Tomatipaprikad: taimed, hooldus ja sordid

Tomatipipar ei ole tomati ja paprika ristand, vaid paprika, mis on kujult sarnane tomatiga.

Tomatipaprikad on sordid paprika (Capsicum annum), tomatid (Solanum lycopersicum), või õigemini lihapihvitomatid, näevad segadusse ajavalt sarnased välja. Sellest artiklist saate teada, mis iseloomustab tomatipipart ja millele peate selle kasvatamisel tähelepanu pöörama.

Tomatipaprika: päritolu ja omadused

Mõnedes piirkondades tuntakse tomatipaprikat ka paraadpaprikatena. Algselt Ungarist pärit pipar erineb teistest nii kuju, suuruse kui ka maitse poolest paprika tüübid.
Paljud tomatipipra sordid on veidi paksema koorega ja magusama maitsega. Suuruselt sarnaneb veiselihastomatiga.

Parimad tomatipipra sordid

Kui soovid osta ka tomatipaprikat, siis märkad, et erinevaid sorte on palju, kuid noorte taimede ja seemnete tarnijad ei nimeta sageli sorte. Oleme teile siia kokku pannud valiku tomatipipra sorte, mis kõik sobivad ka avamaal kasvatamiseks:

• ˈTommyˈ: Saagikoristusaeg umbes juulist; aromaatne-magus maitse; väga saagikas, paksuseinaline sort

• ˈTop tüdrukˈ: saak augusti paiku; keskmise suurusega puuviljad; magusast soolaseks

• "Topepo Rosso": Saagikoristusvalmis umbes augustist; magus maitse; lamedad, 8–10 cm suured viljad

• ˈSzuszannaˈ: Saagikoristus juuli paiku; väga armas; üsna väikest kasvu ja seetõttu sobib hästi potikultuuriks

• ˈTopepo Gialloˈ: Koristusaeg augusti paiku; pigem magus ja mahlane; kollakaskuldne küpsemine

• ‘Šokolaadˈ: Koristusvalmis augusti paiku; mahe, aromaatne; lühikest kasvu suured, pruunid viljad

Istuta ja kasvata ise tomatipaprikat

Sarnaselt teistele paprikasortidele meeldib ka tomatipiprasortidele päikesepaisteline koht, kus on huumusrikas, lahtine, toitaineterikas muld. Potikultuur sobib eriti hästi ka tomatipaprika jaoks. Istutamisel on kõige parem kasutada eelnevalt väetatud kvaliteetset mulda, näiteks meie turbavaba mulda Plantura orgaaniline tomati- ja köögiviljamuld, et teie taimedel oleks algusest peale piisavalt toitaineid saadaval. Tagage piisav drenaaž, segades umbes 30% pinnasest paisutatud savi, kruusa või muu jämeda materjaliga.

Eelistada võib tomatipaprikat, kuigi külv peaks toimuma veebruarist aprillini. Külvisügavus on umbes 1 cm. 25 °C ja kõrge õhuniiskuse juures idanevad taimed 10–14 päeva pärast. Niipea, kui noortel taimedel on pärast kahte idulehte tekkinud kaks pärislehte, võib nad ümber istutada toitainerikkamasse mulda. Avamaale istutatakse neid mai algusest, kuigi võimalik on ka varasem kasvuhoonesse istutamine.

Õige hooldus

Paprika on raske söötja ja vajab seetõttu veidi rohkem toitaineid. Olenevalt sellest, kas kasvatate tomatipaprikat potis või peenras, võite väetada kas granuleeritud või vedelväetisega. Meie Plantura orgaaniline tomativäetis Oma pikaajalise toimega sobib väga hästi näiteks oma tomatipaprikale otse kui Varustamaks taimi õigete toitainetega ja seda varu umbes 3 kuud säilitama. Kasulikud näpunäited Paprika väetamine leiate eraldi artiklist.

Selleks, et paprika taim saaks veidi laiemaks areneda, on läbiproovitud tava murda välja kuninglik õis - ehk siis esimene õis. Kastke tomatipaprikat regulaarselt, eriti kuivadel perioodidel, kuid vältige vettimist. teemal rohkem Paprika kasvatamine ja hooldamine leiate meie spetsiaalsest artiklist.

saagikoristus ja kasutamine

Sõltuvalt tomatipaprikate istutamise ajast võite oodata saaki augustist oktoobrini. Olenevalt sordist peaksid viljad siis olema üleni punast, kollast või pruuni värvi ja sileda koorega.

Tomatipaprikat kasutatakse erinevates roogades, mistõttu saab neid sageli osta marineeritult. Nagu tavaline paprika, sobib ka tomatipaprika värskelt tarbimiseks, toiduvalmistamiseks, salatitesse, suppidesse või hautistesse.

Kui olete oma tomatipaprikad koristanud ja ei taha neid kohe ära süüa, on mõttekas neid säilitada. Nagu teie juures Paprika säilitamine ja säilitamine Oleme teile eraldi artiklis kokku võtnud, kuidas kõige paremini edasi minna.