Sisukord
- Õitsevad kartulid
- Kas kartuliõit pole?
- Lille moodustumist mõjutavad tegurid
- Hooajaline temperatuuriprofiil
- Põud ja vettivus
- Mullatingimused
- Toitumisalane defitsiit
- Haigused ja kahjurid
- Korduma kippuvad küsimused
Maa-alused kartulijuure mugulad (Solanum tuberosum) on eriti väärtuslik põhitoit, mis on menüüs peaaegu iga päev. Aga kuidas on lood mugulatega, kui kartulitaimed ei õitse?
Ühesõnaga
- Õite moodustumine käivitab viljade moodustumise ja mugulate kasvu
- Sõltuvalt sordist on õitsemissuundumus erinev
- Mugulate kasvu kontrollib õitsev hormoon
- mõned sordid õitsevad kauem, teised üldse mitte, vähem või lühemalt
- Kartuliõied ei pruugi täielikult või osaliselt olla tingitud ebasoodsatest tingimustest või hooldusvigadest
Õitsevad kartulid
Kartulitaimed moodustavad õiesüsteemid, millest viljad arenevad. Need ei ole mugulad, vaid maapealsed, väikesed, rohelised, kirsisuurused ja mürgised marjad, mis sisaldavad seemneid.
- Taime enda hormoon kontrollib õite teket
- seda mõjutavad temperatuur ja päeva pikkus
- õitsemise algusega lõppes suures osas taime maapealsete osade areng
- Kasv nihkub lehtedelt mugulatele
- Stolonid (jooksjad) peatavad pikkuse kasvu
- neile tekivad sibulad (paksenemised)
Olenevalt sordist õitseb kartul juunist septembrini. Paljud väikesed mugulad on juba kartuli õitsemise ajal moodustunud, kuid need peavad veel mahtu suurendama kuni täieliku küpsemiseni. Üldjuhul ei ole õite moodustumine mugulate kasvuks vajalik.
Näpunäide: Lühenenud kasvuperioodi tõttu saab uut kartulit koristada juba õitsemise ajal. Kõik teised alles siis, kui lehed on täiesti närbunud.
Kas kartuliõit pole?
Põhimõtteliselt on kalduvus lillede moodustumisele arvukalt Kartulisordid erineval määral ja võib aasta-aastalt erineda. Võib juhtuda, et kõigil taimedel ei teki õisi või on need nõrgalt arenenud. Mugulad tekivad tavaliselt nagunii, kuid jäävad veidi väiksemaks.
Õied ei ole uute kartulite koristamisel olulised. Teisiti on olukord lauakartulite puhul, mida tahetakse säilitada ületalve. Nendega peaks õite moodustumine olema saagikoristuse ajaks lõpule jõudnud ja lehestik täielikult närbunud. Samas on ka sorte, mis üldjuhul ei õitse. Selle põhjuseks on tavaliselt ülearetus. Kuid haigused, kahjurite nakatumine või halvad viljelustingimused võivad piirata või takistada ka õite teket.
Lille moodustumist mõjutavad tegurid
Hooajaline temperatuuriprofiil
Tänu keerukale süsteemile suudab kartulitaim vahet teha lühikestel ja pikkadel päevadel. See on üks nn pikapäevataimi. Nad õitsevad kohe, kui ööd langevad alla teatud arvu tunde. Temperatuuride poolest edeneb kartul kõige paremini temperatuuril 18–25 kraadi. Üle 30 kraadine temperatuur võib kahjustada taimede kasvu ja seeläbi ka kartuli õitsemist. Sellest tulenevalt peaksid need maa sees olema hiljemalt maikuuks.
Põud ja vettivus
Pikaajaline põud ja vettimine ei mõjuta kartulit. Mõlemad pärsivad taimede arengut ja seeläbi ka õite teket.
- Põud põhjustab alapakkumise
- Õitsemist ei pruugi olla või see võib olla oluliselt nõrgem
- Muudab taimed haigustele ja parasiitidele vastuvõtlikumaks
- Halvimal juhul laseb neil surra
- Kastke kartuleid ennetavalt, eriti kui põud püsib
- Umbes iga kahe-kolme päeva tagant
Kastmisel tuleks lehti kuivana hoida ja kasta ainult juurealalt. Veevajadus on suurim perioodil tärkamisest õitsemiseni. Tärkamisest räägitakse siis, kui seeme on idanenud ja taimekesed on näha.
Mullatingimused
Ideaalis on mulla pH vahemikus 5,5–7,0 ja madala soolsusega. Väiksematel väärtustel võib juhtuda, et toitained nagu B. Fosfor on saadaval vaid piiratud määral. Isegi kui pH on kõrgem kui 7,5, võib mikroelementide ja fosfori saadavus olla piiratud, kuigi toitainete koguhulk mullas on suur. Lisaks on taimed siis vastuvõtlikumad pulberkärntõvele. Kui väärtused on eriti kõrged või madalad, tuleks võimalusel põrandat kohandada. Madalaid väärtusi saab parandada lupjamisega. Lupja tuleks aga vähemalt kuus kuud enne istutamist.
Toitumisalane defitsiit
Suure tarbijana eemaldab kartul mullast märkimisväärses koguses toitaineid.
Toitainete puuduse põhjuseks võib olla põud, muu hulgas ei suuda taimed mullast vaevu omastada mugulate kasvu eest vastutavat fosforit. Lisaks fosforile on aga peamistest toitainetest ka lämmastik ja magneesium. Puudus ilmneb kogu taimes või mugulates. Puuduse sümptomid on siiski haruldased.
Näpunäide: Kartulit tuleks kasvatada või kasvatada igal aastal erinevas kohas. samas kohas kõige varem nelja aasta pärast. Selle aja jooksul on keskmiste ja madalate tarbijate istutamine ideaalne.
Haigused ja kahjurid
Mõned haigused ja kahjurid võivad põhjustada tugevalt piiratud või puuduvat õite moodustumist ja neil võivad tekkida kidurad mugulad. Õite moodustumise osas väärivad eriti mainimist nn Verticillium närbumine ja mustjalgsus, eriti varases staadiumis. Kui taimed on nakatunud, vananevad nad enneaegselt ja surevad, nii et lilled ei arene. Kartulikahjurid ründavad enamasti noori võrseid ja lehti, aga ka õienuppe, näiteks mustad täid ja lestad.
Korduma kippuvad küsimused
Uued kartulid näitavad oma õisi umbes aprilli lõpust juuni alguseni, juuni keskpaigast ja hilised sordid augustist. Põhimõtteliselt kestab õitsemisperiood juunist septembrini.
Harvad ei ole juhtumid, kus kartul ei õitse peaaegu või ei õitse üldse ja see mõjutab enamasti mugulate kasvu vähe. Värske kartuli puhul on õied üsna ebaolulised, need korjatakse siis, kui lehed on veel rohelised. Ladustavate lauakartulite puhul tuleks õitsemine võimalikult lõpule viia ja kõik taime maapealsed osad närbuma. See tagab, et mugulad on küpsed ja seega säilitatavad.
Lilled närbuvad suhteliselt kiiresti ja kukuvad maha. Aga see ei oma tähtsust, sest kartuliõisi kasutatakse eelkõige viljade ja seemnete moodustamiseks. Ja viljad pole mitte mullas olevad mugulad, vaid maa kohal kasvavad rohelised marjad.