Sisukord
- Taimede vanus ja koristusaeg
- Tundke artišoki järgi ära saagikoristusaeg
- Korduma kippuvad küsimused
Kuigi kasvatame ka artišokke, tunduvad need sageli tõelised eksootilised. Tekib küsimus, millal saab õisi tarbimiseks koristada. Selgitame, millal on õige koristusaeg kätte jõudnud.
Ühesõnaga
- Üheaastaseid taimi saab koristada hiljem kui vanemaid taimi
- Suletud, kindel pung näitab, et see on koristamiseks valmis
- Ka juba avatud lilli saab endiselt kasutada lillevaasis dekoratiivse kaunistusena
Taimede vanus ja koristusaeg
Üldiselt korjatakse artišokki suvest hilissügiseni. Juba ainuüksi taimede ja lillede suurus toob kaasa teatud kasvuperioodi kuni küpsuspunktini, nii et saagikoristus ei saa alata enne suve keskpaigast kuni lõpuni. Saagikoristuse aeg ei ole aga alati sama. See sõltub suuresti sellest, kas artišokk on esimesel kasvuaastal või on nad juba talveunne jäänud:
- Esimene aasta: tähtaeg augusti lõpust septembri keskpaigani
- Järgmised aastad: tähtaeg juuli lõpust
Tähelepanu: Kui ebatavalised ilmastikuolud esinevad pikema aja jooksul või kui teie artišokkide asukoht on selgelt ühekülgne, võib koristusaeg oluliselt erineda!
Tundke artišoki järgi ära saagikoristusaeg
Lisaks aastaajale või kalendrinädalatele ja -kuudele peaksite suutma eristada küpset ja ebaküpset artišokiõite enda järgi. Ainult nii saate koristusajal kõik kõrvalekalded ära tunda ja vajadusel varem või mõnikord hiljem tegutseda. Saagikoristusvalmis lillel peavad olema järgmised omadused:
- kompaktne
- fikseeritud
- endiselt suletud
- pruunid lilleotsad
Kui pung on juba avanema hakanud, tuleb kiiresti tegutseda. Lühikest aega saab veel koristada, kuid lühikese aja möödudes kaotavad südamed ja kroonlehed oma aroomi ja konsistentsi.
Näpunäide: Kui teil on tarbimiseks koristamise aeg vahele jäänud, ärge artišokke ära visata. Sest isegi lillevaasis suudavad suureformaadilised lilled veenda oma tohutute mõõtmete ja erksate sinakasvioletsete värvidega.
Korduma kippuvad küsimused
Sa ei tee midagi valesti. Kuid vähe päikest ja vett võivad arengut edasi lükata. Kastke taimi, kui see on väga kuiv, ja oodake hilinenud saagikoristust.
Üldiselt ei ole mõnevõrra varajane ajahetk kriitiline. Tavaliselt on aga saak väiksem, sest pung on veel väike. Kui aga koristada liiga vara, on veel erkroheline pung mittesöödav.
Esimesel aastal vajab artišokk jõudu, et kasvada. Alles siis järgneb õie kasv. Püsikud taimed tulevad talvest välja tagavara ja teatud pliiga ning alustavad õiekasvu varem.
