Kreeka mägitee istutamine, koristamine ja kasutamine

Olgu see värske või kuivatatud, omakasvatatud Kreeka mägitee on hea ihule ja hingele – inimesed teadsid seda juba palju sajandeid tagasi.

Juba iidsed kultuurid teadsid Kreeka mägiteed (Sideritis scardica) selle erilise tervendava toime tõttu. Sidrunise maitsega mägiürt on tänapäevalgi väga nõutud, kuid kergesti hooldatavat püsikut saab kergesti kasvatada ka kodus. Selles artiklis kirjeldame kõike, mida peate teadma Kreeka mägitee kohta, samuti hooldust ja paljundamist kuni kasutamiseni.

Kreeka mägitee: omadused ja päritolu

Mägi tee (sideriit) hõlmab rohttaimede perekonda, mis kuulub piparmündi perekonda (Lamiaceae). Tõenäoliselt kõige kuulsam üle 200 sideriitliigid, millest mägitee saadakse

Sideritis scardica, nn olümpiamäetee, tuntud ka kui kreeka verbena või Kreeta mägitee. Tema kodumaa on algselt Vahemere idaosas, kus teda leidub peamiselt Põhja-Kreeka kõrgmägedes, aga ka Süürias ja Iraanis. Külma kõrgusega kohanenud jõuline mägipüsik võib tunda end koduselt ka meie laiuskraadidel. Teised ka sideriitTeetaimena kasvatatavad liigid arenevad meie kliimas hästi. Nii on vastupidav Süüria mägitee (syriaca sideritis), iisopilehine ambroosia (Sideritis hyssopifolia), Kuldse mäe tee (Kongesta sideriit) või Salajane sideriit kasvatatakse meie aias ja keedetakse maitsvaks teeks.

Kasvab mitmeaastase maitsetaimena Sideritis scardica tasapinnaline, võib see ulatuda 30–50 cm kõrguseks. Kreeka mägitee vartel on elliptilised lehed, mis on hallikasrohelist värvi ja kaetud halli vildiga. Juunist augustini õitsemise ajal moodustab Kreeka mägitee helekollased huulekujulised õied, mis on rühmitatud pikkade naeludena. Õisikud Sideritis scardica levitada sidrunilaadset lõhna ja olla rikkalik nektariallikas erinevatele kasulikele putukatele. Õitsemisele järgneb paljude väikeste viljade moodustumine koos seemnetega.

Istuta Kreeka mägitee

Kreeka mägiteed tasub kindlasti ise kasvatada: selleks pole vaja oma aeda, sest Sideritis scardica saab hõlpsasti kasvatada ka terrassil või rõdul.

Kuna Vahemere ürt on oma mägisel kodumaal tugeva päikese käes, tuleks Kreeka mägitee istutada päikesepaistelisse ja sooja kohta. Samuti eelistatud Sideritis scardica kuiv, toitainetevaene ja lubjarikas substraat. Juuremädaniku vältimiseks tuleks tagada piisav drenaaž, eriti ämbris. Poti- ja peenrakultuuriks sobib spetsiaalne ürdimuld, nagu meilgi Plantura orgaaniline ürdi- ja seemnemuld. Keskkonna huvides on see substraat turbavaba ja loob oma madala toitainetesisaldusega ideaalsed tingimused teie Kreeka mägitee arendamiseks ja aroomi arendamiseks. Vesimise vältimiseks tuleks mulda ka veidi killustiku või liivaga lahjendada ning potipõhi katta paisutatud savist drenaažikihiga.

Pärast viimaseid külmasid võib kreeka mägitee otse peenrasse istutada mai keskel või lõpus. Ruutmeetrile peaks mahtuma maksimaalselt 4–5 taime. Optimaalne istutuskaugus on umbes 30 cm. Potikultuuri jaoks tuleks valida ämber mahuga 5–10 liitrit.

Alternatiivina on soovitatav, et Kreeka mägitee sisse kiviktaimlad või integreerida seinapraod, mis vastavad tema põrandanõuetele.

Vihje: Ka ürdipeenras, kõrval Vahemere naabrid nagu tüümian (Thymus officinalis) või rosmariin (Rosmarinus officinalis), läheb hästi Kreeka mägede teega.

Õige hooldus

Jõulise mägirohuna nõuab Kreeka mägitee vähest hoolt. Põhireegel on kasta vaid veidi, kuid vajadusel tuleks taime kasta mõõdukalt. Oluline on vältida vettimist. Lisaks on iga-aastane ümberistutamine jõulisele ürdile väga hea. Nii et sideriitKui taim suudab juurduda, tuleks seda teha kevadel, parim on märts. Selleks tuleb taime juured ettevaatlikult kaevehargiga üles kaevata ja suuremasse läbilaskva toitainetevaese mullaga potti asetada. Alates sideritis scardicaVäetised võib jätta tähelepanuta, kui nad eelistavad taimetoitainetevaest mulda. Korralik pügamine sügisel – peale õitsemisperioodi – on vastupidavale ürdile ülimalt hea. Selleks saate oma Kreeka mägitee radikaalselt lõigata kuni varre põhjani. Järgmisel kevadel saab Sideritis scardica seejärel tärkavad uuesti jõuliselt. Karedate ja pakaseliste kohtade puhul on siiski soovitatav jätta surnud ürt taimele üle talve ja lõigata see alles kevadel enne uue kasvu algust.

