusega.

Sharka nakatumise tüüpilised sümptomid on oliivrohelised lehtede laigud. Viljadele tekivad rõugetele sarnased lohud, mistõttu nakkust nimetatakse ka rõugeteks. Süvendite all muutub viljaliha punakaks ja omandab isuäratava, kummise konsistentsi. Siiani ei ole teada bioloogilisi ega keemilisi tõrjevahendeid. Mõjutatud kasvukoht tuleb puhastada.

Populaarsed sordid

Hästi varustatud puukoolist saate osta koduaeda neid end tõestanud kasvuhoonesorte:

• Greengage Suur roheline Greengage: Premium sort, kollakasroheline, keskmise suurusega, suhkrumagusad, tugevalt vürtsikad viljad, ei viljastu, hea õietolmu doonor.
• Oullins Greengage: ajalooline sort Prantsusmaalt, iseviljakas, Sharka taluv, suured, kollase värvusega viljad, maitselt mahlane-magus ja kergelt vürtsikas.
• Krahv Althani Greengage: end tõestanud sort Böömimaalt, vastupidav, mahlane, kive eemaldav, veripunased õilsad ploomid, vajalikud tolmeldajad.

KKK

Mis on rohekad?

Greengage on ploomide (Prunus domestica) alamliik ja seetõttu nimetatakse seda ka väärisploomiks. Viljad on rohekaskollase kestaga ja sfäärilise kujuga. Greengage on veidi väiksema läbimõõduga kui kodumaistel ploomidel ja damsonidel. Eemaldatava kesta all on mahlane, magus, tihke viljaliha aromaatse, vürtsika maitsega.

Kui tervislik on greengage?

Reneklodenis on palju head. Peen luuvili kutsub sööma seda värskelt saagist saadud kõrge ülitervislike vitamiinide ja mineraalainete sisaldusega. 100 grammi viljaliha sisaldab muuhulgas: 13 mg kaltsiumi, 6 mg C-vitamiini, 0,8 g valku ja 2,25 g kiudaineid, milles on 62 kalorit.

Meie kaheaastane rohelus ei õitse. Kas see on tolmeldajate puudus?

Puuduv tolmeldaja ei saa olla põhjuseks, sest see võib tolmeldada ainult õitsvat rohepuud. Õienupud tekivad siis, kui lämmastiku-fosfori-kaaliumi (NPK) suhe on õige. Kõrge lämmastikusisaldusega roheluse väetamisel tekib pungasüsteemi arvelt rohkelt lehemassi. Andke tulevikus orgaaniline marjaväetis(9,00 € Amazonis*) (nt. B. Oscornast) või komposti.

Meie aias domineerib happeline turbamuld. Kas rohelust on ikka võimalik istutada?

Rabapeenra mulda on roheluse istutamine võimalik pärast vastavat mullaharimist. Rikastage turbamulda liivaga ja pealmine pinnas või savine pinnas. Seejärel kontrollige pH väärtust testkomplektiga. Kui pH on tunduvalt alla 6, lubjatakse allapanu pinnas kasvule sõbraliku väärtuseni 6,5–7.

Kas viljad tekivad ka siis, kui aias on ainult üks rohepuu?

Enamik rohtu ei ole iseviljakad. Ilma tolmeldajata ei teki vilja. Väikese õnne korral on teie aia vahetus läheduses (50-300 m) võimalik õietolmu doonor, eeldusel, et putukad lendavad. Soovitav on istutada kahte tüüpi ploome, mis üksteist tolmeldavad. Tõestatud kandidaadid on 'Große Grüne Greengage', 'Bühler Frühzwetschge', 'Oullins Greengage' ja 'Mirabelle von Nancy'.

Kas igat rohelist sorti saab kompotiks töödelda?

Põhimõtteliselt sobivad kompoti või moosi valmistamiseks kõik taimesordid. Gurmaanid vannuvad "Big Green Greengage'i" kui ideaalset kompoti koostisosa. Populaarne ‘Graf-Althans-Reneklode’ seevastu on viljade täisküpsemisel tarretise konsistentsiga, mis mõjub kompoti kvaliteedile negatiivselt.