Kas Kreeka mägitee on vastupidav?

Karmi mägise kliimaga kohanenud Kreeka mägitee on üsna vastupidav ja võib talveunne jääda ka õues kuni -23 °C temperatuurini. Pakasehooajal on soovitav katta see maapinna lähedalt võsaga, et kaitsta talvepäikese ja külma eest. Potikultuur on kõige parem asetada vastu majaseina, mis kaitseb külma tuule ja vettimise eest.

paljundamine

Lihtsaim viis Kreeka mägitee taimede paljundamiseks on külvamine. Olete oodatud kasutama oma sideritis scardicakasutada seemneid. Seeme kasvatatakse juba märtsist maini. Kuna Kreeka mägitee on üks kergeid idanejaid, on oluline, et selle seemned ei oleks liiga palju mullaga kaetud:

• Suru seemned kergelt liivase potimullaga potti
• Asetage taimepott valgusküllasesse kohta ja hoidke seda niiskena 20 °C juures
• Pärast idanemist, umbes 7–14 päeva pärast, kasvatage seemikud jahedamas kohas temperatuuril umbes 15 °C
• Istutage noored taimed pottidesse või peenrasse pärast viimaseid külmi alates mai keskpaigast

Paljundamine pistikutega on samuti võimalik:

• Lõika ära umbes 15 cm ladvast võrsest ja eemalda lehtede alumine pool
• Asetage lõikekoht poolenisti liivase potimullaga potti
• Asetage valgusküllasesse kohta ja kastke otse
• Jätke toatemperatuurile ja hoidke substraat niiskena, et pistikud umbes 2-3 nädala pärast juurduksid
• Istutage noored juurtega taimed päikesepaistelisse, viljatusse ja kuiva kasvukohta alates mai keskpaigast

Kreeka mägitee koristamine ja kuivatamine

Kreeka mägiteed saate juba koristada, kui see juunis esimest korda õitseb. Tee valmistamiseks kasutatakse vart, lehti ja õit. Soojal päeval võid enne lõunat tükid ära lõigata. Veenduge, et kastepiisad taimel on eelistatavalt juba aurustunud. Kreeka mägiteed võib kas värskelt keeta või kimpu panna ja riputada, lõikepool üleval, kuivama. Selleks ja hoiustamiseks valige päikeseline ja õhuline koht. Lisaks peaks see olema kuiv, et vältida hallituse kasvu. Kuivatatud ürti võib tavaliselt säilitada mitu aastat, kuigi see kaotab aja jooksul maitse.

Kreeka mägitee kasutusalad ja mõjud

Varred, õied ja lehed lisatakse aromaatsesse taimeteesse. Kreeka mägiteel on sidruni-mündine maitse koos peene kaneeli noodiga. Valmistamiseks tükeldatakse värsked või kuivatatud taimeosad ja keedetakse umbes 5–10 g neist ühes liitris kuumas vees. Kreeka mägitee tavaline keetmisaeg on kuni 15 minutit.

Juba antiikajal Sideritis scardica korjati ja valati kuuma joogi sisse. Traditsiooniliselt joodi rahustamiseks. Juba vanad kreeklased hindasid Kreeka mägiteed selle tervisliku ja tervendava toime tõttu. Tänapäeval omistatakse Kreeka mägitee koostisainetele nn adaptogeensed ained, mis pidavat mitmel moel inimorganismi tervist edendama. Nende hulka kuuluvad mikroelemendid nagu tsink ja kaalium, erinevad eeterlikud õlid ja flavonoidid, millel on põletikuvastane, antiseptiline ja antioksüdantne toime. Nii ka Sideritis scardica eriti kui immuunsust tugevdav taim kasutatakse külmetushaiguste vastu. Kreeka mägiteed kasutatakse ka ravimina seedetrakti probleemide korral. Rohi vähendab seedetrakti põletikku ja ergutab ka ainevahetust. Ravimtaimest peaks kasu saama ka psüühika: tee soodustab vaimset heaolu, aeglustades ajus sõnumitooja serotoniini lagunemist.

Ravimtaimena on Kreeka mägitee mittetoksiline. Kuid rasedad naised peaksid selle tarbimisest hoiduma, kuna selle koostisosi peetakse suurtes annustes sünnitust esilekutsuvaks.

Kui sind kimbutab nohu ja kurguvalu, proovid enne perearsti juurde minekut esmalt sümptomeid ise leevendada. Kinnise nina vastu ei aita mitte ainult Kreeka mägitee, vaid valik maitsetaimed külmetushaiguste vastu on suur.